SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE. 11 



La quantité fournie par jour varie suivant la propreté des betteraves mises en 

 œuvre. La composition dépend aussi de la proportion d'eau de diffusion ajoutée à 

 l'eau ordinaire dans le premier lavoir. 



Les eaux de diffusion varient aussi de composition suivant les betteraves mises 

 en œuvre, qui doivent provenir de graines différentes ou cultivées dans des sols 

 de natures diverses, et par cela même d'un degré de pureté très variable. La quan- 

 tité de matières minérales dissoutes peut donc être modifiée beaucoup de ce fait. 



Voici une composition d'eau de diffusion : 



Matiores organiques en suspension 0.200 



— " — dissolution . .. 2.050 



T- minérales en suspensio! .... 0.0,).-» 



— — dissolulion 0.670 



Résidu total par litre 2 . 92& 



Ces eaux sont envoyées sur le premier lavoir à betteraves. 



L'eau provenant des presses à cossettes est envoyée directement au bassin de 



décantation; elle est surtout chargée de débris de cossettes passant au travers des 



tôles perforées par suite de la pression. En voici une composition : 



gr. 

 Matières organiques en suspension 4.225 



— — dissolution 2.550 



— minérales en suspension 2.375 



— — dissolution . 750 



Résidu total par litre 9 . 9(J0 



Les eaux de lavage du noiv par suite du travail en sucre blanc par la raffinerie 

 ne sont pas très chargées de matières organiques. 



Elles en renferment une petite partie sont surtout acides et contiennent du 

 chlorure de calcium et du sulfate de chaux résultant du traitement du noir par 

 l'acide chlorhydrique dans les citernes. 



Les eaux de lavage du gaz acide carbonique contiennent de l'acide carbonique 

 en dissolution, quelquefois un peu d'acide sulfureux provenant d'un coke renfer- 

 mant un peu de sulfure, des particules de coke entraînées, etc. 



IjQ'&eaux de lavage du gaz d'éclairage renferment principalement de l'ammo- 

 niaque et des sels ammoniacaux, du goudron et des huiles lourdes entraînées, un 

 peu de bi-carbure dissous, etc. 



Leseatw venant des filtres à î20zV épuisés contiennent de la chaux et des sels de 

 chaux en dissolution' et en suspension et un peu de matières organiques. 



Les eaux de lavage de l'usine renferment des matières organiques, des matières 

 terreuses, un peu de matières sucrées. 



A ces eaux s'ajoutent les eaux pluviales dont la composition générale est connue. 



Il se forme entre toutes ces" eaux, se réunissant dans le bassin de décantation, 

 une série de réactions très compliquées qui nécessiteraient une élude minutieuse 

 et approfondie. Les acides des unes réagissent sur les bases des autres; les matières 

 terreuses, les matières organiques en suspension, le goudron et les sels inso- 

 lubles se précipitent. Il sort en définitive du dernier bassin, pour être irriguée 

 sur les prairies, une eau assez claire chargée de matières organiques azotées et 

 non azotées en suspension et en dissolution, de sels ammoniacaux, d'alcalis, de 

 phosphates et autres sels minéraux. Sous l'influence de l'oxygène et des micro- 

 gènes, les matières organiques se nitrifient rapidement et viennent augmenter la 

 quantité d'azote fournie par les composés ammoniacaux. L'acide phosjîliorique et 

 les sels minéraux facilement assimilables contribuent à former de cette eau un 

 engrais complet. 



M. Aimé Girard fait une intéressante communication sur les résul- 

 tats obtenus en 1890 par la culture de la pomme de terre Hicliter's 

 Imperator. Cette communication a été insérée m-extemo dans le Journal. 



M. (h; Quatrefaiçes présente une brochure sur les Lacs de l'Auvergne, 

 par Amédée lierthoule. 



Il est procédé à lélection d'un membre associé national dans la 

 section hors cadre. M. Parandier est élu au deuxième tour de scrutin 

 par 21 voix contre 20 à M. Laboulbène. Georges Marsais. 



