694 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



premier choix, 23 à 25 fr. et au-dessus. — Dans le Beaujolais, les visiteurs sont 

 plus nombreux ; les prix sont de 100 à 115 fr. la pièce pour les qualités ordinaires; 

 120 à 140 fr. pour les vins de choix, et de 140 à 155 fr. pour les meilleurs crus 

 bien réussi. — En Bourgogne, les cours sont très fermement tenus comme suit : 

 passe-tout-grains, 150 à 175 fr. la pièce; gamays, 105 à 130 fr.; arrière-côtes, 

 75 à 80 fr. — Les achats sont suivis en Basse-Bourgogne ; on vend les vins des 

 côtes de Gravant et de Bazarnes : rouges ordinaires, 40 à 45 fr. la feuillette ; pre- 

 miers choix, 46 à 55 fr.; dans la vallée de la Cure, le muid coûte 110 à 115 fr. 

 logé. — Les vins du Sancerrois sont toujours tenus de 90 à 100 fr. .la pièce; les 

 blancs de Sologne, de 70 à 80 fr.; les vins de la côte, 62 à 70 fr. — Dans les 

 Charentes, dans le Nantais et en Dordogntj, la situation reste stationnaire. 



Spiritueux. — Les cours des trois-six du Nord ne changent guère à Paris; le 

 dis])onible esta 42 fr. 25 l'hectolitre, en hausse de 25 centimes; le livrable reste 

 coté de 41 fr. 75 à 43 fr. A Lille, l'alcool de mélasse vaut 4i fr. 50 en disponible 

 et 38 fr. 75 à 42 fr. en livrable. — Le trois-six du uord est offert à 47 fr. à 

 Bordeaux, 48 fr. à Cette et 46 fr à Montpellier. — En LanguedoCj on cote : 

 trois-six de vins à Cette, 105 fr. l'hectolitre; à Nîmes, Béziers et Pezenas, 100 fr.; 

 k Montpellier, 95 fr. ; trois-six de marcs, 75 à 80 fr. ; suivant les places. — Les 

 Charentes voient peu d'affaires.- — En Armagnac, les prix se maintiennent; on a 

 vendu des Bas-Armanacs à 700 fr. la pièce. 



Cidre. — Dans l'Orne, le cidre se vend jusqu'à 70 et 80 fr. la pièce; les 

 pommes valent 15 fr. le poinçon; les pommes se vendent à Rouen 6 fr. à 6 fr. 50 

 l'hectolitre, y compris 1 fr. 26 de droits. 



Raisins secs pour boisson et distillerie. — Cours très fermes à Bordeaux et à 

 Celte, comme suit : Bordeaux, Thyra, 44 fr. 50 à 45 fr. ; Samos noirs, 46 à 47 fr. 



Soufres. — On cote à Marseille; soufre sublimé ou fleur, 18 fr. 50 à 19 fr. 50 

 les 100 kilog. ; raffiné, 16 à 17 fr. ; trituré, 12 fr. 25 à 12 fr. 50; canons, coulés 

 et candis, 16 fr. à 16 fr. 50; soufre phéniqué, 27 fr. ; soufres bruts, 13 fr. 

 à 13 fr. 50. 



IV. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Les transactions sont calmes sur le marché de Paris, et les cours 

 sans changements pour les sucres roux et blancs n" 3. Le stock des sucres indi- 

 gènes reste assez élevé; il était à l'entrepôt réel, le 6 avril, de 1,329,362 sacs, 

 contre 1,291,853 l'année dernière à pareille époque. Lesprix des sucres raffinés se 

 maintiennent faiblement à 107 fr. 50 les 100 kilog. pour la consommation, et 

 43 fr. à 43 fr. 50 pour l'importation. — Sur les marchés du Nord les cours se 

 soutiennent; on cote à Valenciennes, les roux 88 degrés 35 fr. 75 à 36 fr. les 

 100 kilog.; à Lille, les roux, 35 fr. 75 également, et les blancs n" 3 disponibles. 

 37 fr. 25. ' 



Fécules. — Prix très fermes et en hausse sur diverses provenances ; à Com- 

 piègne, la première, type de l'Oise, vaut 32 fr. les 100 kilog.; à Epinal, celle des 

 ^ osges, 31 fr. — A Paris, on cote : fécule première Paris, 32 à 34 fr.; Saône-et- 

 Loire, 33 à 34 fr.; Vosges, 30 fr. 50 à 31 fr. 50 : Loire et Auvergne, 30 fr. 50 à 

 31 fr. 50. 



Amidons. — Les cours sont également fermes avec peu d'affaires, comme suit : 

 amidons pur froment Paris, 56 à 59 fr. les 100 kilog.; province, 55 à 57 fr.; 

 mi-fins, 39 à 47 fr.; fleur de riz, 56 à 61 fr.; amidon de maïs, 42 à 45 fr.; ami- 

 diue sèche, 32 à 35 fr.; verte, 19 à 27 fr. 



Houblons. — Tous les marchés sont très fermes, avec des stock 5 restreints. 

 A Alost, on vend de 105 à 110 fr. les 50 kilog. 



V. — Matières résineuses. — Tourteaux. 



Essence de térébenthine. — Le dernier prix payé aux producteurs sur le mar- 

 ché de Bordeaux a été de 71 fr. les 100 kilog. en hausse de 1 fr. pour l'expédition 

 on cote 78 fr. 



Tourteaux. — Cours de Marseille : sans changement sur ceux de notre revue 

 de la semaine dernière ; cours d'Arras : œillette, 18 fr. les 100 kilog.; colza. 

 14 fr. 75; lin de pays, 22 fr. 50 ; cameline, 14 fr. 50; pavot, 13 fr. 25. 



VI. — Bétail. — Viande. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de la Villette, du jeudi 2 au mardi 7 mars 1891 : 



