478 REVQE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



27 fr. 50 à Berlin, 21 fr. 40 à Vienne; 20 fr. 75 à Peslh; 26 fr. 62 à Mannheim 



19 fr. 90 à Sainl-Pélorsbourg. 



Les achats de blés étrangers sont très importants depuis quelque temps. A 

 Londres, la demande pour la France est toujours active. La quantité de blé de 

 Californie en mer à destination de nos ports est évaluée 1,400,000 hectolitres 

 environ; le total dublé flottant pour le continent européen était en dernière date, de 

 2,711,500 hectolitres contre l,273,000àla date correspondante de l'année dernière. 

 Pour le Royaume-Uni, la quantité sous voiles était de plus de 5 millions d'hec- 

 tolitres au 28 février; dans ce total, on comptait 2,856,500 hectolitres venant de 

 Californie, 1,044,000 d'Australie, 258,000^ des Indes, 261,000 de Russie. On 

 signale une affaire colossale sur le marché d'Odessa portant sur 1,680,000 hecto- 

 litres, aux prix de 16 fr. 85 à 18 fr. 25 pour des blés azimes. Aux Etats-Unis, 

 les affaires sont assez calmes; les cours sont en hausse à New-York, où l'on cotait 

 le 6 mars, 21 fr. 74 par 100 kilog. — Dans nos ports, les prix ont généralement 

 haussé et la vente est devenue active. On cote les blés exotiques disponibles, aux 

 conditions du contrat de Paris : Californie, 27 fr. 35; Australie, 28 fr. 35; Walla, 

 26 fr. 35 à Rouen, le Havre ou Dunkerque; — à Nantes; les blés d'Odessa se 

 vendent 26 fr. 50; les Roumélie, 26 fr. les Australie, 27 fr. 75 à 28 fr.; les durs 

 d'Algérie, 23 fr. 25; — à Bordeaux : Australie, 28 fr. 15; Pologne, 26 fr. 25; 

 Bulgarie, 25 fr. ; Plata, 27 fr. 20; Sandomirka, 26 fr.; Azimes, 24 fr. 70. — A 

 Marseille, on cotait le 7 mars : Ghirkas Berdianska, 20 fr. 75; Alexandroff, 21 fr.; 

 Sandomirka-Nicolai'eff, 21 fr. 50; durs de Cavarna, 18 fr. 37 les 100 kilog. en 

 entrepôt. — A Londres les blés anglais et étrangers sont fermes. 



Seigles. — Les cours sont ferinement tenus au marché commercial, avec affaires 

 calmes on cote 17 fr. 75 à 18 fr. les 100 kilog. disponibles. — Les achats de 

 seigle sont nombreux à Saint-Pétersbourg, à 15 fr. 10. 



Orges. — Offres toujours excessivement rares; les belles qualités se vendent 

 pour semence à des prix très élevés; on cote 21 à 26 fr. les 100 kilog. en gare de 

 Paris. — Les escourgeons restent au cours nominal de 20 fr. 50 à 21 fr. 25. 



Malts. — La rente a un peu plus d'activité depuis l'adoucissement de la tempé- 

 rature ; les malts d'orge d'Algérie valent 23 à 24 fr. les 100 kilog. dans le Nord, 

 et les malts indigènes 31 à 34 fr. en gare de Paris. 



Avoines. — Les prix sont toujours bien tenus par la culture, comme nous les 

 avons donnés samedi dernier. En commerce à Paris, on cote le disponible et le 

 courant du mois 19 fr. 75 à 20 fr. les 100 kilog.; le livrable, 19 fr. 75 à 



20 fr. 25. 



Maïs. — Tendmce à la hausse. Dans nos ports, on vend 16 fr. 50 à 20 fr, les 

 100 kilog. ANew-York, le maïs disponible est coté 13 fr. 27; le livrable, 12 fr. 32 



à 13 fr. 



III. — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. ■ — En présence de la grande fermeté sur les farines 

 de commerce, la meunerie a de nouveau relevé ses prix de 1 fr. par sac au marché 

 de samedi. On cote maintenant: marque de Corbeil, 63 fr. les 157 kilog. nets, 

 marques de choix, 63 à 65 fr.; premières marques, 62 à 63 fr.; bonnes marques, 

 60 à 62 fr.; marques ordinaires, 59 à 60 fr. 



Farines de commerce. — Les cours ont vivement haussé à la fin de la semaine 

 dernière. Les douze-marques valent 61 fr. 50 à 61 fr. 75 les 157 kilog. disponibles 

 et 62 à 63 fr. livrables. Les affaires ont une grande activité. 



Issues. — La persistance de la sécheresse a favorisé la vente des sons dont les 

 prix sont très fermes comme suit : gros sons seuls, 15 fr. 25 à 16 fr. les 100 kilog. 

 à Paris ; sons trois cases, 14 fr. 75 à 15 fr. ; sons fins, 13 fr. 25 à 13 fr. 50; recou- 

 pettes, 13 fr. 50; remoulages, 14 à 19 fr., suivant nuance. 

 IV. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. 



Légumes frais. — Les premières asperges de France ont paru à la halle ; elles 

 venaient des Alpes-Maritimes et ont été payées 7 fr. 50 le kilog. Les pissenlits 

 sont abondants. Aux prix que nous avons donnés samedi dernier, il faut ajouter 

 ceux-ci : pissenlits de l'Est blancs, 100 à 130 fr. les 100 kilog.; verts, 40 à 80 fr.; 

 artichauts d'Algérie, 20 à 50 fr. le cent; persil frisé, 250 fr.; simple, 150 fr.; 

 mâches, 120 à 200 fr.; salsifis, fr. 20 à fr. 40 la botte; poireaux, 80 à 150 fr. 

 les 100 bottes; navets blancs, 20 à 30 fr.; carottes, 15 à 20 fr.; champignons, 

 fr. 90 à 1 fr. 40 le kilojr. 



