852 APERÇU HISTORIOUE SUR L ELEVAGE DE LA RACE DURHAM. 



(G89), qui élait considéré comme le meilleur taureau elle plus excel- 

 lent reproducteur qu'on ail vu dans le Cumberland'. Second Hubbark 

 vint plus tard transmettre à celte famille les qualités laitières, qu'il 

 avait la spécialité de reproduire. I.a tribu passa d'ailleurs parles mains 

 de célèbres éleveurs tels que M. Wbitaker, qui vendit Wharfdale Belle 

 à l'empereur de Russie, et M. Torr, qui eut Village Base, mère du 

 fameux Sovereing*. 



Maintenant que nous avons donné au lecteur un aperçu de l'éle- 

 vage anglais, nous allons dire quelques mots de l'extension prise par 

 le Durbam dans le monde. Mais il n'est peui-élre j)as inutile d'expli- 

 quer auparavant quels sont les caractères du Herd-Book anglais, ou 

 livre des origines, pour la race Shorthorn. 



Cette publication est une entreprise privée, commencée par M. Goates 

 en 1822, et continuée par la « Sborlhorn Society ». L'ouvrage a été 

 nécessairement fait, pour tout ce qui regarde les époques antérieures à 

 son début, d'après les notes et les mémoires des grands éleveurs, et 

 sans que les inscriptions suivissent Tordre des naissances. Les pre- 

 mières inscriptions sont rangées dans l'ordre alphabétique". 



De pins, les taureaux seuls ont des numéros, tand.s que les vaches 

 n'en ont pas, et se distinguent par le nom de leur père. C'est ainsi 

 que nous voyons dans la tribu MantaUrù., Sijlph })ar lieniux (550), et 

 Sijlph par Hop rwell (10,;^32), et dans la trdju Charmer une autre 

 vache du même nom : Sylpli par Sir Waller (2,637). 



Les anciennes Aaches n'ont même pas de nom inscrit, et ne sont 

 désignées que par le nom de leur père. Nous citerons comme exemple 

 la généalogie des Duchesses : 



Duchesse 1, par Cornet (155); sa mère, par Favourite (252); grand' 

 mère, par Daisy JiuU (186); 2*-' grand'mère, par Favourite (252); 

 3" gi'and'mère, par llubback (319); 4" grand'mère, par J. Brown's 

 lied Bull (97); 5'' grand'mère, une vache du domaine de Stanwick. 



Il est bon de le remarquer encore, les éleveurs anglais ont l'habi- 

 tude, — que nous croyons d'ailleurs excellente, — d'employer les 

 bons taureaux le plus longtemps possiide, et nous savons de plus 

 qu'ils n'évitent point la consanguinité. On ne s'étonnera donc pas de 

 voir, comme dans l'exemple de tout-à-l'heure, un taureau saillir sa 

 petite-lille. 



Ajoutons, enfin, que l'usage français est de placer entre parenthèses 

 les numéros des animaux anglais, pour les distinguer des taureaux 

 nés en France, de telle sorte qu'à la seule vue dune généalogie, on 

 puisse reconnaître immédiatement à quel animal hnit l'importation, 

 et à quel autre commence l'élevage français. N'ayant eu à parl'^r jus- 

 qu'ici que d'animaux nés en Angleterre, nous avons suivi celte règle, 

 en plaçant comme on l'a vu tous les numéros entre parenthèses. 



[La suite prochainement). Marquis de (^uaivellx. 



CULTURE FRUITIÈRE INDUSTRIELLE DU POMMIER. - II 



Culture des Fuurrs de luxe sous vekre (lig. 97). — Nous n'avons pas 

 encore rencontré ce genre de culture en France; ce qui cependant ne 



L I liorniun's Circwar, Vwl. I, p. 240 



?. Hucereign ('27,038), ne chez M. Chaloner, remporta en Irlande cinq prix de Cliampionnat, 

 de 1 67 à l8o9. 

 3. Le '^6^' vol. du Herd-Book anglais a paru à la fin de 1890. 



