122 CHRONIQUE AGRICOLE (21 JANVIER 1891). 



discussion, la Commission a adopté les tarifs .suivants : fromages à 

 pâte molle, 25 fr. au tarif i>énéral et 15 fr. au tarif minimum; fro- 

 mages à pâte dure, 30 fr. et 20 fr. 



Dans une précédente chronique, nous avons signalé les prin- 

 cipales dispositions du projet de loi préparé j)ar le Gouvernement sur 

 les encouragements en faveur de la sériciculture; on trouvera plus 

 loin (p. 125) le texte de Texposé des motifs et du projet, tel qu'il a 

 été déposé par M. Develle, ministre de l'agriculture, dans la séance de 

 la Chambre des députés du 15 janvier. Dans la réunion générale qu'il 

 a tenue à Avignon le 10 janvier, le Syndicat des sériciculteurs a 

 protesté contre ce projet, en persistant dans ses résolutions précé- 

 dentes en faveur de l'établissement de droits de douane sur les soies 

 grèges. D'autre part, M. Tavan, président de la Société des agricul- 

 teurs de la Drôme, nous a adressé le texte d'une lettre adoptée par 

 cette association sur le projet du Gouvernement. En voici les princi- 

 paux ouvrages, dont les arguments sont d'ailleurs ceux qui ont été 

 surtout développés dans la réunion d'Avignon : 



« 1" Pour quelle raison créer des pépinières de mûriers, lorsqu'il est notoire 

 que la feuille dont on dispose aujourd'hui n'est pas entièrement consommée? On 

 n'en plante pas, il est vrai, mais on peut être certain qu'on s'y mettrait si le cocon 

 redevenait à un prix rémunérateur, et alors les établissements d'horticulture 

 seraient rapidement en mesure de fournir à très bon compte les jeunes arbres qui 

 viendraient à leur être demandés. 



« 2" Sans contester qu'il n'y ait plus aucune étude à faire sur les questions qui 

 se rattachent à la production de la soie, n'avons-nous pas entre les mains l'œuvre 

 magistrale de l'illustre Pasteur, les remarquables travaux de M. Maillot, dont 

 notre région déplore la perte récente, ainsi que les observations méthodiques 

 d'une foule d'éducateurs éclairés ; n'existe-t-il pas vin grand nombre de graineurs 

 habiles qui nous fournissent dans d'excellentes conditions des pontes exemptes de 

 toute affection héréditaire? Se figure-t-on, d'autre part, que nous ne savons pas 

 élever le précieux insecte et que nous sommes des praticiens inintelligents et 

 réfractaires à toute idée de progrès? Ce serait nous juger bien défavorablement. 

 Aussi ne croyons-nous pas qu'il y ait urgence à établir six stations séricicoles 

 nouvelles, car nous possédons assez de documents précis que nous utiliserions 

 volontiers si le résultat définitif des éducations nous apparaissait comme devant 

 être régulièrement profitable. 



« 3" Quant à se servir du concours des instituteurs, c'est s'illusionner de la 

 façon de la façon la plus complète sur les aptitudes spéciales du corps enseignant. 

 Des notions séricicoles théoriques et pratiques ne sont données d'une manière 

 suivie que depuis trois ans seulement dans les écoles normales d'instituteurs et 

 d'institutrices; mais, comme les jeunes gens qui les ont reçues sont, pour la plu- 

 part, adjoints dans les écoles des villes et qu'il n'y en a encore que fort peu, sinon 

 point, qui soient titulaires dans les communes rurales, il en résulte que l'immense 

 majorité des maîtres n'est nullement préparée à la mission qu'on voudrait lui faire 

 remplir. D'ailleurs, disséminés comme ils le sont, il ne serait pas facile de les y 

 former par quelques rares conférences forcément sommaires ; et, en supposant 

 même qu'il fût possible de l'organiser, l'enseignement de la sériciculture aux 

 enfants qui fréquentent les écoles primaires ne saurait donner ses fruits que dans 

 un avenir trop éloigné pour qu'on puisse, dès à présent, se porter garant de son 

 efficacité. 



« 4" Les primes, destinées surtout aux petits éleveurs, atteindraient une valeur 

 moyenne de 40 francs environ, de sorte qu'avec la somme à distribuer en 1891, il 

 y aurait entve 19,000 et 20,000 lauréats, sur 140,000 éducateurs. Le septième des 

 sériciculteurs recevrait ainsi près de 800,000 francs, tandis que si une taxe sur la 

 grège permettait une simple augmentation de 50 centimes par kilog. de cocons, il 

 en résulterait un premier bénéfice de 4 millions, au minimum, qui se répartirait 

 indistinctement sur tous. 



