APERÇU HISTORIQUE SUR L'ÉLEVAGE DE LA RAGE DURllAM. 541 



lesquels on peut citer : Sir William Saint-Quentin, sir Jarties Penny- 

 man, MM. Mieliaël Dobinson, Milbank, Stephenson, Hunter, Wais- 

 tell, Charge, Maynarcl, etc. Mais les Colling étant les .plus connus et 

 les plus réputés de ces améliorateurs du bétail sborthorn, il suffira 

 de dire quelques mots de leur troupeau. Nous constatons seulement 

 qu'avant eux d'habiles éleveurs avaient commencé à améliorer le 

 type de Teeswater, et à lui faire mériter le nom de Shorthorn impro- 

 ved (race shorthorn améliorée), qui est devenu depuis sa désignation 

 exacte. Charles et Robert CoUing étaient originairement associés, mais 

 les deux frères se séparèrent bientôt, et en 1783 Robert alla à 

 Barmpton^ tandis que Charles s'établissait à Ketton. 



Les avis sont partagés sur le mérite respectif de ces deux éleveurs, 

 et cependant, comme le remarque M. Housman {Lire St. Journal, 

 Outlines, n" 834), l'usage s'est établi, de mentionner leurs noms dans 

 Tordre où nous Amenons de le faire, bien que Robert Colling fut l'aîné. 

 C'est peut-être un sentiment de galanterie, dailleurs très justifié, qui 

 a élé la cause de cet usa2;e. Robert Collino; en effet resta célibataire. 

 tandis que son frère était marié, et Mme Charles Colling prit la plus 

 grande part aux travaux de son mari. On cite même une circon- 

 stance, dans laquelle son énergique intervention décida dun achat 

 qui eut ensuite une influence considérable sur le troupeau de Ketton. 



Les deux frères et Mme Charles Colling avaient été à cheval, en 

 1785, rendre visite à M. John Maynard, à Eryholme. Ils y admirèrent 

 beaucoup une vache déjà âgée, la vieille Favourite^ — appelée depuis 

 Lady Maijnard. — et Charles Colling offrit 35 guinées de la vache 

 et de son veau Young Slrairbernj; mais ce prix, considérable pour 

 l'époque, fut refusé. Cependant Mme C. Colling, qui n'était pas pré- 

 sente lorsque l'offre avait été faite, apprit de son mari, pendant leur 

 retour à Ketton, cette tentative infructueuse. Elle tourna aussitôt son 

 cheval et revint au grand galop à Eryholme, demander à M. Maynard 

 de conclure le marché avec elle. M. Maynard avait-il réfléchi, et regret- 

 tait-il d'avoir manqué un- marché avantageux, ou ne put-il résister au 

 désir si ardemment exprimé par une dame? Toujours est-il qu'il céda, 

 et que Favourite et Young Strairberry entvërenl dans le troupeau de 

 Ketton. Or, ce fut de cette vache Favourite que vint Phœnix, qui pro- 

 duisit le taureau Favourite (252), un des animaux qui eurent la plus 

 grande influence dans la création du shorthorn amélioré. 



Il serait trop long d'entrer dans le détail des deux troupeaux des 

 CiOlling Nous dirons seulement en quelques mots (juel fut le résul- 

 tat de leur éle\age, et nous indi([uerons les plus célèbres de leurs 

 animaux. 



l'jiln; les mains de ces éleveurs les anciens Sliorthorns, sans perdre 

 l(!urs (pialilés laitières, devinrent plus fins, plus unis, plus compacts 

 et j)lus près de terre. On peut dire ({ue le |)rogrès fut accompli surtout 

 au point de a ne de la \iande, bien (jue les familles qui tirent leur 

 origine des trouj)eaux des Colling aient suriisaniment prouvé (|ue les 

 (pialités laitières n'avaient pas été sacrifiées. 



Le taureau qui eut peut-être l'inlluence la plus manjuêe sur ces 

 troupeaux fut le fameuv llubbacl: (319,, né en 1777. et qui \inl en 

 17(^3 en la possession de C. Colling. Ce taureau, lils d'une très bonne 



