ÉTAT DES RÉCOLTES EN VENDÉE. 957 



ont reçu un peu d'eau. Ils ont repris vigueur, et il s'est opéré, cette 

 semaine, un véritable changement à vue. Toutefois, nos froments 

 restent clairs et le temps, si favorable qu'il soit, ne pourra combler 

 tous les vicies causés par les rigueurs de l'hiver. Les avoines de prin- 

 temps sont maintenant fort belles et les orges se développent rapi- 

 dement. 



Les prairies naturelles et artificielles ont fait aussi quelques pro- 

 grès, mais il leur faudrait encor3 de l'humidité, puis de la chaleur. 

 Hier, la température s'est sensiblement abaissée et nous avons eu, ce 

 matin une forte gelée blanche. L'état des plantes sarclées continue 

 d'être satisfaisant. 



Le seigle de Schlanstedt, que j'ai introduit, Tan dernier, dans mes 

 cultures, a été semé le 20 octobre 1890, dans un champde nature cal- 

 caire qui avait porté des féveroles. La terre ayant été abondamment 

 fumée l'année précédente, je n'avais ajouté, au moment de la semaille, 

 aucun engrais. La levée s'est faite assez régulièrement, mais les cjelées 

 qui ont commencé dès le 26 novembre, ont complètement arrêté la 

 végétation des jeunes plantes, et mon carré de seigle a conservé, jus- 

 qu'aux premiers jours d'avril, un assez triste aspect. Sous l'influence 

 des dernières pluies, le plant a repris vigueur, il forme actuellement 

 des touffes épaisses et les épis qui ont fait leur apparition vers le 

 12 mai, mesurent plus de 20 centimètres de longueur. Ce seigle me 

 paraît plus tardif que la variété ordinaire, mais il est certainement 

 plus productif, et nous ;ivons eu, cet hiver même, une preuve de sa 

 résistance au froid. Il convient cependant de suivre, pendant plusieurs 

 années, le seigle de Schlanstedt avant de porter, sur sa valeur, un 

 jugement définitif. E. Boncenjne. 



LA POMME DE TENDRE 



La pomme croît un peu partout! Là, la quantité; ici, dans une 

 échancrure, sur la lisière nord de la forêt de Marchenoir, la qualité. 

 J'ai nommé Saint-Laurent-des-Bois (Loir-et-Cher), son pommier et sa 

 pomme. 



Le pommier (arbre au vent) est vigoureux, la pomme est excellente; 

 l'écolier au mois de septettibre la mord sans grimace, l'amateur d'oc- 

 tobre en avril en fait son régal et le gourmet toujours ne lui oppose 

 que la meilleure des reinettes et encore??... J'ajoute qu'elle est rose, 

 qu'elle est belle, qu'elle est joufflue, qu'elle est unique! 



Amateur de pommes, en as-tu croqué de bien des pays, de bien des 

 sortes? Même à Paris, tu ne Tas point rencontrée! Jamais, au grand 

 jamais elle n'est sortie de son \ilhige. 



Ce n'est pas dire que le pomnjier ne s'acclimaterait pas très facile- 

 ment, avec toutes ses (jnalités, en autres lieux; j'ose croire le contraire; 

 il a dû depuis des siècles acquérir une /ixité rxiraordiiiaire. Aussi 

 j'espère cpie les lignes ci-jointes décideront (|uel(jues poniologistes à 

 l'étudier et ensuite certains pépiniéristes à le multiplier et j'en suis 

 fort aise; car, si par malheur, nos petits-neveux n'ont plus pour se 

 rendre tout jityeux le clairet (l'drl/'dus, ils auront tout au moins, pour 

 se consoler, la ponDiie de Toulre de Saint-Laurent. L. Iîigoteaii, 



Vétérinaire. 



