676 CHRONIQUE AGRICOLE (11 AVRIL 1891). 



pas sans utilité? Les propriétaires des environs commencent à reprendre courage 

 et, si les plantations nouvelles n'occupent pas une grande étendue, le nombre des 

 planteurs est déjà considérable. 



<t Nous avons, comme les années précédentes, fait trois traitements successifs à 

 la bouillie bordelaise en mai, juin et juillet : le premier, à la dose de 3 pour 100 

 de sulfate de cuivre et de 2 pour 100 de chaux, et les deux autres à des doses 

 doubles. Aussi nos vignes n'ont-elles présenté aucune apparence de mildiou ni de 

 black-rot et ont-elles conservé leurs feuilles jusqu'au 15 novembre. » 



Pour les terres arables, M. Dufour observe qu il continue à se trou- 

 ver fort bien de l'emploi du nitrate de soude à raison de 200 kilog. 

 par bectare, sur des terres ayant déjà reçu, avec la sole des plantes 

 sarclées, du fumier de ferme additionné de phosphate de chaux 

 répandu chaque jour sur la litière à raison de 2 kilog. pav bœuf. 



Y. — Station agronomique d'Arras. 

 M. Pagnoul, directeur de la station agronomique d'Arras (Pas-de- 

 Calais), a publié récemment le Bulletin de cette station pour 1890. Ce 

 bulletin s'ajoute aux très nombreux et importants travaux que l'on 

 doit déjà à M. Pagnoul. Les principales recherches qui s'y trouvent 

 exposées se rapportent à l'analyse des terres arables dans le Pas-de- 

 Calais, à la culture des betteraves à sucre, à la culture du blé dans 

 un sable stérile, à l'emploi de l'azote comme engrais, etc. Nous citerons 

 notamment les conclusions d'une étude de M. Pagnoul sur l'usage des 

 engrais azotés. « Lorsque, dit-il, toutes les conditions sont remplies 

 pour que la fermentation nitrique soit suffisamment active, comme 

 c'est le cas le plus ordinaire sur nos terres cultivées, l'azote peut être 

 indifféremment employé sous la forme nitrique ou sous la forme 

 ammoniacale. Mais lorsque la nitrification est entravée pour une cause 

 quelconque, l'emploi des nitrates est de beaucoup préférable à celui 

 des sels ammoniacaux. Quant à l'azote organique du sol, quelles que 

 soient les transformations que nécessite son assimilation, elles 

 paraissent trop lentes pour qu'il ne soit pas indispensable, dans une 

 culture intensive, d'y joindre de Tazote sous une forme plus sûrement 

 et plus rapidement assimilable. » 



VL — Emploi des engrais sw les prairies. * 



Nous avons signalé, à diverses reprises, les importantes recherches 

 de M. Joulie sur l'emploi des engrais pour la culture fourragère. 

 L'application des principes qu'il a mis en lumière se répand de plus 

 en plus. Nous en trouvons une nouvelle preuve dans une note pré- 

 sentée par M, Monnot à la Société d'agriculture du Doubs sur les 

 résultats obtenus dans la transformation de 1 1 hectares de prairies 

 depuis trois ans, par l'emploi des engrais. Le produit moyen de ces 

 prairies était, en foin et regain, de 3,000 kilog. par hectare. En 1888, 

 ces prairies ont reçu par hectare 2,600 kilog. d'engrais, renfermant 

 120 kilog. d'azote," 120 à 140 d'acide phosphorique et 80 à 100 de 

 potasse; le prix de cette fumure a été de 234 fr. Les rendements 

 obtenus ont été les suivants : en IS-SS, 4,000 kilog. de foin et 2,700 

 de regain; en 1889, 5,900 kilog. de foin et 2,700 de regain; en 1890, 

 5,100 kilog. de foin, et 2,240 de regain. Le surplus de récolte pour 

 leg trois années a été de 13,640 kilog. M. Monnot tire de ces faits la 

 conclusion suivante : 



