ESSAIS DE CULTURE SUR DES VARIÉTÉS DIFFÉRENTES DE SEMENCES. 901 



la partie de nitrate qui reste dans la terre, loin de servir comme les 

 phosphates aux récoltes suivantes, est le plus souvent entraînée par 

 les pluies d'automne dans les profondeurs du sol, où elle cesse d'être 

 à la portée des plantes. On la retrouve presque toujours dans les eaux 

 de drainage. Dernièrement, M. Dehérain, le savant agronome, a pu 

 évaluer à 72 kilog. par hectare, et pendant le seul mois d'octobre, 

 cette perte d'azote subie par l'une des terres de Grignon. Elle repré- 

 sente un poids de 450 kilog. de nitrate de soude, d'une valeur d'envi- 

 ron 100 francs. 



Au lieu de se préoccuper d'avoir à retenir l'azote nitrique, il est pru- 

 dent, dans la culture ordinaire, de n'employer tout d'abord, pour 

 compléter la fumure d'hiver, quand il s'agit du blé, que des doses 

 modérées de nitrate de soude, épandu en couverture au printemps. 

 L'argent économisé est souvent le premier gagné. Une trop forte avance 

 en engrais, nous l'avons vu à Foucart, fait courir des risques au capi- 

 tal que cette avance représente. Bien que pendant cinq années consé- 

 cutives, nous ayons visé, avec M. Bailhache, une récolte de 40 hecto- 

 litres de blé, en employant les quantités nécessaires d'acide phospho- 

 rique, d'azote, etc., pour cette récolte, nous ne l'avons réalisée qu'une 

 seule fois. Une année, le rendement a été compromis par les mans; 

 une autre année, il l'a été par des pluies persistantes, etc. 



Bref, pour un motif ou pour un autre, nous n'avons obtenu qu'une 

 fois le rendement espéré, tout en faisant chaque année les frais néces- 

 saires pour les 40 Jiectolitres. 



Le facteur météorologique et l'intervention des insectes jouent un 

 rôle trop prépondérant dans la production des récoltes, pour qu'il n'y 

 ait pas à se préoccupergrandement au point de vue du revenu possible 

 du capital avancé, de l'influence deces facteurs. Aussi recommandons- 

 nous aux praticiens de se montrer assez prodigues dans la distribution 

 des phosphates dont leur sol est généralement pauvre et très économes 

 dans l'emploi de l'engrais azoté soluble (nitrate de soude, sulfate 

 d'ammoniaque), dont le prix est pres({ue quadruple de celui du phos- 

 phate soluble. 



En enfouissant à l'automne 40 à 45 kilog. d'acide phosphorique 

 sous forme de 300 kilog. de superphosphate, à 15 pour 100 d'acide 

 phosphorique soluble, ou de 600 à 800 kilog. de phosphate fossile ou 

 de scories en poudre fine, de même richesse en acide phosphorique 

 total, ils assureront par cet engnda de fonù, avec le concours d'un 

 épandage en couverture au printemps, de 100 ou 150 kilog. de chlo- 

 rure de potassium, à 50 pour 100 de potasse, et d'un mélange de 

 200 kilog. de nitrate de soude et deoO kilog. de sulfate d'amnu)nia(|ue 

 enfjraU desnrfdce^ les éléments d'une récolle de blé de 40 hectolitres 

 si l'année est favorable. 



Dans le cas le plus général chez nous, où l'emblavure de blé aurait 

 reçu en automne 20,000 kilog. de bon fumier, les engrais chimiques 

 ci-dessus pourraient être réduits environ de moitié, c'est-à-diro que 

 la dé[)ense su[)plénientaire en ces engrais serait d'environ GO francs 

 j)ar hectare. 



A mon avis, si, dans la généralité des cas le praticien doit viser 

 sûrement une augmentation de rendement en contiant à la terre les 



