906 CONCOURS REGIONAL DE PAU. 



Pendant la durée du concours régional, l'Union des associations agricoles du 

 sud-est a tenu, à Pau, une session dont nous avons fait connaître antérieure- 

 ment les résultats. D'autre part, la Société d'agriculture des Basses-Pyrénées 

 avait organisé des conférences publiques; ces conférences ont été faites : par 

 M. Baillet, vétérinaire-inspecteur à Bordeaux, sur les maladies contagieuses du 

 bétail transmissibles à l'homme ; par M. G. Foex, directeur de l'école nationale 

 d'agriculture de Montpellier, sur la reconstitution des vignobles; par MM. de 

 Lorgeril et Kergall, sur la situation économique. — A l'occasion du concours, 

 les récompenses suivantes ont été décernées par la Société nationale d'encourage- 

 ment à l'agriculture, sous la présidence de M. Heuzé, inspecteur général hono- 

 raire de l'agriculture : 



Diplôme d'honneur à M. île DulTourcq, à Mont, pour ses éludes et ses expériences agricoles. 



Objet dCart, à M. Dominique Louida, à Mendionde, pour ses irrigations. 



Médaille de vermeil, à M. Jean Dufan, conslructeiir de machines à Arthez, pour ses divers 

 instruments agricoles. 



Médaille-! d'argent, à M. Sarrailh, instituteur à Monein, pour son enseignement agricole et pour 

 son champ d'expériences ; — à M. tfonnecazcj propriétaire à Billères, pour son dévouement aux 

 intérêts agricoles de la vallée du Ilaut-Ossau. 



Médailles de bronze, à M. Lavigne, propriétaire à Oloron, pour ses essais de pisciculture; — à 

 M. Serres, instituteur à Orthez, pour son enseignement agricole et ses essais de culture 

 expérimentale. 



La Société d'agriculture des Basses-Pyrénées avait organisé un banquet à 

 l'occasion de la visite de M. Develle, ministre de l'agriculture, qu'elle avait invité 

 à visiter le concours. Le Ministre n'ayant pu répondre à cette invitation, s'était 

 lait représenter par M. de Lapparent, inspecteur général de l'agriculture. Le ban- 

 quet, auquel un grand nombre d'agriculteurs assistaient, a eu lieu le 2 mai, sous 

 la présidence de M. de Gastarède, président de la Société d'agriculture. A la fin 

 de ce banquet, M. de Gastarède a prononcé une allocution que nous devons repro- 

 duire, parce qu'elle donne une expression fidèle des sentiments qui sont unani- 

 mement partagés par les agriculteurs béarnais : 



« Messieurs, je vous propose de boire à la santé de M. le ministre de l'agri- 

 culture. Nous aurions eu l'honneur de le voir aujourd'hui à notre table s'il n'avait 

 été retenu loin de nous par de graves devoirs parlementaires. Il a bien voulu m'en 

 exprimer ses regrets et m'a chargé de vous les transmettre dans une lettre trop 

 flatteuse à l'égard de la Société d'agriculture pour que je ne vous demande pas la 

 permission de vous en donner lecture [Lettre du Ministre de l'agriculture 

 exprimant ses regrets). 



c<. Si M. le ministre est absent. Messieurs, il est ici dignement représenté par 

 un de ses plus distingués collaborateurs, M. de Lapparent. 



« Monsieur l'inspecteur général, nous sommes tous heureux d'avoir l'occasion 

 de vous témoigner notre vive reconnaissance pour la superbe organisation que 

 vous avez su donner à notre concours régional dont le succès et l'éclat rejaillissent 

 sur la ville de Pau et sur tout notre pays. En présidant notre exposition, vous avez 

 étudié nos besoins, vous nous avez apporté de beaux encouragements. Nous osons 

 espérer que vous aurez aussi constaté nos progrès et, entre tous, il en est un qui 

 certainement ne vous aura pas échappé, celui des mœurs publiques. Vous consta- 

 terez que dans notre doux pays de Béarn plus que partout ailleurs rè^ne l'union 

 et la paix sociale. Vous voyez, en effet, les habitants de Pau, sous la direction si 

 habile et si sympathique de leur maire, rivalisant de zèle pour embellir, pour 

 transformer la cité de Graston Phébus, la ville d'Henri IV, qui sut si heureuse- 

 ment annexer la France au Béarn, ce dont nous nous félicitons particulièrement en 

 ce moment; vous nous voyez, nous, agriculteurs, peinant, piochant notre terre 

 quelquefois avare de ses faveurs, pour lui arracher ces fruits qui sont au fait la 

 base la plus solide de la fortune nationale ; vous nous voyez tous enfin, hommes 

 des villes, hommes des champs réunissant nos eiforts et nos vœux pour la prospé- 

 rité et la grandeur de la France. 



« [Se tournant vers M. Léon Say.) Monsieur le député, vous avez bravé les 

 fatigues d'un long voyage pour vous associer à cette fête agricole de la famille 

 basque et béarnaise; vous vous êtes arraché à ces luttes passionnantes du Parle- 

 ment dans lesquelles votre éloquence, votre grande expérience des affaires et les 

 traditions de votre illustre aïeul, Jean-Baptiste Say, vous assurent la première 

 place. Votre présence ici témoigne de l'estime et de la sollicitude que vous éprou- 



