1008 CHRONIQUE AGRICOLE (30 JUIN 1888). 



Ces protestations ont été accueillies par les applaudissements una- 

 nimes des cultivateurs. On ne doit pas se lasser de les répéter. 

 Quoique la commission nommée au Sénat se montre hostile aux vœux 

 des ai^riculteurs, ceux-ci trouveront dans la haute assemblée des 

 défenseurs autorisés qui arriveront à faire pencher la balance de leur 

 côté. Heinry Sagmer. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE 



■Séance du 27 juin 1888. — Présidence de M. Duckarlre. 



M. le comte llœderer, récemment élu membre titulaire, qui est 

 présent à la séance est invité à prendre place parmi ses confrères. 



M. Louis Passy annonce la mort de M. Henri Berlin, trésorier per- 

 pétuel de la Société, décédé le 23 juin. Il donne lecture du discours, 

 ou mieux, de l'adieu qu'il a adressé, le 25 juin, au confrère si 

 dévoué que la Société vient de perdre. 



M. Paul Camboué, missionnaire apostolique à Tananarive (Mada- 

 gascar), envoie des échantillons de Voango {Voandzeia subterranea) , 

 plante de la famille des légumineuses analogue à l'arachide. 



M. Willot tait connaître à la Société les ravages causés aux oignons 

 par YUrocijstis cepulx, champignon de la famille des ustilaginées. 11 

 indique l'alternance des cultures pour remédier à ces ravages. 



M. Patoir, vétérinaire à Arras (Pas-de-Calais), envoie un mémoire 

 sur le traitement de la bronchite vermineuse des veaux par des injec- 

 tions trachéales. (Section d'économie des animaux.) 



M. Chatin présente, delà part de M. Desbois, un nouveau mode de 

 culture appliqué à la vigne et aux arbres fruitiers. 



M. llisler présente, de la part de M. Magnien, professeur départemental 

 d'ai^riculture de laCôte-d'Or, le compte rendu des cultures entreprises 

 en 1886-1887 sur les champs d'expériences et de démonstration. 



M. Prillieux présente, de la part de M. Audoynaud, professeur à 

 l'école nationale d'agriculture de Montpellier, une brochure renfer- 

 mant le compte rendu d'expériences sur la fermentation rapide des 

 moûts de raisin. 



M. de Haut demande à M. Peligot ce qu'il pense de la saccharine. 

 M. Peligot lui répond que le conseil de salubrité du département de la 

 Seine, considérant (|ue la saccharine est un produit délétère, pharma- 

 ceutique, qui cause des troubles lents à l'organisme, a été d'avis d'en 

 prohiber l'emploi, étant donné que ce produit ne peut que faciliter la 

 fraude. Il est intéressant de rappeler que gr. 2 de saccharine corres- 

 pondent à 14 grammes de sucre. Georges Marsais. 



DISCOURS DE M. VIETTE, MINISTRE DE L'AGRICULTURE 



AU CONCOURS RÉGIONAL D'ALENÇON. 



Nous assistons à un concours agricole très beau, très complet, et tel que dans 

 le monde entier aucun pays ne pourrait en réunir un semblable. 



Terre privilégiée de l'élevage, la plantureuse Normandie nous montre aujour- 

 d'hui ses richesses et sa prodigieuse fécondité. 



Les sept départements qui forment cette région possèdent six cent vingt mille 

 chevaux. On rencontre dans les pâturages tous les types nécessaires à la dél'ense 

 nationale : le cheval de têle, de ligne, de carrière, de trait léger. 



La Normandie est devenue le marché du monde entier pour les reproducteurs; 

 sa supériorité est universellement reconnue : elle peuple en ce moment l'Amé- 

 rique : l'année dernière, deux cents étalons de demi-sang el trois mille reproduc- 

 teurs de trait sont sortis parie port du Havre. 



