LA TAILLE DE LA VIGNE DANS LE NŒUD. 641 



lois de l'esthétique avaient quelque chose à faire là-dedans. Evidem- 

 ment ce n'est pas là un aroument sérieux dont on doive tenir compte. 

 Tous les viticulteurs intelligents penseront assurément qu'avant de 

 songer à faire jo/i, l'on doit avant tout se préoccuper d'assurer la fracti- 

 iicalion et d'augmenter autant que possible la production, ce qui, sans 

 aucun doute, est bien auti-ement important. 



Loin d'être une innovation, la taille dans le nœud est connue depuis 

 longtemps* et pourtant on ne parait guère s'en apercevoir, car malij;ré 

 tous les avantages quelle présente, il est bien rare quelle soit mise 

 en pratique par nos vignerons. 



Le moment actuel me paraît très favorable pour insister auj^rès de 

 nos vignerons sur l'adoption définitive de ce moyen trop négligé, et 

 qui peut être considéré cependant comme une amélioration considé- 

 rable dans la manière de tailler. J'ai la conviction que ])ar la négli- 

 gence seule de pratiquer la taille dans le nœud, bon nombre de cour- 

 sons ont gelé cet hiver, qui se seraient conservés si l'on avait pris 

 cette simple précaution. C'est par milliers et par milliers d'hectolitres 

 qu'on peut chiffrer la perte qui résultera pour nos vignobles du seul 

 fait de cette négligence. Il suffirait pourtant d'apporter un peu plus 

 d'attention à l'opération de la taille, pour éviter cet inconvénient qui 

 se reproduira toutes les fois que les hivers seront rigoureux. Ce même 

 inconvénient se reproduira d'autant plus facilement, que les maladies 

 cryptogamiques, en empêchant le parfait aoûtement du bois, prédis- 

 poseront celui-ci à être plus sensible sous l'action destructive de la 

 gelée. 



L'on ne saurait donc trop insister auprès des viticulteurs de tous les 

 pays pour qu'ils abandonnent le mode de taille défectueuse qu'ils ont 

 emj)loyé jusqu'ici, afin de lui substituer définitivement la taille dans 

 le nœud qui est plus rationnelle et beaucoup plus avantageuse à tous 

 égards. Félix Sauit, 



l'it-sidriit (le la ^-ucirlti iriiorticallure et Jhislùirc nnliirelle de rilérault. 



DESTRUCTION DE L'ANTHONOME DU POMMIER' 



En mettant à profit la connaissance complète des mœurs de V An- 

 thonomuH, il est fac^ile de comprendre que les fumigations à l'acide sul- 

 fureux et autres, le seringagc avec de leau pétrolée, la nicotine, même 

 le sulfure de -carbone lancé à l'état de vapeur, p;u' un pulvérisateur, 

 seront toujours d'un effet nul ou à peu près, à l'air libre. Ces procédés 

 coûtent cher, sont d'une application lente et j)euvent tout au })lus 

 tuer les insectes posés sur l'arbre au moment du traitement (ce qui 

 n'est pas prouvé). Les accouplements et les pontes se prolongeant pen- 

 dant trois semaines, il faudrait donc recommencer c'iaquc jour. L'œuf 

 n est détruit par aucun de ces procédés; la larve aussitôt écluse sem- 

 l)resse de Jjoucher avec ses détritus le trou de ponte fait par la mère, 

 elle est dès lors à l'abri de tous ies agents extérieurs. 



iieureusement, en suivant les différentes péripéties des métamor- 

 phoses de la larve de r.l//f//o/to?)j?/.s' /;omay'/t;)i, nous avons renianjué ijue 

 le bouton conlaminé se dessèche et })rcnd une teinte jiiiine rougeàtre. 



\. \oii- Lrs Viijnrs a/zcT ((ja//fx, li'-nr (jre/fa'je cl Irnr taitU-, :i" cdilmn 1«87. pUK'.'s '';«! t^l -"i- 

 vaiilcs. — C<»u!('l, liltf.iiie. — Moiilpi-llier. 

 'i. Exirait dune coriiinuiiicalion à la Société naliunalo (racolimalation. 



