430 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



tuzelles d'Oran, 27 fr. 20 27 fr. 50; à Marseille : Gliirka Marianopoli, 20 fr. 75 

 les 100 kilog. en entrepôt; Azoff dur, 18 fr. 62; Ghirka Nicolaïeff, 19 fr. 25; dur 

 Bône, 21 fr. 75. — A l'étranger, les cours sont également partout en hausse. En 

 Belgique et en Hollande, la situation des blés est à peu près la même que chez 

 nous ; en Autriche, en Italie et en Angleterre, les récoltes ont peu souffert et ont 

 bonne apparence; en Allemagne et en Espagne, il y a eu de graves dommages sur 

 plusieurs points ; le froid est redevenu rigoureux dans la Russie méridionale. — • 

 A Londres, les blés sont demandés et en hausse d'environ 25 centimes par 

 100 kilog.; au marché des cargaisons ilottantes, on offre des Californie, 22 fr. 41 ; 

 aux cargaisons de passage, les blés russes sont en hausse aux cours de 20 fr. 75 à 

 21 fr. 92; les Australie valent 21 fr. 78; les Californie, 21 fr. 43 à 21 fr. 98; les 

 Orégon, 2â fr. 54; les Walla, 20 fr. 59 à 21 fr.; les Kurrachee, 19 fr. 94 à 

 20 fr. 51 ; les Bombay, 21 fr. 50 à 21 fr. 91 ; les Chili, 21 fr. 89. 



Seigles. — Même situation que la semaine dernière. Au marché commercial 

 de Paris, on a coté samedi 17 fr. 75 les 100 kilog. disponibles, et 17 fr. 75 à 



18 fr. livrables. 



Orges . — Les offres sont de plus en plus rares, et les cours sont très difficiles à 

 préciser. Les bonnes qualités de semence se vendent 23 à 25 fr. les 100 kilog. à 

 Paris. Dans l'Ouest les belles orges sont tenues de 19 à 20 fr. dans les gares à& 

 départ. — Les escourgeons se vendent un peu au prix de 20 fr. 25 à 20 fr. 50 les. 

 100 kilog. à Paris. 



Avoines. — Les cours ont encore gagné 50 centimes par 100 kilog.; les belles- 

 sortes noires de Brie valent de 20 fr. 75 à 21 fr.; celles de Beauce et du centre,, 

 20 fr. 25 à 20 fr. 50; les grises 20 fr. à 20 fr. 25 et les blanches, 19 fr. à 



19 fr. 50. 



Mais. — Ou demande 16 à 17 fr. des 100 kilog. sur wagon suivant qualité et 

 provenances. 



m. — Farines. 



Farines de consommation. — Tendance ferme avec transactions ordinaires, 

 et.oifres moins nombreuses de la meunerie. La marque de Corbeil reste à 61 fr. 

 les 157 kilog. nets, ou 38 fr. 85 les 100 kilog. Les autres marques présentent des 

 cours proportionnels. 



Farines de commerce — Cours en hausse légère ; on cote les douze marques 

 disponibles 60 fr. à 60 fr. 25 les 157 kilog. nets, les livrables 60 fr. 25 à 

 61 fr. 25. 



Issues. — Les sons disponibles sont vivement recherchés et en hausse on cote : 

 gros sons, 15 fr. 25 à 15 fr. 75 les 100 kilog. en gare à Paris; sons trois cases, 

 14 fr. 75 à 15 fr. ; sons fins, 13 fr. 25 à 13 fr. 50; recoupettes, 13 fr. 50; remou- 

 lages, 14 à 19 fr. suivant nuance. 



IV. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Les pommes sont à bas prix avec vente lente. Voici les cours 

 de la halle : pommes de Canada. 60 à 100 fr. les 100 kilog.; reinettes du Mans, 

 35 à 40 fr.; pommes communes, 20 à 25 fr.; raisins de Thomery choix, 300 à 

 400 fi'.; ordinaire, 100 à 200 fr.; noix Marbot du Périgord, 55 à 60 fr.; corne de 

 mouton, 48 à 50 fr.; oranges communes, 10 à 14 fr. le coffre de 500; oranges de 

 Murcie, 26 à 32 fr. la caisse. 



Légumes. — La vente est bonne à la halle pour les artichauts d'Algérie, les 

 salades du midi et les pommes de terre nouvelles. Les petits pois d'Algérie arrivent 

 sur le marché. On vend : petits pois d'Algérie, 250 à 280 fr. les 100 kilog.; laitues, 

 80 à 120 fr.; poireaux, 40 à 70 fr.; petites chicorées, 25 à 40 fr.: mâches, 150 à 

 200 fr.; escaroles, 20 à 35 fr.; endives, lOOà 140 fr.; pissenlits de l'Est blancs, 

 100 à 130 fr. ; verts, 60 à 80 fr. ; crosne du Japon, 50 à 150 ff . ; — artichaut!* 

 d'Algérie, 25 à 40 fr. le cent; choux-fleurs 15 à 35 fr.; laitues, 10 à 15 fr. chi- 

 corées, 20 à 55 fr. ; escaroles, 15 à 45 fr.; choux-fleurs du Midi, 12 à 15 fr. la 

 douzaine; poireaux, 60 à 230 fr. leslOO -bottes; navets blancs, 15 à 30 fr. ; 

 carottes, 15 à 25 fr.; champignons, fr. 90 à 1 fr. 50 le kilog. 



Pommes de terre. — Tendande à la baisse pour les vieilles pommes de terre. 

 On cote par 100 kilog. : hollande, 12 à 14 fr.; saucisses rouges, 9 à 11 fr.; 

 rondes hâtives, 7 à 9 fr.; early roses, 6 à 7 fr.; nouvelles d'Algérie, 100 à 110 fr.; 

 grenadines nouvelles d'Hyères, 120 fr. 



