238 REVQE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



II, — Grains. 



Blés. — Les avis sont partagés sur l'étendue des dommages causés aux céréales 

 en terre par les deux mois de gelée que nous venons de subir. Les uns disent que 

 le mal devient de plus en plus graves ; d'autres annoncent que les champs à 

 réensemencer seront beaucoup moins nombreux qu'on ne le prévoyait. Il faut 

 quelque temps encore pour être fixé à cet égard. Si la douceur de la température 

 persiste, la culture va bientôt pouvoir reprendre ses travaux et effectuer les se- 

 mailles de printemps. En attendant les prix ces blés sont toujours bien tenus sur 

 nos marchés; le 31 janvier on cotait : Arras, blé blanc, 25 à 27 fr. les 100 kilog.; 

 roux, 23 fr. à 26 fr. 80; Cambrai, blé blanc, 26 fr. 25; roux, 25 fr. 50; Beau- 

 vais, 21 fr. 30 à 24fr. 75; Amiens, 26 fr. 70; Ghâlons-sur-Marne, 25 fr. 50; 

 Chartres, 23 fr. 35 à 25 fr. 40; Etampes, 23 fr. 75 à 27 fr. 10; Laval, 25 fr. 50 à 



26 fr.; Dijon, 25 fr. à 25 fr. 50; Nantes, 25 fr. 25 à 26 fr.; Bordeaux, 



27 fr. 50. — A Paris, la tendance reste soutenue au marché commercial; on a 

 coté le 31 janvier le disponible et le livrable en février, 26 fr. à 26 fr 50, les 

 autres époques, 26 fr. 50 à 26 fr. 75. — Sur les principaux marchés d'Europe, 

 les transactions sont modérées avec prix soutenus en général. — A New- York, 

 les cours ont haussé la semaine dernière, par suite des efforts d'un syndicat de 

 spéculation; ils étaient le 30 janvier à 21 fr. 15, en faveur de 75 centimes par 

 100 kilog. — A Londres, on a surtout vendu des blés blancs de l'Australie à 

 21 fr. 75 les 100 kilog. — Dans nos ports, les affaires ont eu peu d'activité par 

 continuation; on a importé à Marseille 47,934 quintaux la semaine dernière, et à 

 Bordeaux, 21,000 quintaux; les importations ont été nulles au Havre. 



Seigles. — Les cours restent nominaux à Paris, faute d'affaires, au marché 

 commercial, où l'on cote : disponible, 17 fr.; livrable jusqu'en avril, 17 fr. à 

 17 fr. 25 ; jusqu'en mai, 17 fr. 25 à 17 fr. 50. On espère que la reprise de la navi- 

 gation ramènera de l'activité sur ce grain, dont la culture demande 16 fr. 75 à 

 à 17 fr. 25 les 100 kilog. en gare à Paris. La Champagne offre toujours de 

 16 fr. 25 à 16 fr. 50 dans les gares d'expéditions. 



Orges. — Offres rares et prix sans changemenls.de 18 fr. 25 à 20 fr. 50 les 

 100 kilog., suivant provenance; les belles qualités sont réservées pour la semence; 

 les ordinaires se vendent bien pour la mouture. — Les escourgeons de Beauce 

 sont bien tenus de 19 fr. 50 à 20 fr, 25 les 100 kilog. 



Avoines. — Cours très fermes pour les avoines indigènes; on cote : noires de 

 Brie, 19 fr. 25 à 19 fr. 50; noires de choix, 19 fr. à 19 fr. 25; de Beauce et du 

 Centre, 18 fr. 75; grises, 18 fr. 50 à 18 fr. 75; blanches, 18 fr. à 18 fr. 25 les 

 100 kilog. à Paris. — Pour les étrangères, on tient les noires de Suède, 15 fr. 50 ; 

 celles de Liban, 14 fr. 25 à 14 fr. 50; les blanches Je Liban, 14 fr. 25 à 15 fr. 50 

 les 100 kilog. à Rouen. 



Sarrasins. — En hausse à 16 fr. et 16 fr. 25 le ; 100 kilog. en gare de Paris, 



III. — Farines. 



Farines de consommation. — Prix sans chauT^-Miients, avec vente calme en 

 boulangerie. 



Farines de cominerce. — Les douze-marques sont toujours calmes; les prix 

 ont une tendance; on a coté le 31 janvier : disponibles, 59 fr. à 59 fr. 55 les 

 157 kilog. nets ; livrables, 59 fr. 25 à 59 fr. 50 à la baisse. 

 IV. — Fourrages. — Graines fourrar/ères. 



Fourrages. — Le marché de Paris est bien approvisionné, et les prix assez bien 

 tenus comiue suit : foin, 43 à 49 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de 

 l'acheteur; luzerne, 43 à 48 fr.; regain et trèfle, 46 à 48 fr., paille de blé, 26 à 

 33 fr.; de seigle, 27 à 34 fr.; d'avoine, 22 à 27 fr. — Sur les marchés des départe- 

 ments, on cote : aux 500 kilog. : Nancy, foin, 30 fr.; luzerne, 28 fr. ; paille, 

 .19 à 22 fr,; Rambouillet, foin, 27 à 32 fr.; luzerne, 26 à 31 fr.; paille, 19 à 22 fr.; 

 Versailles, foin, 35 à 40 fr.; sainfoin, 35 à 41 fr.; paille, 22 à 30 fr. ; Compiègne, 

 foin, 28 fr.; trèfle, 26 fr.; paille, 25 fr.; Autun, foin, 30 à 35 fr.; paille, 20 fi-.; 

 Dijon, foin, 35 à 40 fr.; paille, 28 à 22 fr.-; Besançon, foin, 24 fr. à 26 fr.; paille, 

 16 à 18 fr. 50; — au quin al : Douai, foin, 8 fr. à 8 fr. 50; trèfle et luzerne, 8 fr. 

 à 8 fr. 25; paille, 5 fr. à 5 fr. 50; Beauvais, foin, 6 fr.; paille, 4 fr.; Nevers, 

 foin, 7 fr. 60; paille, 5 fr.; Blois, foin, 6 fr. 50 à 6 fr. 75; trèfle ou sainfoin, 

 6 fr. 20; luzerne, 6 fr. 25; Toulouse, foin, 6 fr. 50 à 7 fr. 25; paille, 3 fr. à 

 3 fr. 50. 



