276 LE COMMERCE AGRICOLE DE LA FRANCE EN 1890. 



celles de 1889 excepté pour les bois de chêne sciés. — L'importation des inerrains 

 de chêne, dont la majeure partie vient d'Autriche, a diminué; elle a été de 

 55,600,000 pièces environ en 1890, contre 65,000,000 en 1889; celle des merrains 

 d'autres bois est aussi tombée de 17 millions à 8 millions et demi. Le chiffre de 

 l'exportation pour les merrains ne dépasse pas 4,260,000 pièces. 



Pour les écorces à tan, l'importation est de 109,000 quintaux comme en 1889 ; 

 mais nous voyons les envois de l'Algérie y prendre une part de plus en plus 

 grande, qui a été de 62,000 quintaux en 1890. — Aux exportations, nous trouvons 

 542,000 quintaux en 1890 contre 525,000 l'année précédente ; la Belgique a réduit 

 ses demandes de 54,000 quintaux; mais l'Allemagne nous a pris 259,000 quin- 

 taux au lieu de 206,000. A. Ferlet. 



COURRIER DU NORD-EST 



Nancy, le 1" février 1891. 



Avec le dégel les pluies sont survenues et les terres se débarrassent peu à peu 

 des neiges qui les recouvraient. On signale dans plusieurs cantons des taches où 

 les blés manquent aussi que les avoines et les seigles, mais l'ensemble paraît 

 encore satisfaisant. Nos vignerons estiment que si la gelée a fait du tort à Beau- 

 coup de plantes, le phylloxéra qui s'était montré vers les pays messins et meu- 

 siens sera sans doute arrêté dans les milieux où la terre a été gelée à plus de 

 30 centimètres de profondeur. 



Résumé des observations météorologiques faites à Nancy en janvier 1891 : 



Moyenne des températures maxima — O^.S, moyenne des températures minima 

 — 5". 9, moyenne observée; 8 heures du matin — 5", plus haute température le 

 31, -h 5». 5; minima le 17 — 16°. 



Moyenne des observations barométriques 76l"'"\2 ; plus haute pression le 12, 

 7/5'""'.5 ; plus basse le 21, 748'"'". 5. 



Humidité relative moyenne du mois 68"; maxima 100" en cinq jours, les 4, 18, 

 19, 24 et 30; minima les 10 et 17, 16". 



Tension de la vapeur d'eau, moyenne du mois 5°. 17; maxima le 31, 8°.02; 

 minima, le 19, 2''.66. 



Le mois se divise en 13 beaux jours, 9 nuageux et 9 couverts. Pluie, 9 jours 

 ayant donné 39 millimètres d'eau, (jelées, 28 jours; neiges, 11 jours et brouil- 

 lard, 9 jours. A. Bronsvick. 



CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 



Le succès du concours général agricole de Paris a été aussi complet 

 qu'on pouvait l'espérer; il a même dépassé les espérances, en ce sens 

 que les froids prolongés avaient fait concevoir des craintes sérieuses et 

 justifiées pour sa réussite. Ce n'est que dans la section horticole que 

 les vides dus au froid ont été réellement sensibles. Partout ailleurs on 

 n'aurait pu se douter qu'une période aussi cruelle se soit manifestée ; 

 pour en donner un exemple, il suffit de dire qu'on ne comptait que 

 35 bêtes bovines de boucherie sur 196, qui aient manqué au concours; 

 c'est une proportion qui ne dépasse pas les conditions ordinaires. 



L'ensemble du concours d'animaux gras était aussi bon que possible 

 dans, son ensemble. Il n'a pas présenté de caractère spécial; les races 

 déjà bien connues pour leur aptitude à prendre la graisse et pour leur 

 précocité, ont maintenu leur supériorité; mais la distance qui les 

 séparait des races plus dures à engraisser diminue toujours, et tend 

 de plus en plus à disparaître. C'est là le progrès qui se manifeste 

 surtout dans les races bovines, car il paraît plus difficile à réaliser dans 

 les races ovines ; en ce qui concerne les races porcines, il est acquis 

 désormais. Il est certain que, grâce aux soins de sélection soutenue, 

 on est arrivé à donner à la race craonnaise autant de précocité qu'aux 

 races anglaises les plus réputées, tout en lui maintenant les qualités 



