LES ANIMAUX DE BASSE-COUR AU CONCOURS DE PARIS. 587 



plaisanterie. Le coq a des plumes aux pattes et la poule a les pattes 

 lisses. Cela ne se décrit pas : ce serait perdre son temps et se moquer 

 du lecteur. 



Remarquons de préférence les beaux lots de Plymoiith Rock^ 572 

 et 573; de Wyandotles^ 576 et 583; de Leghorn, 581 ; de Coucou de 

 Malines, crête simple et pattes emplumées; — de Sumatra. Voilà 

 toute une belle collection d'animaux volumineux, utiles, possé- 

 dant les sérieuses qualités que l'on exige dans les basses-cours pro- 

 ductives. 



Dindons. — Les dindons sont admirables, notamment le 609, 

 premier prix, qui est énorme. Le dindon blanc, 638, est également 

 superbe; les dindes 622 et 623 sont belles. Tous ces lots sont à 

 M. Pointelet. Il y a une grande collection de dindons et de dindes 

 bronzés. Mais comment se fait-il que ce soit le plus vieux de ces 

 animaux qui ait le premier prix? Ces récompenses là ne se donnent 

 pas à l'ancienneté. 



Oies. — Les oies sont monstrueuses. Il y a là une amélioration 

 notable. Nous remarquons en passant que les jeunes oies n'ont pas 

 de goitre : n" 674 à MM. Yoitellier. 



Canards. — Les premier et deuxième prix de canards de Rouen 

 laissent à désirer comme volume et comme plumage. Le canard du 

 premier prix a trop de plumes grises sur les côtés; nous lui préférons 

 de beaucoup le 711 et le 712 qui lui sont bien supérieurs. Le plu- 

 mage des canes du 71 1 est parfaitement maillé et leur volume est 

 admirable; il y a dans cb lot un jeune canard qui est splendide. Il 

 n'y a que cinq lots de canards d'Aylesbury, mais ils sont bons. Les 

 dix lots de canards de Barbarie sont pour la plupart dignes d'être 

 mentionnés; il y en a de tout blancs et d'autres tout noirs. Le premier 

 prix 721 et la mention 722 sont de fort bons canards du Labrador. 



Dans la cinquième catégorie, — canards divers, — ce sont des 

 canards bleus qui remportent le premier prix. Les canards de Pékin, 

 761 , sont les meilleurs.. Les huit autres lots sont médiocres. 



Lapins. — Ils sont installés au rez-de-chaussée, dans le passage 

 qui conduit du Palais de l'Industrie à l'exposition des machines. Sur 

 cent lots exposés, il y en a environ soixante-dix de bons. Les béliers 

 aux longues oreilles sont très curieux, les russes 1,270, 1,279, ont 

 bien les extrémités très noires, les argentés 1,307 ont de belles 

 fourrures d'un gris bleu parfait. L'angora 1,322 est magnifique avec 

 une admirable toison. Les géants des Flandres sont très larges, très 

 longs et capables par leur volume d'alimenter les plus nombreuses 

 réunions. Enfin, sous le n° 1,344 figurent les Japonais à la robe 

 tricolore, — noir, gris, jaune, — qui sont aussi très longs. Nous 

 souhaitons que leur chair soit aussi bonne que celle des russes et 

 des argentés. 



En résumé, il semble résulter de ce compte rendu que cette année 

 les volailles ont été au-dessous des années précédentes, tandis que 

 l'exposition des lapins, des oies, des canards, des dindons est supé- 

 rieure et dénote (le grands progrès. Mme GroUier, MM. Pointelet, 

 Lejeune et Favcz-Vcrdier ont présenté de très beaux lots, et c'est avec 

 justice que le jury leur a décerné de hautes récompenses. 



