680 EXPÉRIENCES D'ENGRAIS CHIMIOUES APPLIQUÉS A LA VIGNE. 



Nous étions du reste si convaincus, dès Tannée dernière, des bons effets 

 du nitrate de soude que, en 1890, nous avons appliqué cette matière 

 sur une grande étendue de \igne. Dans une partie du vignoble, le 

 nitrate de soude a été répandu, comme il suit : en mars on a mis 100 

 grammes de matière au pied des souches, et on a arrosé en avril en 

 vue d'éviter les gelées blanches; le terrain étant ressuyé, on a appli- 

 qué de nouveau, dans cette même partie, des proportions de nitrate 

 de 100, 75, 50 et 25 grammes par souche. L'importance des rende- 

 ments obtenus a été en raison directe des proportions de nitrate de 

 soude employées. La partie du vignoble ainsi traitée était bien plus 

 belle, avait des feuilles plus vertes et des raisins plus gros que la 

 partie fumée au fumier de ferme. Cette expérience a séduit toutes 

 les personnes qui ont visité le vignoble. 11 est vrai qu'on a eu recours 

 à l'arrosage, ce qui a permis au nitrate de produire son maximum 

 d'effet. 



Nous avons ainsi démontré que, dans notre sol, avec un engrais 

 incomplet, en employant une seule matière première, on a augmenté 

 beaucoup le rendement de la vigne, obtenu d'aussi beaux résultats 

 que par l'application d'engrais complets. Les engrais incomplets, judi- 

 cieusement appliqués, peuvent donc rendre de grands services, faire 

 réaliser aux viticulteurs des économies sérieuses. Mais il serait très 

 imprudent de faire usage de ces sortes d'engrais sans être fixés au 

 préalable sur les besoins du sol par des expériences plusieurs fois 

 répétées. Aussi conseillerons-nous aux viticulteurs qui ne connaîtront 

 pas bien leurs terres, d'appliquer plutôt des engrais complets que des 

 engrais incomplets. Us seront sûrs d'obtenir de bons résultats, de faire 

 un bon emploi du capital engrais; en agissant ainsi, ils feront peut- 

 être une dépense d'engrais inutile en partie, mais ils ne courront pas 

 vers un échec toujours possible. 



Enfin, nous ferons remarquer que, contrairement à l'opinion de 

 quelques agronomes, on n'épuise pas le sol, on ne fait pas perdre au 

 terrain ses propriétés fertilisantes, par l'emploi continu des engrais 

 chimiques. Nos carrés d'expériences, en effet, qui sont tous les ans 

 fumés avec ces engrais, nous donnent des récoltes qui vont sans cesse 

 en augmentant et supérieures toujours à celles obtenues dans la partie 

 du vignoble fumée au fumier de ferme. En 1890, par exemple, le 

 rendement moyen du vignoble a été de 7 kilog. par souche, et le 

 rendement moyen de notre expérience de cinq ans (engrais complets) 

 a dépassé 8 kilog., et est arrivé jusqu'à 9 kil. 3 sur certains carrés. 

 C'est bien là un puissant argument en faveur des engrais chimiques. 



IX. Conclimom. '—De l'ensemble des expériences dont nous venons 

 de rapporter les résultats, nous tirerons les conclusions suivantes : 



r L'élément azoté joue un rôle considérable dans les vignobles 

 soumis à la submersion; son utilité 9St indiscutable; son apport fait 

 grossir la récolte dans une proportion très grande. 



2" Le nitrate de soude est la matière azotée qui donne les résul- 

 tats les plus importants et les plus complets. Son efficacité est mani- 

 feste; sous son action les rendements ont atteint des chiffres vraiment 

 extraordinaires. La proportion de nitrate de soude répandue doit être 

 en raison directe de la perméabilité du sol. 



