EXPÉRIENCES D'ENGRAIS CHIMIQUES APPLIQUÉS A LA VIGNE. 585 



On le voit, nos engrais analyseurs n'ont pas produit, en 1889, 

 d'aussi bons résultats, au point de Yue pécuniaire, qu'en 1888. Néan- 

 moins, il y a eu bénéfice avec tous les engrais, sauf avec l'engrais n° 2, 

 sans azote. Si les diiîérences entre les parties fumées et les témoins 

 sont moins accentaées aujourd'bui que par le passé, c'est que les 

 témoins, au lieu de produire, comme en 1888, une moyenne de 

 A kil. 700 de raisins par soucbe, ont donné 6 kil. 130. Nos conclu- 

 sions, à la suite de nos pesées de 1889, resteront donc les mêmes. Les 

 résultats de 1888 se trouvent ainsi confirmés. 



Pour bien montrer la similitude des résultats de 1888 et de 1889, 

 nous donnerons le tableau comparatif suivant : 



Numéros et Puiii s de la récolte p ar souche. DilTérern-e en faveur. 



nature des engrais. partie fumée. témoins. de l'engrais. du témoin. 



1888 1889 1888 1889 1888 18X9 tS3S 1889 



1 . Engrais sans potasse 6.151 6.650 4.909 6.0S0 1.242 0.570 >. 



'2. Engrais sans azote 4.030 5.260 4.909 6 050 » » 0.879 0.790 



3. Engrais sans acide phosphorique,' 5.575 6.850 4 000 6.000 1.575 0.850 » 



4. Engrais complet 5.575 6.640 4.606 6-090 0.9'Î9 0..550 » » 



5. Engrais complet et sulfate de fer. 6.515 7.280 5.212 6.050 1.303 1.230 » » 



6. Engrais complet et sulfate de 



chaux 7.090 7.380 4.742 6 500 2.348 0.880 » » 



Nous sommes donc autorisés à tirer de nos expériences d'engrais 

 analyseurs les conclusions que voici : 



1° La potasse et l'acide pliospborique, sous la forme où nous les 

 avons employés, ne sont pas utiles dans notre sol, puisque les engrais 

 1 et 3 qui ne renferment pas ces éléments produisent sensiblement la 

 même récolte que l'engrais 4 qui les contient ; 



2° L'azote est absolument indispensable; sans cet élément, l'engrais 

 produit plutôt une action nuisible qu'utile (n" 2); 



3° Le sulfate de fer et le sulfate de cbaux, ajoutés à un engrais 

 complet, ont produit un bon effet; avec eux la récolte s'élève, comme 

 la comparaison des résultats des engrais 5, 6 et 4 le montre. 



Nous avons expliqué, en 1888, ces résultats*; nous n'y reviendrons 

 pas aujourd'bui. 



Ces conclusions ne s'appliquent évidemment qu'au terrain sur 

 lequel nos expériences ont porté, et pour ce terrain, l'engrais incom- 

 plet le plus avantageux serait le suivant : 350 kilog. de nitrate de 

 soude, et 400 kilog. de sulfate de fer par hectare, d'où une dépense 

 de 100 francs d'engrais environ. 



Il ne faudrait pas évidemment généraliser cette formule, car si le 

 sol manquait de potasse et d'acide phosphorique assimilables, un 

 échec serait à rechniter. C'est en agissant ainsi que les viticulteurs se 

 rendront un compte exact des besoins de leurs terres, et qu'ils 

 pourront appli(|iu^r un engrais vraiment économi(|ue. 



B. CiMuziT, L. Tiu)icii.\i;d-Veui)h:h, 



Professeur dénarlem-iilal d'agririillure du Gard. Viticulteur. 



(La suite prochainement). 



LES ANIMAUX DE BASSE-COUR AU CONCOURS GÉNÉRAL 



AGRICOLE DE PARIS. — II 



liare (le Dorhint}. — Les coijs sont passables, notamment le ])roniier 

 prix. Les autres sont ou trop j)etits ou défectueux. Nous voudrions 



1. Eludes ciQviculcs et vUicolcs. — Imprimiric Cliastonicr. Mimes. 



