118 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



clarification et en détruisant beaucoup de parasites. On attend une assez bonne 

 reprise dès que la température le permettra; maison ne compte pas sur des chan- 

 gements notables dans les prix. — Dans le Centre, on ne traite que de rares et 

 petites affaires à des prix variant de 45 à 60 fr. l'hectolitre pour les vins rouges, et 

 de 27 à 32 fr. pour les vins blancs. — Dans les côtes du Rhône, la qualité des vins 

 est très satisfaisante; ils sont cotés de 90 à 105 fr. la pièce nue de 228 litres pour 

 les rouges, et de 90 à 100 fr. la feuillette de 114 litres pour les blancs. — En Lor- 

 raine, les affaires sont calmes; les prix sont de 14 à 17 fr. la charge de 40 litres, 

 suivant pays et qualité. — Le Midi est calme également. Dans l'Aude, on a vendu 

 quelques lots de petits vins titrant 8 degrés et demi à 9 degrés à raison de 2 fr. 50 

 le degré par hectolitre. — En Roussillon, on note encore quelques ventes entre 20 

 et 25 fr. la charge de 120 litres pour des vins de 11 à 12 degrés. — En Corse, les 

 meilleurs vins rouges de table sont tenus de 60 à 70 fr. l'hectolitre; mais la con- 

 currence des vins d'Algérie va probablement faire baisser ces prix. — A Bordeaux, 

 la reprise est encore attendue, les quelques affaires traitées en vins rouges et blancs 

 des trois dernières années n'ont eu qu'une importance secondaire. 



Spiritueux. — A la bourse de Paris du 13 janvier, les trois-six fins Nord ont 

 été assez bien tenus aux cours suivants : disponible et courant du mois 37 fr. 50 

 à 37 fr. 75 l'hectolitre; février, 38 fr.; autres termes, 39 fr. à 40 fr. 25. — A Bor- 

 deaux, les trois-six nord valent 42 fr. à 43 fr.; à Cette, 48 fr. ; à Montpellier, 

 46 fr. — - Dans les Charcutes, on vend surtout des eaux-de-vie vieilles pour l'ex- 

 portation. — En Armagnac, quelques ventes de bas-Armagnac ont été faites au 

 prix de 600 à 640 fr. la pièce de 400 litres. — Les alcools des vins et de marcs 

 sont assez fermes dans le Languedoc; ceux de vin valent 90 à 105 fr, suivant les 

 places, et ceux de marcs, 75 à 80 fr. 



Raisins secs. — On cote à Cette : Corinthe premier choix, 40 fr. les 100 kilog.; 

 Thyra, 40 à 41 fr.; Ghesmé, 32 fr. — A Marseille, les cours sont les mêmes que 

 ceux que nous avons donnés il y a huit jours. 



Bois de tonnellerie. — A Bordeaux, on vend : vimes à barriques, 8 à 12 fr. le 

 mille; cercle à barrique, 2 fr. la meule; à demi barrique, 1 fr.; chevilles à 

 futailles, 3 fr. 50 le mille : barriques neuves 140 à 160 fr. la douzaine; barils bois 

 blancs, 2 fr. 10 la pièce. 



Plants américains. — Le marché de Montpellier offre une grande animation. 

 On cote : boutures de 1 mètre de long et 6 millimètres de diamètre : Riparia, 

 28 fr. le mille: Cloire de Montpellier et Taylor, 40 fr.; Solonis, 50 fr.; Rupestris, 

 60 fr.; Jacquez 15 fr.; — plants racines : Riparia, 15 à 20 fr.; Gloire de Mont- 

 pellier, 40 fr. ; Jacquez, 45 fr.; Rupestris, 60 fr.; Solonis, Othello, Vialla, 40 fr.; 

 Herbemont d'Aurelle, 50 fr.; Saint- Sauveur, 80 fr. — Greffes de petits Bouschet 

 et Alicante-Bouschet sur Riparias, 175 fr.; d'Aramons sur Riparias, 225 fr.; sur 

 Jacquez, 175 fr. ; Gamays sur Riparias, 200 fr.; grands noirs, 250 fr. 

 VI. — Sucres. — Mélass>es. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Les transactions sont calmes sur la place de Paris; le 13 janvier, ou 

 cotait : sucres roux, 88 degrés 33 fr. à 33 fr. 25 les 100 kilog, ; blancs n" 3, 

 disponible et courant du mois, 35 fr. 50 à 35 fr. 75; autres époques, 36 à 37 fr. 

 Les rafhnés sont faiblement tenus de 105 fr. à 105 fr. 50 pour la consommatiou 

 et de 41 fr. à 41 fr. 50 pour l'exportation. Le stock de l'entrepôt réel de Paris 

 était le 12 janvier de 1,326,334 sacs contre 1,413,043 l'année dernière. — A Lille, 

 les sucres roux disponibles valent 32 fr. 25, les blancs n>^ 3, 34 fr. 75. 



Mélasses. — On cote à Paris la mélasse de rafhnerie 12 fr. les 100 kilog.; 

 celle de fabrique 18 centimes le degré saccharimétrique. 



Houblons. — La tendance est ferme sur tous les marchés. Les houblons de 

 Bourgogne sont recherchés par les brasseurs du nord de la France et de la 

 Belgique. Les Poperinghe valent 130 à 140 fr. les 50 kilog. 



YII. — Matières textiles. 



Chanvres. — La vente est active a.u Mans, aux prix suivants : l'''^ quai., 

 30 à 34 fr. les 50 kilog.; 2*^ quai., 25 cà 29 fr. ; 3« quai., 21 à 24 fr. — 

 A Saumur, on vend : chanvre broyé, 30 à 35 fr. les 52 kilog et demi. 



YIII. — Bétail. — Viande. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de la Villette, du jeudi 8 au mardi 13 janvier 1891 : 



