DES DENRÉES AGRICOLES (16 JUIN 1888). 957 



place, les alcools étrangers se vendent 30 à 41 fr. — Les trois-six de vin du Lan- 

 guedoc se cotent 105 fr. à Cette, et 100 l'r. sur les autres places ; les eaux-de-vie 

 de marc valent 90 fr. l'hectolitre. — Los Gharentes sont sans affaires. 



Matières tarlrlques. — A Bordeaux, les tartres bruts se vendent 2 fr. à 2 fr. 05 

 le degré par 100 kilog.; les cristaux de San-Antimo, 2 fr. 06 à 2 fr. 08; les lies, 

 1 fr. 85 à 2 fr. 



VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Les cours des sucres se sont élevés de 2 fr. par 100 kilog. depuis la 

 semaine dernière; les affaires ont un bon courant sur la place de Paris, où l'on 

 cotait le mardi 12 juin: sucres roux 88 degrés, 38 fr. 75; blancs 99 degrés, 

 42 fr. 25 ; blancs n" 3 disponibles, 42 fr. 25 à 42 fr. 50. Les sucres raffinés 

 sont toujours bien tenus, avec demande active, de 104 fr. 50 à 105 fr. les 100 kil. 

 pour la consommation, et 44 fr. à 44 fr. 50 pour l'exportation. Le stock de l'en- 

 trepôt réel à Paris était, le 11 juin, de 860,295 sacs, contre 970,082 l'année 

 dernière à pareille époque. — A Valenciennes, les sucres roux valent 37 fr. 75.; 

 à Saint-Quentin, 38 fr. 50; à Lille, 38 fr.; le tout aux 100 kilog. en hausse de 

 1 fr. à l"fr. 50. 



Mélasses. — La mélasse de fabrique se cote à Valenciennes fr. 185 le degré 

 de sucre par 100 kilog. — A Bordeaux, la mélasse à bouche vaut 35 à 36 fr.; la 

 qualité inférieure, 20 à 25 fr. 



Fécules. — Les affaires sont devenues plus calmes; les cours ont fléchi. On 

 cote à Pai'is : la fécule sèche, 30 fr. 50 les 100 kilog.; dans l'Oise, 29 fr. 50 à 



30 fr. 50; à Epinal, 29 fr. à 29 fr. 50; les fécules repassées, 20 à 26 fr. 

 Houblons. — Les houblonnières ont besoin d'eau; la sécheresse a fait hausser 



les cours en Alsace et en Bourgogne, où la demande devient meilleure. En Bour- 

 gogne, on vend de 40 à 70 fr.; en Alsace, 45 à 80 fr.; à Nancy, 35 à yO fr.; à 

 Alost, 24 fr. les 50 kilog. — Pour les houblons de la prochaine récolte, on traite 

 de 46 à 57 fr. en Belgique, et de 55 à 60 fr. dans la Meurthe. 



VII. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles de graines. — On cote à Paris : huile de colza, 56 fr. 25 les 100 kilog.; 

 de lin, 48 à 48 fr. 25 ; — à Rouen, colza, 56 fr. 25; lin, 49 fr.; — à Gaen, colza, 

 54 fr. 50; — à Arras, lin, 53 fr.; œillette surfine, 98 fr.; — à Cambrai, lin, 52 fr. 



Huiles cV olive. — Cours de Marseille : Aix surfine et fine, 125 à 170 fr.; Bari, 

 130 à 150 fr.; Toscane, 150 à 210 fr.; Var, 100 à 130 fr.; Espagne, 110 à 125 fr.; 

 Bougie et Tunis, 100 à 125 fr; communes de toute provenance, 87 à !)2 fr. 



Graines oléagineuses. — On cote : à Arras, œillette, 26 à 27 fr. 50 l'hectolitre; 

 lin, 15 à 17 fr. ; cameline, 13 à 13 fr. 50; — à Cambrai, œillette, 26 à 26 fr. 50 ; 

 colza, 18 fr. 75; lin, 18 fr.; — à Luçon, colza, 18 fr.; — à Dijon, colza, 30 à 



31 fr. les 100 kilog. 



VIII. — Tourteaux. — Engrais. 



Tourteaux. — Peu de variations dans les cours de Marseille, qui sont les sui- 

 vants : lin pur, 16 fr. les 100 kilog.; arachide décortiquée, 13 fr. 75; sésame 

 blanc du Levant, 13 fr. 25; de l'Inde brun pour engrais, 12 fr. 50; coprah pour 

 vaches laitières, 13 fr. à 14 l'r. 50; œillette exotique, 11 fr. 75; palmiste 8 fr. 25 

 à 8 fr. 75. — A Arras, on paye : œillette, 15 fr.; colza, 16 fr.; lin, 21 fr; came- 

 line, 14 fr. 50 ; pavot, 10 fr. 25. 



Engrais. — Le nitrate de soude vaut 20 à 22 fr. les 100 kilog. à Dunkerque; 

 le nitrate de potasse, 43 fr.; le sulfate d'ammoniaque, 20 fr. — A Paris, on vend 

 les engrais commerciaux en gros : 



les 100 kilog. 



Nitrate de soude (15 à 16 p. 100 



azote) 24.00 » 



Nitrate de potasse (13 p. 100 azote, 



45 p. 100 potasse) 46.50 » 



Sulfate d'ammoniaque (20 à 21 



p. 100 azote) 30.50à31.00 



Sang desséclié (12 p. 100 azote). 21.G0à00.00 

 Chlorure de potassium (53 p. 100 



potasse) 22,60 » 



Sulfate de potasse 23.00 » 



IX. — Matières textiles. 

 Laines. — Les laines lavées se vendent à Neufchâteau, 2 fr. 50 à 2 fr. 60 le 

 kilog.; à Nancy, laines de pays, 2 fr. 75 à 3 fr. le kilog; ordinaires, 2 fr. 50 ; 

 fines, 3 fr. 50 à 4fr.; à Beauvais: 3 fr. 50 à 4 fr. 20. — Pour les laines en suint, 



Phosphates fossiles naturels, le de- 

 gré d'acide phosphorique inso- 

 luble 0.26 



Superphosphates, le degré d'acide 

 phosphorique soluble dans l'eau. 0.52 

 — — dans le citrate. 0.46 



Superphosphate d'os, le degré 66 



Phosphate précipité, le degré 0.53 



Azote des matières organiques, le 

 degré 1.75 



