998 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



depuis la semaine dernière'à Bordeaux, où l'on paye aux producteurs, 65 et66fr.; 

 les affaires pour l'exportation sont assez actives au cours de 69 à 71 fr, 



Laines. — Voici les cours des principaux centres : Mirecourt, laines lavées, 

 2 fr. 2b à 2 fr. 50 le kilog. ; Beauvais, laine en suint 1 fr. 20 à 1 fr. 30 ; lavée, 

 3fr. 50 à 4 fr. 20; Saint-Quentin, suint, 1 fr. 40 à 1 fr. 60; Evreux, 1 fr. 60 à 

 1 fr. 80; Amiens, 1 fr. 30 à 1 fr. 45; Glermont, 1 fr. 30 à 1 fr. 65; Nemours, 

 1 fr. 30 à 1 fr. 50; Nesles, 1 fr. 20 à 1 fr. 30; Saint-Lô, 1 fr. 30 à 1 fr.iTO; Dreux, 

 1 fr. 70 à 1 fr. 75; Sens, 1 fr. 60 à 1 fr. 70 ; Grien, fr. 80 à 1 fr.; Saint-Etienne, 

 100 à 103 fr. les 100 kilog. — A Paris, la vente est facile, aux prix suivants : 

 laines longues métis, 1 fr. 50 à 1 fr. 80; bas-fm, 1 fr. 40 à 1 fr. 70; haut-Un, 



1 fr. 25 àl fr. 50; communes, 1 fr. à 1 fr. 50 le kilog. 



Chanvres. — Au Mans, les qualités secondaires ont eu peu de hausse; on a 



vendu : l"--^ quai., 35 à 37 fr. les 50 kilog.; 2« quai., 32 à 34 fr.; 3« quai.. 27 àSOfr. 



Cocons. — Le marché d'Avignon, peu animé, a vu des ventes au prix de 



2 fr. 70 à 3 fr. 05 le kilog. 



X. — Beurres. — Œufs. — Fromages. 



Beurres. — Il a été vendu à la halle de Paris, du 11 au 17 juin, 256,164 kilog. 



de beurres. Au dernier jour, on cotait : en demi-kilog., 1 fr. 90 à 3 fr. 24 ; petits 



beurres, 1 fr. 60 à 2 fr. 62; Gournay, 2 fr. à 3 fr. 18 ; Isigny, 1 fr. 80 à 6 fr. 46. 



Œufs. — Durant la même période, il a été vendu 5,394,234 œufs, aux prix, 



par mille, de : choix, 76 à 100 fr. ; ordinaires, 58 à 81 fr. ; petits, 52 à 54 fr. 



XI. — Bétail. — ViMide. 

 Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux delà Villette du jeudi 14 au mardi 19 juin 1888 : 



Poids Prix du kilog. de viande nette sur 

 Y j moyen pied au marché du 18 juin 188 8. 



Pour Pour En 4 quartiers. 1" 2' 3" Prix 



Amenés. Paris. l'extérieur, totalité. kil. quai. quai. quai. moyen 



Bœufs 4,927 3,127 1,353 4,480 349 1.58 1.36 1.12 1.31 



Vaches 1,609 845 579 1,424 235 1.52 1.28 0.94 1.24 



Taureaux 413 324 52 376 392 1,28 1.14 0.98 1.14 



Veaux 4,928 2,981 1,583 4, .564 81 1.94 1.72 1.26 1.58 



Moutons 34,876 22,544 9,205 31, 74'^ 20 1.96 1.80 1.60 1.81 



Porcs graa 7,595 3,202 4,253 7,4,55 80 1.38 1.34 1.28 1.31 



Les arrivages de la semaine sont les suivants : 



Bœufs. — Aisne, 56; Allier, 45; Aube, 10; Calvados, 278; Cantal, 10; Charente, 100; Charente- 

 Inférieure, 299; Cher, 18; Côte-d'Or, 99; Côtes-du-Nord, 105; Creuse, 20;Deux-Sèvres, 193; Dordo- 

 gne, 96; Eure, 8; Finistère, 19; Indre, 2; Indre-et-Loire, 13; Loire, 72; Loire-Inférieure, 353; 

 Loir-et-Cher, 3; Lot, 6; Lot-et-Garonne, 13; Maine-et-Loire, 800; Marne, 20; Morbihan, 52; Niè- 

 vre, 165; Nord, 6; Oise, 6; Orne, 47; Saône-et-Loire, 692; Sarthe, 8; Seine-et-Marne, 9; Seine-et- 

 Oise, 9; Vendée, 548; Vienne, 92; Yonne, 52; Afrique, 151. 



Moutons.— Aisne, 920; Allier, 409; Ardennes, 134; Aube, 588; Aveyron, 791; Cantal, 1,212; 

 Cher, 135; Corrèze, 307; Côte-d'Or, 147; Dordogne, 292; Eure, 268; Éure-et-Loir, 730; Indre, 

 684; Loiret, 230; Loi, 1,235; Lot-et-Garonne, 320; Maine-et-lx)ire, 735; Nièvre, 759; Oise, 440; 

 Puy-de-Dôme, 106; Seine-et-Marne, 1,484; Seine-et-Oise, 1,235; Tarn, 175; Haute-Vienne, 60; 

 Yonne, 321; Afrique, 6,146; Allemagne, 3,151 ; Hongrie, 2,204; Prusse, 6,249. 



Les arrivages ont été à peu près semblables à ceux de la semaine dernière, 

 excepté pour les moutons qui ont été plus faibles. La viande de bœuf n'a pas 

 changé de prix; le veau a baissé de 10 centimes par kilog.; le mouton a haussé 

 de 16 centimes; le porc, de 4 centimes. Sur les marchés des départements, on 

 cote : Nancy, bœuf, 75 à 78 fr. les 52 kilog.; vache, 60 à 75 fr.; veau, 50 à 

 58 fr.; mouton, 105 fr.; porc, 52 à 56 fr. — Mirecourt, bœuf, 75 à 78 fr.; vache, 

 60 à 70 fr.; veau, 58 à 60 fr.; mouton, 50 fr. ; porc, 52 à 54 fr. — Sedan, bœuf, 

 1 fr. 20 à 1 fr. 80 le kilog. ; veau, 1 fr. 10 à 1 fr. 30 ; mouton, 1 fr. 80 à 2 fr. 40; 

 porc, 1 fr. 40 à 1 fr. 60. — Amiens, veau, 1 fr. 10 à 1 fr. 40; porc, 1 fr. 15 à 1 fr. 25. 

 — Eowen, bœuf, 1 fr. 45 à 1 fr. 80; vache, 1 fr. 40 à 1 fr. 75; veau, 1 fr. 25 à 

 1 fr. 60; mouton, 1 fr. 70 à 2 fr. 10; porc, fr. 95 à 1 fr. 35. — Caen, bœuf, 



fr. 90 à 1 fr. 52; vache, fr. 80 à 1 fr. 48; veau, fr. 70 à 1 fr. 40; porc, 

 Ofr. 82 à 1 fr. 82. — Le Neubourg, veau, 1 fr. 50 à ifr. 60; vache, 1 fr. 30 à 



1 fr. 40; veau, 1 fr. 70 à 1 fr. 80; mouton, 1 fr. 85 à 1 fr. 95; porc, 1 fr. 40 à 

 1 fr. 50. — Le Mans^ bœuf, 1 fr. 25 à 1 fr. 46; vache, 1 fr. 06 à 1 fr. 26; veau, 

 1 fr. 26 à 1 fr. 46; mouton, 1 fr. 50 à 1 fr. 70. — Evron, bœuf, 1 fr. 20; veau, 

 1 fr40; mouton, 1 fr. 90 à 2 fr.; porc, 1 fr. 20. — Provins, bœuf, 1 fr. 10 à 

 I fr. 30; veau, 1 fr. 84 à 2 fr. 17. — Pilhiviers, veau, fr. 90 à 1 fr. 08; vache, 

 1 fr. 30 à 1 fr. 50 ; mouton, 1 fr. 60 à 1 fr. 96 ; porc, 1 fr. à 1 fr. 30. — 

 Nevers^ bœuf, 1 fr. 40 à 1 fr. 60; vache, 1 fr. 20 à 1 fr. 40; veau et mouton, 



