10 SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE 



Séance du 24 décembre 1890. — Présidence de M. Daubre'e. 



La Station expérimentale de l'Université du Wisconsin adresse son 

 rapport annuel pour l'année 1890. 



M. Blanchard présente de la part de M. Ramé un ouvrage intitulé : 

 Le^ insectes nuisibles aux arbres fruitiers^ moyens de les détruire. 



La Société des agriculteurs de France adresse différents rensei- 

 gnements sur le régime douanier des matières premières. 



Le ministère de l'agriculture adresse le n° 7 du Bulletin du ministère 

 de l'agriculture renfermant les documents statistiques de la récolte 1 889. 



M. Cazaux, professeur départemental d'agriculture de Seine-et- 

 Marne, envoie le compte-rendu des résultats obtenus en 1888-1889 

 sur les champs d'expériences et de démonstration. 



M. le D' Paul Dorveaux envoie le catalogue des thèses soutenues 

 devant l'école de pharmacie de Paris de 1815 à 1889. 



M, le secrétaire perpétuel signale dans le n" 24 des Comptes rendus 

 de r Académie des sciences : une note de M. Emile Levasseur sur la 

 relation générale de l'état et du mouvement de la population, et un 

 travail de M. Prillieux, relatif à d'anciennes observations sur les 

 tubercules des racines des légumineuses. 



M. le marquis d'ilavrincourt fait une communication sur Tutili- 

 sation des paux de sucrerie. On se plaint, dit-il, de l'envoi dans les 

 rivières, dans les étangs, de ces eaux qui amènent la mort des pois- 

 sons. Il importerait d'utiliser ces eauxd'une manière agricole. D'expé- 

 riences faites par M. d'Havrincourt au moyen des eaux de ses sucre- 

 ries, il résulte que les eaux résiduaires de la sucrerie peuvent se 

 classer ainsi : 



Enix de lavage des betteraves 2 ,000 heclolifres 



— (Urtïision — . • 2 ,500 — 



— lavage du noir 1 ,000 — 



— — gaz carbonique 400 — 



— — — d'éclairage 100 — 



— provenant des liltres à noir épuisés 300 — 



— lavage diverses '200 — 



Total par '2'i heures (3,500 hectolitres. 



Ces diverses eaux se réunissent dans un égout commun qui les 

 mène à un bassin de décantation. 



Les eaux de lavage des betteraves sont chargées d'une grande quantité de terre, 

 de queues de betteraves, qui se déposent dans le bassin. Mais ces eaux entraînent 

 une certaine quantité de matières organiques dissoutes provenant du froissements 

 et du bris des betteraves aux lavoirs; de plus, par la léxiviation et le contact pro- 

 longé avec la terre en suspension, terre adhérente aux betteraves et contenant par 

 cela même une grande quantité d'éléments fertilisants provenant des engrais non 

 absorbés, ou incomplètement transformés, qui ont été répandus sur les champs, 

 ces eaux ont dissous quantité de principes; leur composition peut varier beaucoup 

 suivant la nature des terres dans lesquelles les betteraves ont été récoltées. 



Voici deux compositions différentes de ces eaux après décantation : 



1" Matières organiques 1 . 792 2° Matières organiques 2.652 



Silice 460 Alumine et oxyde de fer 0.185 



Alumine "et oxyde de fer n.200 Argile et sable 0.332 



Chaux 0,340 Carbonate de chaux 0.986 



Alcalis 11.160 Alcalis et non dosé 0.112 



Divers et non dosés 0.520 



Résidu par litre 3.472 Résidu par litre 4.267 



