618 PRATIQUE DE L'INCUBATION ARTIFICIELLE. 



sins qui viennent de naître; il n'est pas important de les enlever à 

 mesure qu'ils sortent de l'œuf, et il ne faudrait pas se laisser séduire 

 par leurs cris d'appel, leurs piaulements significatifs, qui se font 

 entendre avant même qu'ils aient cassé la coquille; il ne faut pas 

 enfin ouvrir trop souvent le tiroir sous prétexte de leur venir en aide : 

 ceux qui ont la force nécessaire pour venir à bien, se tireront tous seuls 

 d'affaire, et pour la satisfaction d'en délivrer quelques-uns, on s'expo- 

 serait peut-être à retarder ou à arrêter la délivrance d'un plus grand 

 nombre de retardataires. 



Les poussins, entièrement sortis de l'œuf, sont placés dans la 

 sécheuse qui est indépendante, ou placée sur la couveuse faisant corps 

 avec elle, et chauffée par celle-ci ou bien au moyen de la briquette à 

 la température de 20 à 25 degrés quant elle n'en fait pas partie. 



On les y laisse de douze à vingt-quatre heures, et c'est après ce 

 temps écoulé qu'on commence à leur donner un peu à manger du pain 

 bien émietté. 



Quand ils sont bien sèches, ils ont pris suffisamment de forces pour 

 être placés sans risque sous l'éleveuse. C'est l'appareil destiné à leur 

 procurer la chaleur nécessaire pendant un certain temps et à les élever 

 sans le secours de la mère naturelle. On chauffe l'éleveuse au moyen 

 d'eau chaude, dont la température est entretenue par la briquette si 

 pratique, comme dans la couveuse : le petit parc qui l'entoure reçoit 

 des menues pailles, et on la place d ns le bâtiment dont on peut dis- 

 poser, dans un coin d'écurie de préférence pour l'élevage d'hiver, afin 

 que les poussins profitent de la température arnbiante qui leur sera 

 très profitable, et ne coûte rien à produire. 



L'éleveuse est munie de petits châssis qui permettent de les ren- 

 fermer la nuit, de les laisser entrer et sortir à volonté pendant le jour. 

 Ils s'habituent bien vite seuls à ces allées et venues; dès qu'ils ont 

 froid, ils savent bien trouver le couvert protecteur et la douce chaleur 

 de leur mère d'adoption, cependant il est bon de s'assurer pendant 

 les deux premiers jours que tous vont bien lui demander asile : ceux 

 qui se plaignent en piaulant longuement, qui se voûtent, souffrent du 

 froid ; le manque de force ou d'instinct ne leur a pas encore permis de 

 suivre les autres ; on pousse doucement ces pauvres petits souffreteux 

 vers leur mère artificielle, et quelques leçons suffisent; le bien-être 

 qu'ils y rencontrent leur donne des forces pour reprendre bien vite le 

 même chemin quand ils en éprouvent le besoin. 



Dans le premier âge, on leur donne sous forme de pâtée, de la 

 farine d'orge bien passée, délayée dans du lait écrémé ou petit lait, ou 

 du lait naturel coupé de moitié d'eau. Ils ne peuvent par suite de 

 cette disposition se salir, ni gaspiller leur nourriture. Il est nécessaire 

 de renouveler la pâtée très souvent, et au fur et à mesure qu'elle est 

 consommée. Plus ils mangent, plus ils profitent; le petit parc sera 

 toujours entretenu en état de propreté ; c'est, avec la bonne nourriture, 

 une condition indispensable pour le succès. 



On leur donne au bout de quelques jours un peu plus d'espace, on 

 supprime le petit parc pour leur en donner un plus vaste entouré 

 d'un grillage; puis des menues graines dans des augettes, du riz cuit, 

 du lait caillé, un peu de verdure, et comme boisson du lait coupé, 



