978 TRAVAUX DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE. 



Me sera-t-il permis d'ajouter qu'autour de ce beau travail viennent 

 se grouper un grand nombre d'ouvrages qui révèlent d'année en année- 

 la supériorité croissante et nouvelle de la littérature agricole? 



Notre confrère M. Baudrillart a continué ses belles études sur l'his- 

 toire et l'état des populations agricoles, ('e volume, qui paraît à l'in- 

 stant, comprend les provinces du Maine, de l'Anjou, de la Flandre, de 

 l'Artois, de l'Ile de France. 



Le grand Dictionnaire d'agriculture, qui sera l'œuvre commune de 

 Barrai et de M. Sagnier, poursuit son cours sous les auspices et avec 

 la collaboration de plusieurs de nos confrères. 



La nouvelle Bibliothèque de l'enseignement agricole, publiée 

 chez Didot, comprend des ouvrages de premier ordre : les Herbages et 

 les Prairies de M. Boitel, les Engrais de M. Muntz, le Cheval de M. La- 

 valard; la Collection des grands écrivains français, publiée chez 

 Hachette, s'est ouverte par le charmant discours de M. Léon Say sur 

 notre ancien confrère l'illustre Turgot. Ces excellents ouvrages mar- 

 quent les progrès de la science et répondent à l'attente de l'opinion 

 publique. Louis Passy, 



Secrétaire perpétuel de ia Socu-té nationale d'agriculture, 



TRAITEMENTS DES VIGNES CONTRE LE MILDEW 



ET l'oïdium dans UNE SEULE OPÉRATION. 



Lorsque l'efficacité du remède contre le mildew ne souffre pas dé 

 l'épandage du sulfate de cuivre à l'état de poudre, il est facile, en le 

 mélangeant avec le soufre, de répandre les deux corps en même 

 temps. Dans le midi, où le défaut d'humidité nous oblige à employer 

 le sulfate en dissolution, une difficulté se présente si nous introduisons 

 le soufre dans le liquide. Au lieu de rester en suspension, ou ce qui 

 devrait arriver, puisque sa densité est double de celle de l'eau, de se 

 précipiter au fond, il s'agglutine et.se maintient obstinément à la 

 surface. 



L'air emprisonné dans la poudre produit ce résultat. 



Pour l'en chasser, il suffit de faire bouillir le soufre dans l'eau, ou 

 bien seulement de verser dessus de l'eau bouillante en agitant. Les 

 grains se fondent bien vite et le soufre se dépose au fond du vase. 



Dans cet état, il peut être introduit, soit dans la dissolution de 

 cuivre, soit, après refroidissement, dans l'eau céleste; mais comme le 

 soufre tend à rester au fond, il faut avoir soin de remuer pour opérer 

 le mélange, chaque fois qu'on charge le pulvérisateur. 



Nous venons de traiter nos vignes de cette manière, et sommes trop 

 satisfait des résultats pour ne pas recommander ce procédé écono- 

 mique. A. Sautel, 



propriétaire ii Oranare (Vaucluse). 



POMPES A VAPEUR A ACTION DIRECTE 



L'emploi des pompes à vapeur pour les irrigations tend à se géné- 

 raliser dans le midi de la France; non seulement elles servent avec 

 avantage pour arroser les terres en culture, mais elles peuvent rendre 

 de grands services pour les pépinières de vignes. A l'occasion du con- 

 cours régional de Niraes, on a signalé ici la pompe à vapeur à action 

 directe du système Brouhot. Cette pompe, que montre la figure 74, 

 peut s'installer sur un bâti spécial ou sur une chaudière locomobile à 

 vapeur, comme l'indique le dessin; dans ce dernier cas, elle présente 



