L'AGRICULTURE A L'ÉTRANGER. 345 



de 1,693 à 1 ,942; celui des familles adonnées à cette culture a crû de 

 51,122 à 66,525, soit plus de 30 pour 100. Cette tendance à Taug- 

 mentation, débutant il y a onze ans, peut être qualifiée de constante. 

 En fait, en 1879, la production fat seulement de 2,507 kilog., en 

 1880 de 10,131 kilog.,en 1881 de 14,530 kUog. Le chemin parcouru 

 est donc considérable, quand on se représente que de 2,507 kiloo'.,en 

 onze années^ le chiffre s'est élevé à 1,043,906 kilog. Cela prouve que 

 la popidation s'occupe très volontiers de cette culture qu'elle ne con- 

 naissait pas du tout antérieurement et qu'elle en apprécie les avan- 

 tages. D'autre part, la qualité des cocons et de la soie grège de Hon- 

 grie est reconnue en Europe comme excellente et elle est, en Italie 

 comme en France, recherchée des fabricants et des négociants qui 

 l'achètent de préférence à des prix élevés. 



Pour démontrer l'importance économique de la sériciculture pour la 

 Hongrie, le rapporteur a établi une comparaison avec cette même in- 

 dustrie en Italie. La population de la Hongrie est de 17 millions 

 d'habitants : le ver à soie pourrait y être cultivé sur une étendue de 

 territoire habitée par 10 millions d'habitants. En Italie, avec une 

 population de 30 millions d'habitants, il se produit 40 millions de 

 kiloûr. de soie d'une valeur de 150 millions de francs. La Hon- 

 grie pourrait donc, dans la même proportion, produire 15 millions de 

 kilog. de soie d'une valeur de 56 millions de francs. Il est vrai que, 

 pour pouvoir étendre en Hongrielaproduction jusqu'à ce degré, il fau- 

 drait de vastes capitaux dont elle ne dispose pas à l'heure présente ; 

 toujours est-il qu'elle pourrait cependant augmenter la production 

 actuelle et former des ouvriers destinés à donner les premières façons 

 à la soie grège, ce qui procurerait du travail à 30,000 personnes. Tou- 

 tefois, il existe en Hongrie un très sérieux obstacle à la sériciculture, 

 c'est l'insuffisance de production des feuilles, due à l'insuffisante 

 quantité des mûriers. Cette pénurie de feuilles préjudicie non seule- 

 ment à la quantité, mais aussi à la qualité de la production hongroise. 

 Pour remédier à celte .insuffisance, le Gouvernement a fait aux com- 

 munes des concessions de terrains pour l'établissement de pépinières; 

 il est distribué gratuitement 109,758 arbres et 779,965 plants. Mais il 

 n'arrivera à un résultat important que si l'Etat assume pour son propre 

 compte la ])lanlation des mûriers. 



La sériciculture s'exerce en Hongrie dans la partie méridionale du 

 royaume et particulièrement dans le Banat Hongrois proprement dit; 

 on ]){>urrait l'étendre dans les contrées de Bois-Bodroy, Toroutel, 

 OEdenburg (Soprou), Tcinastor, etc. 



En 1889, on a construit deux magnaneries, à Boja et à Tcmastor: 

 les travaux des fdatures ont été augmentés à .lancsaract et à Neuselz 

 (Ljvidek) où on em[)loie 427 ouvriers hongrois, 121 italiens, tandis 

 qu'auparavant on comptait seulement 36 italiens et 25 hongrois. 



Pour a])précier l'importance de ces divers chilTres, je crois utile de 

 mettre sous les yeux du lecteur le tableau de la production de la soie 

 dans le monde entier pendant l'année 18S9, d"a[)rés l'Union des mar- 

 chands de soie de Lyon. Elle aurait été pour l'I^irope entière de 

 3,830,000 kiloi;-., p(Mir le Levant de 637,000, l'Asie centrale de 

 70,000, rExtrémc-Orient de 7,1 69,000, formant le total de I 1 .706,000. 



