388 CHRONIQUE AGRICOLE (28 FPJVRIER 1891). 



ce Aussi, je crois préférable de ne pas réensemenser les pièces déjà semées en 

 l)lé dès l'automne, toutes les fois que quelques pieds épars^nés de ci, de là, peu- 

 vent faire espérer une récolte par les procédés indiqués plus haut. 



« Quand la gelée aura détruit la totalité des pieds, on sera bien obligé de 

 semer à nouveau, mais alors on aura plus de chance d'obtenir, surtout après le 

 15 février, un bon résultat avec de l'avoine de mars ou de l'orge, qu'avec des blés 

 de mars, qui donnent rarement des récoltes rémunératrices dans notre région en 

 raison de leur facilité à rouiller et à échauder. 



« Pour les (personnes qui désireraient quand môme ensemencer en blé de mars, 

 je leur rappelle que les variétés les plus recommandables sont le blé bleu ou blé 

 de Noë et le blé de Bordeaux. Les blés de mars doivent être semés très épais, 

 parce qu'ils n'ont pas le temps de taller, 250 à 300 litres à l'hectare, et fumés 

 énergiquement pour activer la végétation. 



K Le nitrate de soude s'emploie avec autant de succès et aux mêmes doses pour 

 les orges et les avoines d'hiver et de printemps, et ce que j'ai dit en parlant plus 

 spécialement des blés, s'applique également à ces deux céréales. » 



Voici, d'autre part, une note de M. Gaillard, professeur d'agricul- 

 ture de la Dordogne,qui est également un cultivateur émérite : 



ce Ce n'est que dans les terres qui ne pourront être ensemencées jusqu'à la fin 

 de février ou au commencement de mars, qu'on devra avoir recours aux blés de 

 printemps proprement dits. 



ce Pour que les blés de février et de printemps se développent rapidement et 

 donnent un rendement élevé, il est indispensable de leur fournir des engrais très 

 assimilables. Nous allons donc indiquer la nature et la quantité d'engrais que l'on 

 devra employer par hectare. Plusieurs cas peuvent se présenter : 



ce 1» Terre ayant porté Vannée dernière des plantes sarclées fortement 

 fumées et n'ayant reçu aucun engrais à Vépoque des semailles d'automne. An 

 moment des ensemencements, on répandra très régulièrement 300 à 400 kilog. de 

 superphosphate de chaux dosant 10 à 12 pour 100 d'acide phosphorique et 100 à 

 150 iiilog. de nitrate de soude, le tout préalablement bien mélangé. On enfouira 

 ces engrais par un labour ordinaire, on sèmera, on hersera et on roulera surtout 

 dans les terres légères. 



ce ^" Terres ayant porté l'ayinée dernière des plantes sarclées., médiocrement 

 fumées., mais ayant reçu au moment des semailles d' automne 400 à 500 kilog. 

 de superphospJiate de chaux. On répandra 150 à 200 kilog. de nitrate de soude, 

 que l'on enfouira par un labour, on sèmera, on hersera et on roulera ensuite. 

 ce 3° Terres ensemencées en automne après défrichement de trèfle., de sain- 

 foin., de luzerne et n'ayant reçu aucun engrais au moment des semailles. Il 

 suffira de répandre 400 à 500 kilog. de superphosphate de chaux que l'on enfouira 

 par un labour, on sèmera, on hersera et on roulera. 



ec 4° Terres ensemencées en automne après défrichement de trèfle., de sain- 

 foin, de luzerne, et ayant reçu 200 à 500 kilog. de superphospJiate de chaux 

 au moment des semailles. Inutile d'ajouter d'autres engrais. On se bornera à 

 labourer, à semer, à herser et à rouler. 



c' Nous recommandons surtout aux agriculteurs de faire passer leur blé au 

 trieur, de façon à ne confier au sol que des grains bien développés, lourds, volu- 

 mineux et exempts de mauvaises graines. » 



Cette dernière recommandation est capitale. On ne saurait trop 

 appeler l'attention des cultivateurs sur la nécessité de n'employer que 

 des semences bien triées et choisies avec soin. 



VIL — Ecole nationale d'agriculture de Montpellier. 



Le 5" volume des Annales de l'Ecole nationale d'agriculture de 

 Montpellier a paru récemment. Comme les précédents, ce volume ren- 

 ferme plusieurs travaux importants. Ces travaux sont les suivants : 

 des études de météorologie et de physique par M. Houdaille. M. Crova 

 et M. Chabaneix; une étude de M. Couvert sur la viticulture et les 

 vins de l'Hérault à l'Exposition universelle de 1 889 : un mémoire de 



