498 LA MONTÉE DES ANGUILLES. 



des plus grands fléaux des rivières. Sa multiplication rapide (une 

 femelle, de dimensions moyennes, renferme de 8 à 10 millions 

 d'œufs) diminue dans des proportions énormes, les espèces utiles; et 

 c'est là une des principales causes du dépeuplement si préjudiciable 

 de nos cours d'eau. Propageons donc les espèces précieuses, intervenons 

 dans ces luttes terribles ([ui se font sous les eaux, pour les défendre, 

 et le meilleur moyen est de restreindre le nombre de leurs ennemis. 

 Ajoutons que, si recherchée, si savoureuse que soit la chair de cet 

 • amphibie, certaines personnes ont pour elle une répugnance accusée. 

 Un docteur italien n'a-t-il pas signalé dans ces derniers temps, son 

 sang comme un poison très énergique? Enfin, dans une comédie ré- 

 cente et bien connue, on dit, quelque part, que l'on ne saurait tou- 

 jours manger du pâté d'anguille. Alexandre Roy. 



POMMES DE TERRE POUR SEMENCES 



Le comité central du Grrand-Duché de Luxembourg a décidé d'acheter environ 

 200,000 kilog. de pommes de terre des variétés améliorées, pour les distribuer 

 gratuitement aux cultivateurs victimes de l'hiver. Les variétés demandées sont les 

 suivantes : Jicno, Magnum Bonum^ Gelbe rose, Jaune d'or de Norvège, Ins- 

 titut de Beauvais, Anderssen, Paulsens Simson, Improved Peach Blawra, 

 Richter's Imperator. On demande, autant que possible, que les prix soient faits 

 par wagons complets d'une ou de plusieurs variétés bien séparées. 



Les cultivateurs français qui auraient des offres à faire doivent s'adresser, en 

 indiquant les quantités à fournir pour chaque variété, à M. E. Charles, secrétaire 

 de la Société agricole du Luxembourg, à Arlon (Grrand-Duché de Luxembourg). 



H S. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE 



Séance du II mars 1891. — Présidence de M. Josseau. 



M. Cheysson présente, en son nom et au nom de son collaborateur, 

 M. Toqué, les budgets comparés de cent monographies de familles 

 d'ouvriers européens et des deux mondes. Il dépose ensuite deux bro- 

 chures, la première relative aux lacunes que présentent les statisti- 

 ques des accidents, la seconde ayant trait aux caisses régionales de 

 prévoyance. 



M. de JLuçay présente, delà part du Comité de défense de la pro- 

 priété bâtie qu'il préside, une instruction aux contribuables sur les 

 réclamations à former contre les nouvelles évaluations foncières, 



M. Daubrée présente un aperçu scientifique sommaire de la collec- 

 tion des sols exposés à Paris en 1889, par M. Dokoutchaief, profes- 

 seur à l'université de Saint-Pétersbourg, (^.es sols proviennent de 

 différentes régions de la Russie. 



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M. Chatm présente, de la part de M. Félix Sahut, une note sur le 

 traitement des vignes gelées. 



M. Chauveau présente, de la part de M. Arloing, un important mé- 

 moire sur les virus. 



M. de Lacaze-Duthiers appelle l'attention de la Société sur la ma- 

 nière dont agissent les Murex pour attaquer les huîtres elles détruire. 



M. Louis Passy donne lecture d'une note de M. Léon Martin sur 

 quelques observations sur les blés gelés pendant Ihiver 1890-1891. Il 

 résulte de ces observations que les blés ne gèlent pas dans le sens 

 précis du mot, c'est-â-dire que le froid seuf ne détruit pas le tissu 



