382 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



établis samedi dernier sur nos principaux marchés : Cambrai, 23 fr. 40 à 26 fr. 

 les 100 kilog.; Douai, 25 fr. à 27 fr. 50 ; Amiens, 26 fr. 40 ; Beauvais, 23 fr. 50; 

 Arras, blé blanc, 24 à 27 fr.; roux, 24 à 26 fr. ; Ghâlons-sur-Marne, 25 fr. 50; 

 Montereau, 22 fr. 25 à 26 fr.; Dieppe, 26 fr. 40; Laval, 25 fr. 75 à 26 fr. 25; 

 Chartres, 25 fr. 90 à 27 fr. 50; Nevers, 26 à 27 fr.; Dijon, 25 à 26 fr.; Lyon, 

 25 fr. 50 à26fr.; Mâcon, 26 à 27 fr.; Nantes, 26 fr. à 26 fr. 50; Rouen, 26 fr. 25; 

 1(; Mans, 26 fr. 50 à 27 fr. — Dans nos ports, les affaires en blés étrangers sont assez 

 actives depuis quelques jours et les prix restent fermes. — A Marseille, gn cotait 

 le 21 février : Azime Novorossiski, 19 fr. 75 les 100 kilog. en entrepôt; G-hirka 

 Lerdianska, 22 fr.; Azoff, 20 fr. 50; Nicopol, 19 fr. 37; Yenitcheski, 18 fr. 62; 

 luzelled'Oran, 26 fr. 75 délivrés, — A Bordeaux, on tient : Australie 27 fr. 50; 

 luzelle, 27 fr. 20 : Pologne, 26 fr. à 26 fr. 25 ; Bulgarie, 26 fr. ; Plata, 25 fr. 60 

 à 26 fr. 25; Sandomirka, 26 fr.; Azima, 25 fr. 60. — Au Havre, les blés étran- 

 gers sont tenus aux cours suivants : roux d'hiver, 27 fr. 25 à 27 fr. 50; Californie, 

 27 fr. à 27 fr. 75 ; Azoff, 23 fr. 50 à 23 fr. 75; Danube, 26 fr. 50 à 27 fr.; tuzelle 

 rouge d'Algérie, 26 Ir. 50 à 26 fr. 75. — A Nantes, on demande : Nouvelle- 

 Zélande, 27 fr. à 27 fr. 25; Australie, 27 fr. 25 à 27 fr. 50; durs d'Oran, 23 fr. 

 à 23 fr. 50. — A Anvers, les prix sont très fei-mes comme suit : roux d'hiver^ 



20 fr. 75 à 21 fr. 50; Turquie blanc, 18 fr. 75; Egypte, 18 fr. —A New-York, 

 les cours étaient en hausse à la fin de la semaine dernière ; le 20 février, on cotait : 



21 fr. 44 les 100 kilog., et à Chicago, 18 fr. 45. 



Seigles. — Au marché commercial à Paris, les cours restent nominaux de 

 17 fr. 25 à 17 fr. 50 les 100 kilog. pour le disponible et de 17 fr. 50 à 17 fr. 75 

 pour le livrable. Les avis des récoltes sont favorables en général. 



Orges. — Les affaires sont très restreintes faute d'offres; la culture garde ce qui 

 lui reste pour les semailles de remplacement; les cours restent sans cliangement. 

 — Les escourgeons sont également très rares; ceux de la Beauce et du Centre 

 s'achètent à Paris à 20 fr. et 20 fr. 50 les 100 kilog. 



Malts. — Les quelques ventes qui se concluent donnent les cours de 30 à 33 fr. 

 les 100 kilog. pour les malts d'orges et d'escourgeons indigènes. 



Avoines. — En commerce, les cours sont soutenus à Paris de 19 fr. 50 à 

 19 fr. 75 les 100 kilog. pour le disponible et de 19 fr. 50 à 20 fr. pour le livrable. 

 Les avoines étrangères sont en hausse; on demande à Rouen 15 fr. 75 pour les 

 noires de Suède, 15 fr. à 15 fr. 25 pour les noires de Libau, 14 fr. 50 à 15 fr. 75 

 pour les blanches. 



Féveroles. — En hausse de 18 fr. à 18 fr. 50 les 100 kilog. 



III. — Farines. 



Farines de consommation. — La vente est ordinaire en boulangerie, sans 

 changement dans les cours. 



Farines bises. — Les petites premières se cotent 31 à 33 fr. les 100 kilog. les 

 deuxièmes, 29 à 30 fr.; les troisièmes, 25 à 27 fr.; les quatrièmes, 20 à 23 fr. 



Farines de seigle. — Les prix restent bien tenus de 23 fr. à 24 fr. les 100 kil. 

 pour les sortes indigènes disponibles, et de 24 fr. à 25 fr. 50 pour les livrables. 



IV. — Fourrages. — Grainesjfourragères. 

 Fourrages. — Les cours sont fermes comme suit au marché de la Chapelle : 

 foin, 45 à 52 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur; luzerne, 

 44 à 51 fr. ; regain et trèile, 46 à 47 fr. ; paille de blé, 27 à 34 fr. ; de seigle, 

 29 à 35 fr. ; d'avoine, 22 à 26 fr. — Pour les fourrages et paille vendus en gare,, 

 les beaux foins et les luzernes sans herbes sont très fermes. On cote sur vagon 

 par 520 kilog.; foin, l'"«qual., 43 à 44 fr. ; 2^^ quai., 34 à 38 fr. ; luzerne, 35 à 

 43 fr.; paille de blé, 21à 25 fr.; de seigle ordinaire, 25 à 29 fr. ; d'avoine, 17 à 

 19 fr. — Sur les marchés des départements, on cote, aux 520 kilog. : Cambrai, 

 trèfle et luzerne, 45 à 50 fr.; sainfoin, 42 à 48 fr. ; paille, 25 à 30 fr.; Ram])ouillet, 

 foin, 27 à 32 fr.; luzerne, 26 à 31 fr.; paille, 19 à 22 fr.; Montereau, foin, 35 à 

 36 fr.; luzerne, 33 à 34 fr.; paille, 32 à 3S fr.; Compiègne, foin, 28 fr.; paille, 



25 fr,; Nancy, foin, 30 à 38 fr.; luzerne, 28 fr.; paille, ly à 22 fr.; regain, 30 fr.; 

 Dijon, foin, 34 à 38 fr.; paille, 20 à 23 fr.; Moulins, foin, 42 à 45 fr.; paille, 



35 à 45 fr.; — au quintal : Beauvais, foin, 6 fr.; paille, 4 fr.; Reims; foin, 7 fr. 

 à 7 fr. 50; paille, 3 fr. 50 à 4 fr.; Orléans, foin, 12 à 14 fr.; paille, 8 à 10 fr.; 

 Bourges, foin, 5 à 6 fr.; paille, 4 à 5 fr.; Toulouse, foin, 6 fr. 50 à 7 fr. 50. 



