BIBLIOGilAPIIIE AGRICOLE. 539 



conservation des produits et à la direction de l'exploitation. A l'occa- 

 sion des sarclages, M. Heiizé donne des indications sur les principales 

 plantes nuisibles aux cultures et sur les moyens de les détruire. 

 Toutes les parties du volume sont d'ailleurs traitées avec soin. Il 

 convient d'insister spécialement sur la dernière partie qui renferme 

 des indications très utiles sur l'organisation et la direction d'une 

 exploitation agricole. 



La petite culture, par M. Gustave IIeuzé, insporleur général honoraire de ragriciiltiire. Un 



volume Jn-18 dii 400 pages, avec 121 gravures. — Libraire Arniantl Colin, rue de Mézières 5 à 

 Paris. — PriK : 3 fr. 50^ ' ' 



La petite culture occupe, en France, 12 millions et demi d'hectares. 

 C'est une large place, et c est avec raison qu'on se préoccupe de plus 

 en plus de faire pénétrer l'enseignement agricole chez les petits culti- 

 vateurs. M. Heuzé a été bien inspiré en écrivant, pour ces derniers, 

 un livre où il expose les méthodes à suivre pour tirer le meilleur 

 parti de leurs champs, que ces champs soient consacrés à la produc- 

 tion agricole proprement dite, à la production potagère ou à la pro- 

 duction fruitière. Il n'oublie ni le bétail, ni la basse-cour qui joue 

 un rôle capital pour le petit cultivateur, pas plus que le jardin dont 

 les produits peuvent lui être très utiles, non seulement pour sa con- 

 sommation, mais pour la vente. Ecrit avec simplicité et méthode, ce 

 livre sera certainement précieux pour ceux à qui il est destiné. 



Traité scienlificjue et industriel de la ramie, par M. FÉLiCtEN Michotte, ingénieur. Un 

 volume in-8 de 3G0 pages, avec un appendice. — A l'Office teclinique, 49, rue de, Saintonge. 

 à Paris. 



Peu de plantes ont suscité autant de discussions que la ramie 

 depuis une trentaine d'années. Les tentatives auxquelles sa culture a 

 donné lieu en France se sont succédé presque sans interruption ; le 

 nombre de ces tentatives dans les pays étrangers ne se compte plus. 

 Il est difficile de se reconnaître au milieu des affirmations contradic- 

 toires ([ui ont suivi ces tentatives. Il est toutefois permis d'affirmer 

 désormais que la production lucrative de la ramie, c'est-à-dire la pro- 

 duction abondante permettant de livrer la filasse en quantité suffisante 

 pour la vendre à bas prix, ne peut se réaliser en France que dans les 

 parties arrosées de l'extrême midi. Par contre, la culture de la ramie 

 peut prendre un développement important en Algérie et dans nos 

 autre colonies; aussi elle y est encouragée fortement par le Gouver- 

 nement. Dans une étude fort complète qu'il vient de publier, M. Mi- 

 chotte étudie avec le plus grand soin les conditions de la culture de 

 la ramie dans les diverses contrées du globe, le développement quelle 

 a pris dans quelques-unes, les résultats qu'elle y a donnés ; c'est l'ou- 

 vrage le ])lus sérieux que nous connaissions sur le sujet, tant pour la 

 richesse des documents que pour le soin avec lequel ils sont compul- 

 sés. Aux questions de culture se rattachent celles de décorticage : 

 M. Michotte les traite ensuite avec le même soin, et il termine, dans 

 l appendice, par une étude comparée de tous les types de machines 

 ])n)j)()sés jusfprici pour cette opération ; on y trouvera aussi des rensei- 

 gnements fort intéressants. Henry Sag.mek. 



SITUATION AGRICOLE DANS LE PERIGORD 



Les iig:ucurs du grand hiver (|uc nous traversons ont continué de so faire sentir 

 durant le mois de février; quinze jours de fortes gelées avec des températures de 



