58 Specieller Teil. 



es hat aber keinerlei Bedenken, die Boize noch länger bis zur Dauer von 

 4 Stunden auszudehnen. Die jresäuerteu Eübenkerne sind durch Ein- 

 tauchen in Wasser wieder Ton dem gröfsten Teile der S.äure zu befreien 

 und wenn das erreicht ist, 1 — 2 Stunden lang in Kalkmilch einzulegen. 

 Der anhaftende Kalk wird durcli Abspülen mit Wasser entfernr. Die 

 Aussaat der zuriickgetrockneten Knäule kann gewünschtenfalls erst nach 

 Monaten erfolgen. 



Die Hiltner"sche Schwefelsäurebeize wurde von Linhart') 

 einer Nachprüfung unterzogen. Derselbe bestätigt, dafs die Keimenergie 

 und Gesamtkeimkraft durch die Präparation erhöht und die Zahl der 

 kranken Keime auf ein sehr geringes Mafs herabgedrückt wird. 

 Rübensamen- Die von L inhart vertretene Ansicht, dafs bestimmte Krankheiten der 



verfahren Zuckerrübe in ähnlicher Weise, wie es für das Getreide, die Kartoffeln, 

 Erbsen u. s. w. bereits mit Sicherheit nachgewiesen ist, hauptsächlich vom 

 Zuckerrübensamen ausgehen, hat diesen^) veraulafst ein Verfahren aus- 

 findig zu macheu, welches ohne dem Rübenkeimling zu schaden, die auf 

 den Rübensamenknäueln sitzenden Schädiger beseitigt. Ton dem 

 zu präparierenden Rübensamen werden zunächst auf mechanische Weise 

 die lockereu, weicheren Teile bis auf das steinharte Gewebe und damit 

 eine grofse Menge der den Knäueln äufserlich anhaftenden Parasiteu ent- 

 fernt. Dieser „geschälte" Rübensamen wird alsdann '20 Stunden lang in 

 eine "iprozentige Kupfervitriollösung eingetaucht. Wie nachstehender 

 Versuch lehrt, wird dabei sowohl die Keimimgsenergie als auch die ab- 

 solute Keimfähigkeit gehoben. 



Je 100 Knäuel liefern: 



, 1- ■ i Keime Knäuel 



J''"'^ Keime ™g,eke,mte ^^,,^„. j^i^^^. ^^j^^^^. j^i^j^^. 



ungeschält . . . . \ 6 170 14 132 84 



ixngebeizt J 12 176 12 132 84 



ungeschält . . . . | (! 19S 10 68 38 



gebeizt I 12 198 10 68 38 



geschält I 6 292 2 44 30 



ungeheizt I 12 298 2 46 30 



geschält \ 6 292 40 23 



gebeizt J 12 296 40 28 ' 



Ein besonderer Vorteil des Verfahrens soll nach Linhart darin zu 

 finden sein, „dafs der geschälte Same eine viel geringere Hygroskopizität 

 besitzt als der ungeschälte." 

 wurzfikropf. Stoklasa') beschäftigte sich mit dem Wurzelkropf der Zucker- 



rübe. Er hält zwei Formen desselben auseinander: den Bindekropf, 

 d. i. ein nur vermittels eines düuneu Gewebes der oberen, seltener der 

 mittleren Wurzel aufsitzender Kropf und „organoide Auswüchse", deren 

 Sitz der untere Wurzelteil, deren Anlafs ein Lebewesen ist. Während die 

 erstarenannte Form ziemlich weite Verbreitung besitzt, erscheint die letztere 



1) Oe. Z. Z. 28. Jahrg. 1899. S. 444. 



2) Oe. Z. Z. 28. Jalirg. 1899. S. 443—445. 



3) Zeitschrift für Znckerindustiie in Böhmen. 23. Jahrg. 1899. S. 241. 



