LE GREFFAGE DE LA VIGNE EN PÉPINIÈRE SUR PLANT ENRACINÉ. 207 



ne sont que trop nombreux, apprécieront les avantages du système tel 

 qu'il vient d'être décrit ci-dessus. Il est en effet de beaucoup préférable 

 au greffage surplace, même quand celui-ci a été réussi aussi complète- 

 ment que possible, ce qui n'arrive malheureusement pas chaque fois. 

 Il y a toujours là, en effet, parmi les sujets dont le greffage paraît 

 avoir très bien réussi, un assez grand nombre de greffes dont la sou- 

 dure est plus ou moins incomplète, et qui présentent alors des dan'^ers 

 pour leur bonne conservation dans l'avenir. 



Il importe de prendre les mesures que nous venons d'indiquer, 

 parce qu'elles nous paraissent nécessaires pour éviter les graves 

 inconvénients que nous avons signalés. Ces inconvénients existent 

 toujours avec le greffage sur place dans le vignoble, nous ne saurions 

 trop insister à ce sujet, même là où l'on a réussi l'opération aussi 

 bien qu'on puisse le désirer. Félix Saiilt, 



Président de la Société d1ioi-tii-ulture et d'histoire naturelle de l'Hérault. 



LE COMMERCE AGRICOLE EN 1890 



L'année 1890 a vu le commencement dos modifications à apporter à notre 

 régime douanier, dont l'étude est en ce moment à l'ordre du jour, par suite de 

 l'expiration prochaine des traités de commerce. Des droits nouveaux ont été établis 

 sur un certain nombre de produits de l'agriculture, maïs, mélasses, etc. L'examen 

 des documents statistiques publiés par l'administration des douanes offre donc un 

 grand intérêt, et nous allons en extraire les chiffres concernant les produits agri- 

 coles, comparés avec ceux des années 1889 et 1888. 



Voici d'abord les importations et les exportations de céréales et de farineux 

 alimentaires : 



IMP ORTATIONS (q uintau;^ métriq ues). EXPORTATIONS (quint, raétriq.). 

 1S8S 1889 1890 im ïsid ~~1890 ~~' 



Froment et méteil 11,3.57,123 Il,4l7,b92 ]0,.55n.640 13,412 11,048 .5 8^14 



Seigle :. 478,4.53 213,936 10.483 20,186 6i;953 76'479 



Orge 1,583,145 1.529,606 1,699,911 383;594 522,631 531,688 



Avoine 3,916,373 2,046,846 1,W3,213 23,.530 26,332 30,243 



Ma'is 3,187,448 5,217,421 6,485,607 59,387 130,709 83,171 



Farine de froment 277,632 305,829 317,455 92.1,53 113,770 85 566 



Farine de seigle 210,240 152,320 17,876 4,856 3,596 l'987 



Pommes de terre 273,334 219,354 . 235,625 1,164,0.58 1,089,916 1,219,482 



Légumes secs 988,735 803,760 952,583 298,889 246,810 205,703 



Gomme on peut le voir, l'importance de notre commerce de céréales avec 

 l'étranger reste à peu près la môme. Les iiuportations ont été moins fortes pour 

 le blé et l'avoine ; pour le maïs, elles ont continué d'augmenter jusqu'à l'étahlis- 

 scmcnl du droit douanier et sont encore supérieures à celle de 1889. Nos expor- 

 tations pour le blé sont toujours minimes, mais elles ont augmenté pour le seigle, 

 l'orge et l'avoine. 



P]n ce qui concerne le froment, nous remarquons d'abord l'extension qu'ont 



S ris les envois de l'Algérie, qui nous a expédié 1,450.000 quintaux, soit 425,000 

 e plus qu'en 1889. La Tunisie vient aujourd'hui en ligne avec 337,000 quintaux, 

 depuis la loi du 19 juillet 1890, qui admet à l'entrée en franchise les céréales de 

 ce pays. La Russie et les Etats-Unis ont imporlé' chez nous moins que les années 

 précédentes; pour la Russie, les envois en 1890 ont été de 2,975,000 quintaux, 

 contre 3,777,000 en 1889 et 4,039,000 en 1888. Les Etats-Unis nous ont expédié 

 1,800,000 quintaux; en 1889 rimj)orlaliou avait élc de 2,050,000. Les blés des 

 Indes anglaises ont eu aussi une moindre part dans les inq)ortations ; ils y entrent 

 pour 466,000 quintaux en 1890, contre 543,000 en 1889 et 971,000 en 1887. 

 L'Australie a repris son rang avec 913,000 quintaux; on 1889, ses expéditions 

 n'avaient été que de 382,000 ([uinlaux. — Poiu l'orge, nous constatons, comme 

 pour le blé, un excédent considi'rable dans les envois de l'Algérie qui se sont élevés 

 à 1,060,000 quintaux, chiirre double de celui de^ l'année précédenle. La Tunisie 



