94 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



à 24 fr. 75 les 100 kilog.; Cambrai, blé blanc, 27 fr.; roux, 26 fr.; Ghàlons-sur- 

 Marne, 25 fr.; Laval, 25 fr. 50 à 26 fr.; Màcon, 25 à 26 fr.; le Mans, 25 fr. 50 à 



26 fr. 75; Nantes, 25 fr. 75 à 26 fr. 50; Bordeaux, 26 fr. à 26 fr. 25. — Au 

 marché commercial du même jour, à Paris, les blés se sont maintenus sans 

 hausse aux cours de 26 fr. 50 à 26 fr. 75 pour le courant du mois, 26 fr. 75 à 



27 fr. pour le livrable février, et 27 fr. à 27 fr. 25 pour les autres époques. — Le 

 froid très intense règne partout en Europe. En Angleterre et en Allemagne, les 

 récoltes, protégées par la neige, ne donnent pas d'appréhension aux agriculteurs; 

 mais en Autriche-Hongrie, on craint vivement pour les blés en terre. A Londres, 

 on signale un bon courant d'affaires avec prix très fermes ; le continent fait tou- 

 jours des demandes suivies de blé blanc. Les Californie attendus sont tenus à 

 21 fr. 45 les 100 kilog.; les blés azimes de Russie à 20 fr. 95. — A Anvers, les 

 roux d'hiver d'Amérique valent 20 fr. 50 à 21 fr, 25; les Walla, 21 fr.; les blancs 

 d'Egypte, 17 fr. à 17 fr. 25. — A Berlin, on cote le blé 24 fr. 25 les 100 kilog.; à 

 Vienne et à Budapest, les prix ne sont pas changés depuis samedi dernier. — 

 ANew-York, le prix du blé est venu en haussede 6 centimes, à 20 fr. 16 les 100 kil. 



Seigles. — Le prix du seigle est soutenu à Paris de 17 fr. à 17 fr. 50 les 100 

 kilog. — Au marché commercial, on ne voit pas d'affaires; les cours restent à 

 17 fr. 25 pour le courant du mois, et 17 fr. 50 à 18 fr. pour le livrable. 



Orges. — Les cours des orges se maintiennent à Paris sans changements comme 

 suit : orges de Champagne, 19 à 20 fr. les 100 kilog.; de Beauce, 18 fr. 50 à 19 fr.; 

 du Gatinais, 18 fr. 25 à 18 fr. 50; de l'Ouest, 17 fr. 50 à 18 fr. — Les escour- 

 geons valent de 19 fr. à 19 fr. 50 les 100 kilog., à Paris ou parité. 



Avoines. — Les avoines indigènes sont toujours bien tenues aux prix de notre 

 dernière revue. Pour les étrangères, on cote : celles de 8uède 16 fr. les 100 kilog, 

 dans les ports d'embarquement, ce qui les met à 19 fr. à Rouen, sans frais de 

 déchargement. Les blanches de Saint-Pétersbourg valent de 14 fr. 50 à 15 fr. 75, 

 soit 17 fr. 50 à 18 fr, 75 à Rouen. 



Maïs. — ■ Ferme comme tous les autres grains, au prix de 15 à 20 fr. les 

 100 kilog. 



III. — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — Les transactions sont calmes, par suite du peu 

 d'offres que fait la meunerie; les prix sont toujours fermement tenus à 61 fr. les 

 157 kilog. pour la marque de Corbeil, et cours correspondants pour les autres 

 marques. 



Farines de commerce. — Tendance ferme pour les farines douze-marques. 

 Au marché du samedi 10 janvier, le courant du mois a été fait de 59 fr. 75 à 

 60 fr, les 157 kilog. nets, le livrable février à 60 fr.; les autres termes de 60 fr. à 

 60 fr. 25. 



Issues. — Prix très fermes. On cote : gros sons, 14 fr. 75 à 15 fr. les 100 kilog.; 

 sons trois cases, 13 fr. 75 à 14 fr.; sons fins, 13 fr. à 13 fr. 50; recoupettes, 

 12 fr. 50 à 13 fr. 50; remoulages blancs, 17 à 21 fr.; bis, 15 fr. 50 à 16 jfr. 50; 

 Mtards, 14 fr. 50 à 15 fr. 50. 



IV. — Fourrages. — Graines fourragères. 



Fourrages. — Les fourrages conservent leur prix à Paris, les pailles sont en 

 tausse. On cotait au dernier marché de la Chapelle : foin, 43 à 49 fr. les 100 

 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur; luzerne, 43 à 48 fr,; regain et trèfle, 

 46 à 48 fr,; paille de blé, 25 à 32 fr.; de seigle, 25 à 34 fr.; d'avoine, 23 à 28 fr. 



Graines fourragères. — • Dès la semaine dernière la demande est devenue plus 

 active à Paris pour les trèfles; les luzernes, la minette et la vesce sont également 

 bien demandées. On cote : trèfle violet gros grains, 120 à 130 fr. les 100 kilog.; 

 ordinaire, 90 à 100 fr.; vieux, 70 à 80 fr.; luzerne de Provence, 120 fr. à 150 fr.; 

 de pays, 105 à 115 fr.; minette en cosses, 25 à 50 fr.; écossée, 40 à 65 fr.; vescede 

 printemps, 17 à 18 fr.; sainfoin double et simple, 25 à 28 fr.; ray-grass anglais, 

 40 à 45 fr.; d'Italie, 38 à 45 fr. 



V. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. — Fleurs. 



Il n'arrive plus rien à la halle de Paris en fruits et légumes, les cours restent 

 donc nominaux. 



Légumes secs. — La vente est bonne à Paris, avec prix en hausse comme 

 suit : haricots flageolets chevriers, 62 à 78 fr. l'hectolitre et demie; suisses blancs, 



