CHRONIQUE AGRICOLE (18 MARS 1891). 509 



coup sûr, moins que ce même porte-greffe greffé en place. Car les troubles qui se 

 manifestent immédiatement à la suite du greffage ne se produisent presque pas 

 ici, puisqu'ils ont dû se manifester surtout lorsque le plant était en pépinière 

 et par cela môme dans des conditions telles qu'ils étaient tempérés et même très 

 amoindris par la convenance parfaite du terrain au jeune plant. C'est aussi ce 

 que beaucoup de vignerons ont pu remarquer : les vignes reconstituées avec des 

 plants sreffés et soudés jaunissent moins que celles de môme âge o-reffées sur 

 place. Et on le sait fort bien dans le Blayais, où de belles vignes existent en 

 beaucoup de points très calcaires; dans le Saint-Emillionnais, etc.. ; et enfin j'ai 

 eu à plusieurs reprises l'occasion de le constater dans les terrains les plus 

 calcaires des Gharentes. » 



M. Ravaz passe ensuite en revue les résultats constatés sur les 

 diverses espèces de vignes américaines dans les vignes d'expériences. 

 H serait beaucoup trop long d'entrer dans des détails relativement à 

 chacune de ces espèces. Nous devons donc nous borner à reproduire 

 les conclusions ; celles-ci sont de nature à montrer que les questions 

 complexes relatives à la chlorose et aux variétés résistant dans les 

 terres calcaires sont bien près "de leur solution. Les patientes et actives 

 études de M. Ravaz auront puissamment contribué à, amener cette 

 conclusion. Voici en quels termes il s'exprime : 



« Le carbonate de chaux est la cause de la chlorose. La sécheresse, en obligeant 

 les racines à vivre profondément, parfois dans un sous-sol calcaire, l'humidité en 

 dissolvant le carbonate de chaux, le greffage et le phylloxéra en déterminant un 

 malaise de la vigne, aggravent la chlorose. 



ce Les espèces de vignes qui viennent le mieux dans les terrains calcaires sont : 

 1» V. Vinifera el V. Berlandieri; — 2" peut-être le F. Monticola: — 3° V. 

 Riparia, Rupestris, Arizonica. — Viennent ensuite : 4« V. California^ ^Esti- 

 vails? Labrusca? — 5° Candicans, Cordifolia et Cinerea. 



« Les hybrides américains peuvent être classés comme suit au point de vue de 

 leur adaptation aux sols calcaires : 1° Berlandieri-Monticola? Berlandieri-Can- 

 dicans? Texana-CandicansY 2" Novo Mexicana, Riparia-Rupestris^ Berlandlcri- 

 Rupestris; — 3° Rupestris-^iLStivalis, Cinerea-Rupestris, Cordifolia-Rupes- 

 tris, etc. 



« Quant aux hybrides franco-américains, ils doivent être classés comme suit : 

 1" H. de Berlandieri; 2" H. de Riparia, H. de Rupestris; 3" H. de Cordifolia, 

 H. de Cinerea, II. de Candicàns, etc. 



« Les résultats de nos essais, ainsi que les renseignements que j'ai pu me procurer 

 dans d'autres champs d'expériences, montre que ce sont les hybrides franco-amé- 

 ricains qui souffrent le moins d'une haute dose de calcaire dans le sol; et beau- 

 coup d'entre eux, surtout les liybrides de Berlandieri et quelques-uns de Ripa- 

 ria, de /fMy)es/?'/.s, jaunissent parfois moins, greffés, que les ceps de Folle-Blanche, 

 francs de pied, du même âge et plantés en môme temps. 



c Evidemment ces résultats, pour devenir définitifs, demandent encoi'e la con- 

 sécration du temps. Mais si l'on se rappelle que c'est surtout à la deuxième année 

 ([ue les vignes américaines souffrent le plus de la chlorose dans les terrains crayeux 

 où nos essais ont été faits, on doit convenir que l'on peut espérer trouver avant 

 peu le porte-greffe des terrains crayeux. En tout cas, c'est uniquement dans les 

 hybrides franco-aipéricains qu'on le trouvera. Ce sont, en effet, ces vignes qui 

 s'adaptent le mieux aux terrains calcaires et qui souffrent le moins du greffage. 



« Mais si le porte-greffe des terres crayeuses n'est pas encore trouvé, je suis 

 beaucoup plus affirmatif en ce qui concerne les groies. Dès maintenant, ces terres 

 peuvent être plantées en vignes américaines greffées, soit avec les Riparia- 

 Rupefitris, ou les hybrides franco-américains de Rupestins et de Riparia, soit 

 avec \g Berlandieri o\ji mieux encore avec les hybrides de Berlandieri et de Vini- 

 fera. » 



Dans sa dernière séance, la Société de viticulture de TAin a, décidé 

 d'organiser une exposition de vins du déparlcmenl, qui se tiendra au 

 mois de décembre 1891. — Dans le môme département, les syndicats 



