190 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



II. — Graina. 



Blés. — Les contrées où les céréales en terre semblent avoir été le plus éprou- 

 vées par la gelée sont la France, la Russie, l'Italie et l'Espagne. L'Allemagne et 

 l'Autriche ont ou dès le commencement de la période des grands froids, de la 

 neige qui a préservé les blés presque partout. En Angleterre, les dégâts seront 

 également restreints. Aux Etat-Unis, la prochaine récolte se présente bien. — Sur 

 nos marchés, les apports sont encore très difficiles vu l'état des routes, et les prix 

 restent partout fermement tenus. Voici ceux relevés samedi dernier : Beauvais, 

 21 fr. 30 à 24 fr. 65 les 100 kilog.; Douai, 26 fr. à 28 fr. 25 ; Amiens, 26 fr. 35; 

 Montereau, 22 fr. 15 à 27 fr.; Laval, 25 tr. 50 à 26 fr.; E lampes, 23 fr. 35 à 

 27 fr. 10; Chartres 23 fr. 35 à 26 fr. 25; Ghalons-sur-Marne, 25 fr. 50; Nantes, 

 25 fr. 75 à 26 fr. 50; Lyon, 25 fr. 50 à 26 fr. — Dans nos ports, les prix des blés 

 étrangers sont soutenus par les vendeurs; on demande 27 fr. des 100 kilog. pour 

 les Saint-Louis et les Californie disponibles à Rouen ou au Havre; 27 fr. 25 pour 

 les roux d'hiver; 27 fr. les Nouvelle-Zélande; 23 fr. 50 pour les blés de la mer 

 d'Azof. En livrable, on offre des Walla-Walla sur mai-juin à 26 fr.; des Cali- 

 fornie sur les quatre mois de mars à 26 fr. 75. A Bordeaux, les Sandomirka sont 

 cotés 26 fr.; les Pologne, 26 fr. 25; les Bulgarie, 25 fr.; on a importé la semaine 

 dernière 15,000 quintaux. A Nantes, les blés de Nouvelle-Zélande, valent 27 fr. 25; 

 les Pologne et les Sandomirka, 25 fr. 60; les Australie, 27 fr. 60; les Roumélie, 

 25 fr. 50; les durs d'Oran, 23 fr. 80. A Marseille, on a importé près de 

 72,000 quintaux, et on en a vendu 44,500 j)endant la dernière semaine. La navi- 

 gation est rouverte à Odessa. 



Seigles. — Les affaires sont encore très limitées; la distillerie n'achète toujours 

 pas et la demande pour le midi a beaucoup diminué. On cote à Paris 17 fr. 25 à 

 à 17 fr. 50 les 100 kilog., en gare. En commerce, le seigle disponible est tenu à 

 17 fr. ; le livrable de 17 fr. à 17 fr. 50. 



Orges. — Offres de plus en plus rares. Les différentes qualités sont cotées 

 comme suit: supérieures 20 fr. 25 à 21 fr. les 100 kilog.; bonnes, 19 fr. 25 

 à 20 fr. ; ordinaires, 18 fr. 25 à 19 fr. ; secondaires, 17 fr. 50 à 18 fr. — Les 

 escourgeons sont en bausse à 20 fr. et 20 fr. 25 les 100 kilog. pour les prove- 

 nances de la Beauce et du Centre; ceux d'Algérie sont tenus à 15 fr. 50 sur wagon 

 à Dunkerque. 



Avoines. — On constate également une faveur de 25 centimes par 100 kilog.; 

 sur les cours des avoines, qui vont de 18 fr. à 19 fr. 50 à Paris pour les avoines 

 indigènes, suivant provenance, couleur et qualité. — En sortes étrangères, les 

 Suède valent 15 fr. et les Noires de Liban, 14 fr. 75. 



Sarrasms. — Les cours, moins fermes, sont aujourd'hui de 15 fr. 75 à 16 fr. 

 les 100 kilog. ; en gare à Paris pour le disponible et le livrable. 



III. — Farines. 



Farines de consommation. — La situation ne change pas ; la meunerie fait peu 

 d'offres; mais la boulangerie n'achetant que pour ses besoins courants, les prix 

 restent stationnaires. " 



Farines de commerce. — Le marché de Paris est calme, avec un peu de baisse 

 sur la marchandise à livrer. Samedi dernier, on a coté le disponible 59 fr. 50 

 à 59 fr. 75 les 157 kilog. nets, et le livrable, 59 fr. à 59 fr. 50. 



Farines petites premières., deuxièmes et bi-^es. — Cours fermes, comme suit, 

 aux 100 kilog. : petites premières, 31 fr. 50 à 35 fr.; deuxièmes, 28 fr. 50 à 

 30 fr. 50; troisièmes, 26 à 28 fr.; grésillons, 24 fr. à 24 fr. 50; quatrièmes, 

 21 fr. 50 à 23 fr. 



IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 



Graines fourragères. ■ — ■ Les prix du trèfle se maintiennent à Paris, surtout 

 pour les belles qualités; la demande est active sur les graines de luzerne. On cote : 

 trèfle violet gros grains, 120 à 130 fr. les 100 kilog.; ordinaire, 90 à 100 fr.; 

 vieux, 70 à 80 fr.; luzerne de Provence, 120 à 150 fr.: de pays, 105 à 115 fr.; 

 minette, 40 à 65 fr.; sainfoin, 25 à 28 ff.; vesce de printemps, 17 fr. 50 à 18 fr. 50; 

 ray-grass d'Ralie, 38 à 45 fr.; anglais, 40 à 45 fr.; vesce de Kœnigsberg, 17 à 

 20 fr.; alpiste, 26 à 28 fr. 



V. — Fruits et légumes. 



Fruits. — En fruits, on ne signale à la halle que des arrivages nombreux 

 d'oranges et de citrons, dont voici les cours : oranges de Murcie, la caisse de 312 



