1026 NOURRITURE DU BETAIL DE LA FERME. 



Farines d'orge • • ■ • , 



Paille d'orge 



Farine de lève 



Tiges vertes de fève 



Drèches de brasserie 



Choux 



Trèfle incarnat en vert 



Trèlle incarnat ensilé 



Foin «le trèlle incarnat 



Tourteau de graines de coton 



Tourteau de graines de coton dccoitiq. 



Herbes de prairie en vert 



Foin do prairie 



Tourteau de 1 > n 



Farine de graine de lin 



Farine de maïs 



Betteraves 



Paille d'avoine 



Pois verts 



Farine de pois 



Tourteau de colza 



Farine de i iz 



Tu' neps de Suède 



Navets blancs 



Vesces en vert 



Son de froment 



Paille de blé 



F,-R. DE L4 TrÉHONNAIS. 



REVUE AGRICOLE DE LORRAINE 



Sainte-Ruffine, 25 juin 1888. 



Ce n*est pas sans de vives appréhensions que les vignerons ont travei'sé la 

 semaine qui vient de s'écoaler. La floraison de la vigne commençait d'une façon 

 générale et on était anxieux de savoir comment se passerait cette période si cri- 

 tique dans nos contrées, lorsqu'un refroidissement subit de température accom- 

 pagné de pluies abondantes est venu inspirer les craintes les plus sérieuses. Ce 

 temps a duré pendant quelques jours, et on s'accoutumait déjà à l'idée que les 

 belles espérances qu'on fondait sur la future récolte allaient être complètement 

 détruites, lorsque fort heureusement la température s'est relevée: les pluies sont 

 devenues chaudes, et semblent même maintenant complètement terminées, si 

 bien qu'on se reprend de nouveau à espérer, et il semble que ce ne soit pas sans 

 raison. Actuellement la vigne fleurit et délleurit avec une rapidité extraordinaire, 

 ce qui est la meilleure condition pour réussir, et toute l'atmosphère est em- 

 baumée du parfum de la fleur. Les vignerons continuent donc à voir l'avenir en 

 rose. Le mildew qui avait fait de sérieux dégâts depuis deux ans, n'a pas encore fait 

 son apparition, de sorte qu'on se demande si on serait délivré du redoutable cryp- 

 togame; mais il est 'encore trop tôt pour pouvoir chanter victoire. En revanche, 

 la commission d'inspection phylloxérique qui va examiner les vignes de tout l'ar- 

 rondissement dans le cours de l'été a déjà découvert quatre nouveaux foyers phyl- 

 loxérés au nord de Metz, de sorte qu'il est à craindre qu'on fasse encore de nouvelles 

 découvertes aussi peu agréables. 



La mauvaise semaine que nous venons de franchir a été plus préjudiciable 

 aux cultivateurs qui avaient commencé la fenaison. Il n'y a pas eu un jour sans 

 pluie, de sorte qu'il n'y a pas eu moyen de rentrer les fourrages coupés, et l'en- 

 silage en vert n'étant pas encore pratiqué dans nos parages, on ne rentrera qu'un 

 fourrage plus ou moins avarié par les pluies. Quelques-uns mieux avisés ont 

 retardé la fauchaison, de sort.e qu'ils auront des chances de mieux réussir que 

 leurs confrères et d'avoir la qualité qui fait défaut à ceux-ci. Par contre, la quan- 

 tité n'est pas ce qu'on attendait. Les froids tardifs ont décidément nui au tallage 

 des plantes, et on a constaté en fauchant que les foins n'étaient pas épais. Il n'y 

 aura donc pas abondance de ce côté-là. Les blés et autres céréales, ainsi que les 

 pommes de terre et plantes sarclées, ont admirablement profité des pluies chaudes 

 qui sont tombées ces jours derniers; aussi la végétation est en général aussi belle 

 que possible. 



Les épis du blé sont gros et beaux et promettent; si l'été s'achève bien, on 



