934 CHRONIQUE AGRICOLE (23 JUIN 1888). 



tain nombre de départements, l'apparition de taches de mildew sur 

 les feuilles de vignes. On procède aux traitements avec une grande 

 activité afin d'enrayer le développement du fléau. Dans le midi, le 

 vent du nord qui règne d'une manière constante depuis quelques 

 jours constitue à ses progrès un obstacle dont les viticulteurs se 

 montrent fort aises ; mais cela ne doit pas empêcher de traiter. 



YI. — Sériciculture. 

 Les éducations de vers à soie sont à peu près achevées, et les 

 cocons nouveaux sont oflert» sur les marchés. Presque partout, les 

 éducations se sont poursuivies dans des conditions favorables, et les 

 rendements sont bons ; on ne signale de plaintes, provoquées par la 

 muscardine ou la flacherie, que dans quelques localités du départe- 

 ment de la Drôme. Malheureusement, les prix des cocons sont plus 

 bas que jamais, et les agriculteurs sont découragés par cette mévente 

 continue. 



VII. — Enseignement de la laiterie dans le Doubs. 

 Le Journal officiel du 20 juin publie un arrêté de M. Viette, mi- 

 nistre de l'agriculture, créant, dans le département du Doubs, un 

 service d'enseignement spécial pour le perfectionnement de l'industrie 

 laitière. Ce service comprend une station de recherches et d'études 

 scientifiques, une école de laiterie, un ou plusieurs établissements 

 d'apprentissage. Nous aurons à revenir sur cette excellente création, 

 ainsi que sur celle d'une école d'agriculture pastorale dans le Puy-de- 

 Dôme. 



VIII. — Les exagérations dangereuses. 

 Il a été attribué à M. Deusy plusieurs affirmations erronées dans 

 les conférences qu'il a faites récemment. Ainsi il aurait affirmé que 

 les lois douanières, récemment volées, notamment sur les viandes 

 abattues, ne seraient pas appliquées. M. Lesouef, député de la Seine- 

 Inférieure, a interrogé sur ce sujet le ministre de l'agriculture dans la 

 séance du 18 juin de la Chambre des députés. M. Viette n'a pas eu de 

 peine à démontrer, avec les chiffres de la douane, que les taxes fiscales 

 sont appliquées avec une régularité absolue. M. Viette a ajouté, avec 

 grande raison : « Il est regrettable qu'avant de lancer dans le public 

 de pareilles affirmations on néglige d'en vérifier l'exactitude. « Si notre 

 témoignage pouvait être de quelque utilité, nous pouvons ajouter que, 

 en visitant au Havre les steamers qui apportent les viandes fraîches, 

 nous avons pu constater que les droits de douane y sont régulière- 

 ment perçus. 



Puisque l'occasion s'en présente, nous devons relever, pour notre 

 part, une autre affirmation qui a été émise, devant nous, par M. Deusy, 

 dans la conférence qu'il a faite à Epinal le 16 juin. Il s'agissait du 

 droit sur le maïs; après avoir regretté le vote de la Chambre des 

 députés (et en cela nous sommes, comme on le sait, absolument 

 d'accord avec lui), M. Deusy a ajouté que le rejet du droit était d'au- 

 tant plus impossible à justifier que les maïs américains jouissent 

 aujourd'hui d'une prime d'exportation de 3 francs par hectolitre; il a 

 ajouté encore que, « à cette nouvelle qui a fait trembler les Etats euro- 

 péens sur leurs bases », tous les ports de l'ancien monde, excepté les 

 ports français, se sont fermés devant les maïs américains. Eh bien, 

 ces affirmations sont absolument controuvées. Nous avons été des 



