EXPÉRIENCES D'ENGRAIS CHIMIQUES APPLIQUÉS A LA VIGNE. 6^5 



A l'exception du sulfate d'ammoniaque dont l'action paraît avoir été 

 nuisible, puisque le rendement du carré ainsi fumé diminue par rap- 

 port au témoin de 310 grammes, toutes les matières azotées employées 

 ont produit de bons résultats. Mais ici encore, c'est le nitrate de soude 

 qui l'emporte. Pour les engrais 6 et 7 les témoins correspondants n'ont 

 pas été pesés. Il est à remarquer toutefois que la production va en 

 augmentant dans les parties fumées, comme dans les témoins du n" 1 

 au n" 7, et cela parce que, au moment du nivellement du terrain, une 

 partie importante de la couche arable a été enlevée dans les premiers 

 carrés. 



Au point de vue des rendements nets, on ne sa;urait nier que l'apport 

 d'engrais azotés n'ait produit de bons résultats. En dépensant rela- 

 tivement peu par hectare, on a réalisé en général d'assez gros bénéfices, 

 comme le montre le tableau suivant : 



Numéros Excédent de Prix dns Valeur Prix 



(les récolte 100 kilog. de l'excéilpiit de Bénélice 



engrais. par hectare. de raisins. de récolte. l'engrais. net. Perte. 



kil. fr. fr. fr. fr. fr. 



1 1,880 18 338 95 '243 » 



■2 1.240 18 223 86 » 309 



3 4,640 18 835 83 752 » 



4 1,680 18 302 70 132 » 



5 ■ 4,.%it 18 821 168 653 » 



6 I Pour ces engrais, les réstiKals financiers ne peuvent [las être calculés, 



7 ) les témoins manquant. 



Cet essai nous confirme bien dans notre idée première, à savoir 

 (|ue l'azote est indispensable à la vigne dans notre terrain. Mais il est 

 probable que l'application d'engrais azotés ne pourrait se poursuivre 

 indéfiniment avec un égal succès, à moins que la fertilité initiale du 

 sol en principes minéraux: assimilables ne fut inépuisable. 



Nous avons ainsi terminé devposer les résultats généraux obtenus 

 dans nos quatre champs d'expériences d'engrais chimiques variés appli- 

 qiTés à la culture de la vigne soumise à la submersion. 



VII. Expériences d'euf/rais sur la viijne américaine. — En 1890, nous 

 avons commencé à appliquer ces mêmes expériences à la vigne amé- 

 ricaine grefîée. Dès aujourd'hui nous ferons ^ connaître les résultats 

 donnés |)ar une première série d'essais, pour les engrais analyseurs. 



Le terrain sur lequel nous opérons a la composition suivante : 



Sol. SouS"Sol. 



Argile 28.75 46.00 



Sable 25.50 7.50 



, Calcaire 45 . 75 56 . 50 



Azote 0.101 0.095 



Potasse 0.191 0.159 



Acide pliosphorique 0. 197 0. 168 



Cette terre est donc argilo-calcaire; au point de \ue cliimic(ue, elle 

 est moyennement riche en azote, et largement pourvue de potasse et 

 d acide pbospborique. 



Ce terrain est planté en \ ignés américaines depuis 1884 : Uiparias 

 grelTés de Pelils-liouschets en 188(3. 



Précédemment, celle terre était occupée par une luzerne qui avait 

 remplacé une vigne IVancaisi) morledii |)livlloxéra. .\vant de commen- 

 cer les essais, on a\ail fiinié deux lois la vigne avec du fumier de 

 ferme. Voici un tableau ({ui résume les résultats obtenus : 



