EXPÉRIENCES D'ENGRAIS CHIMIQUES APPLIQUÉS A LA VIGNE. 583 



L'expérience qui se poursuit dans ce terrain a une double portée : 

 elle doit nous permettre d'apprécier la valeur relative des divers 

 engrais azotés et mettre en évidence l'utilité de l'azote dans la fumure. 



Ces quatre séries d'essais se rapportent à des vignes françaises sub- 

 mergées. Mais en 1890, nous avons commencé à appliquer ces mêmes 

 expériences sur des vignes américaines. Ce sont les engrais analyseurs 

 que nous avons essayés tout d'abord, et les résultats de ces essais nous 

 guideront pour nos expériences ultérieures. 



III. Engrais analyseurs. — Nous avons appliqué six engrais dits 

 analyseurs, savoir : 1° un engrais sans potasse; 2° un engrais sans 

 azote; 3° un engrais sans acide phosphorique; 4" un engrais complet; 

 5° un engrais complet additionné de sulfate de fer ; 6" un engrais com- 

 plet additionné de plâtre. Chaque engrais a été répandu sur 3 rangées 

 de 33 souches chacune; entre chaque carré d'essai, une rangée a été 

 laissée comme témoin et n'a, par suite, reçu aucune fumure. Les for- 

 mules d'enffrais dont on fait usacje sont les suivantes : 



1° Engrais sans potasse. — • 90 grammes de nitrate de soude à 95 degrés par 

 souche, 100 grammes de superphosphate de chaux à 15 degrés d'acide phospho- 

 rique par souche, soit 360 kilog. de nitrate de soude et 400 kilog. de superphos- 

 phate par hectare. — Le prix de revient de cette formule est de 1 26 francs par hectare. 



2" Lngr-ais sans azote. — 90 grammes de chlorure de potassium à 80 degrés 



Sar souche, 100 grammes de superphosphate de chaux par souche, soit 360 kilog. 

 e chlorure de potassium et 400 kilog. de superphosphate de chaux par hectare. — 

 Le prix de revient de l'engrais est de 120 fr. par hectare. 



3" Engrais sans acide phosphorique. — 90 grammes de nitrate de potasse à 

 95 degrés par souche, soit 360 kilog. par hectare. Prix de revient de l'engrais, 

 170 francs par hectare. 



4° Engrais complet. — 90 grammes de nitrate de soude par souche, 90 gram. 

 de chlorure de potassium par souche, 100 grammes de superphosphate par souche, 

 soit 360 kilog. de nitrate de soude, 360 kilog. de chlorure de potassium, 400 kil. 

 de superphosphate par hectare. Prix de revient de l'engrais par hectare, 205 fr. 



5" Engrais complet et sulfate de fer. — Engrais complet selon la formule 4; 

 100 grammes de sulfate de fer par souche ou 400 kilog. par hectare. Le prix de 

 revient de l'engrais est de 234 jPrancs par hectare. 



6" Engrais complet et sulfate de chaux. — ^ Engrais complet selon la formule 4; 

 100 grammes de sulfate de chaux par souche ou 400 kilog. par hectare. Le prix 

 de revient de l'engrais est de 210 francs par hectare. 



Ces divers engrais ont été appliqués en février, après la submersion, 

 et on les a répandus au pied dos souches. C'est en 1885 que cette 

 expérience a été commencée. Depuis cette époque, on appli(]uc régu- 

 lièrement, chaque année, sur les mêmes souches, les mêmes engrais. 



En 1888, au moment de la vendange, on a pesé la récolte des 

 rangées de souches soumises à nos essais et celle des rangées témoins. 



Ces pesées ont donné les résultats suivants, résultats que nous avons 

 déjà publiés d'ailleurs, mais que nous jugeons indispensable de repro- 

 duire ici sous une forme condensée : 



Numéi'ûS 



et nature des 

 engrais. 



1 . Enivrais sans potasse 



2. lùigiais sans a/.ole 



3. EniiPiiis sans acichi pliospliori(inc 



4. Iln^çrais compl(!l 



5. Engrais complet cl sulfate de fer 



6. Engrais complet et sulfaïc de chaux. 



