774 LE NOUVEAU RÉGIME DES SUCRES. 



« Le Conseil général du Loiret émet le vœu que le Sénat apporte à 

 la loi sur les sucres votée par la Chambre des députés les 3 et 

 10 mars 1891, les modifications nécessaires pour que l'agriculture et 

 l'industrie puissent continuer à travailler et produu'e, et que, notam- 

 ment, la prise en charge soit fixée à 7,50' ». C. Nolette-Delorme. 



RECONSTITUTION DES VIGNOBLES 



Le Journal a fait connaître (n° du 7 janvier 1891, p. 26) les 

 conclusions d'un rapport important de M. le vicomte de Saint-Pol sur 

 les résultats d'une enquête sur les vignes américaines, organisée par 

 la section de viticulture de la Société des agriculteurs de France. Une 

 deuxième enquête a été faite sur l'affinité des cépages français pour 

 les porte-greffes. Voici pour chaque département, le résumé des 

 constatations réunies dans les réponses faites à l'enquête. M. le vi- 

 comte de Saint-Pol apporte ainsi un élément d'appréciation fort 

 important dans la question du greffage des vignes. 



Sur l'affinité des cépages français pour les porte-greffes. 



Aude. — La greti'e en fenle pleine et en place est seule usitée; la greffe en 

 pépinière ne paraît utile que pour le remplacement des manquants. 



Le Jacquez et le Riparia sont les portes-greffes presque uniquement adoptés : 

 le premier est préféré comme prospérant dans les terrains calcaires où le Riparia 

 se chlorose et se rabougrit; mais en terrain profond, frais et léger, la production 

 des plantations de Riparia est supérieure à celle de Jacquez. 



La reprise des greffons sur ces deux cépages s'opère très facilement; quelques- 

 uns nous signalent une plus forte proportion de réussites sur Jacquez que sur 

 Riparia, mais la plupart n'obtient pas moins de 90 pour 100 de reprises en terrain 

 convenant à ces porte-greffes. 



Le plus grand nombre de nos déposants signa'e indistinctement les variétés 

 françaises du payS' comme reprenant bien sur Jacquez, sur Rupeslris et sur 

 Riparia; les uns recommandent les bois mous pour ce dernier, notamment 

 l'Aramon, d'autres les bois durs pour Jacquez ainsi que le Petit-Bouschet. 



Bouches-du-tiltùne. ■ — Le Riparia est le porte-greffe le plus employé, puis 

 vient le Jacquez dont la culture s'étend depuis qu'on a reconnu les Riparias 

 sujets à la chlorose dans certains terrains. Le Taylor, très en faveur , avant 

 l'adoption du Riparia, est encore cultivé dans plusieurs vignobles. 



Le Vialla se comporte bien franc de pied, mais une fois greffé, il se chlorose 

 fréquemment. 



Le York se développe très lentement, pour ce motif il est peu employé. 



Le Rupestris est estimé comme résistant à la chaleur et à la sécheresse, mais 

 on lui reproche sa propension à émettre de nombreux rejetons au-dessous du 

 point de soudure; de plus, la difficulté de reprise des greffes le fait écarter 

 quelquefois. 



L'Aramon, le Carignan et les Bouschets prospèrent bien sur le Riparia; ces 

 variétés viennent bien aussi sur le Jacquez dans les terrains forts, mais dans les 

 terres pauvres on paraît devoir greffer sur ce porte-greffe la Clairette, l'Espar ou 

 Mourvèdre, l'Œillade, etc.. cépages qui auparavant venaient bien francs de 

 pied dans les mêmes natures de sol. En général, il faut greffer sur les différents 

 porte-greffes bien adaptés au sol les variétés qui prospéraient franches de pied 

 ■dans les mômes terrains. 



Les Charentea. — • De nombreux et vastes vignobles sont déjà reconstitués en 

 plants greffés ; nos correspondants se déclarent satisfaits de la culture des porte- 

 greffes dans tous les terrains, excepté dans les terres dites de Champagne et de 

 Groie à sous-sol de craie, trop maigres pour fournir les éléments nutritifs 

 exigés par la vigoureuse végétation de la plupart des porte-greffes connus jusqu'ici; 

 quelques-uns néanmoins emploient avantageusement dans ces sols le York et le 

 Solonis. 



1. Le Conseil gênerai, à l'unaniaiité, a adopté ce \u>u. 



