992 CONCOURS RÉGIONAL D' AVIGNON. 



assez grand; elle a montré, en effet, des progrès assez remarquables réalisés dans 

 les races méridionales. 



La première catégorie était celle des mérinos; elle était relativement assez 

 importante. Mais comment voulez-vous que des mérinos du midi puissent lutter 

 avec des mérinos du Ghâlillonnais? Ils sont battus d'avance, et c'est ce qui arrive 

 toujours dans les concours de la région, où un éleveur du nord vient remporter 

 le prix d'ensemble. Cette fois, c'est M. Monlenot (de la Oôte-d'Or) qui en est le 

 lauréat; mais il ne remporte pas tous les prix. Quelques-uns lui sont enlevés par 

 M. Jules Gormouls-Houlès (du Tarn), M. Despetis (de l'Hérault), M. Gaubet 

 (du Hbône), M. Genin (de Vaucluse). 



La race barbarine est une des races laitières de la région méridionale. Un 

 habile agriculteur et viticulteur de l'Hérault, M. le D" Despetis, s'est attaché, 

 depuis un cerlain nombre d'années, à lui donner plus de développement et plus de 

 précocité, par une sélection soutenue et une bonne alimentation; les résultats 

 qu'il a réalisés sont manifestes, et le prix d'ensemble qu'il a remporté, sans 

 compter de nombreux prix isolés, lui a donné la joie de voir ses efforts appréciés 

 à leur valeur. Les succès de M. Despetis n'ont d'ailleurs pas été isolés dans cette 

 catégorie; de beaux animaux de la race Larzac, dont un bélier trop engraissé, et 

 un très bon lot de southdown lui ont valu des prix bien mérités. — Il convient 

 de citer encore de bonnes brebis de la race des Alpes, et de la race de Sahune, 

 exposées par M. Gourtet (de Vaucluse), un bon lot de la Montagne-Noire, exposé 

 par M. Jules Gormouls-Houlès (du Tarn). On pouvait regretter que la race de 

 Sahune, si répandue dans le département de Vaucluse, ne fût représentée que par 

 un trop petit nombre d'animaux. 



L'exposition porcine composait d'une soixantaine d'animaux. Elle ne présentait 

 pas do caractère saillant, mais ne comptait qu'un très petit nombre de mauvais 

 animaux. Le prix d'ensemble a été remporté par M. Jules Gormouls-Houlès (du 

 Tarn) pour un bon lot de berkshires. A citer les craonnais de M. Gaubet (du 

 Rhône), les yorkshires de M. de Baudicour (de l'Eure), les limousins de 

 Mme Bouscary (de l'Hérault), de bons croisements yorkshire-dauphinois de 

 M. Geoffroy (de \'aucluse), qui a remporté l'objet d'art de la petite culture. 



Bien peu d'exposants de volailles; une seule exposante, Mme Gaubet (du 

 Rhône), avait garni le tiers des cages; elle avait d'ailleurs une collection fort inté- 

 ressante, qui lui a valu le prix d'ensemble. Dans la deuxième catégorie, une 

 seule exposante, Mme Durand de Fontmagne (de l'Hérault), qui exposait notam- 

 ment de jolis lots de Houdan et de canards de Barbarie. Un lot de poules de la 

 Bresse, exposé par Mme Duch (de ^'aucluse), est aussi à signaler. 



L'exposition des machines et instruments était très importante. Parmi les con- 

 cours spéciaux, ceux qui ont attiré spécialement l'attention sont ceux de treuils, 

 de pulvérisateurs et de hache-sarments. — Au concours de treuils, plusieurs instru- 

 ments nouveaux, sur lesquels il y aura à revenir, ontété présentés, notamment 

 pai- M. Bajac et par MM. Pécard. Les treuils de M. G-uyot, à la Redorte (Aude), 

 ont gardé la situation qu'ils ont conquise dans le midi. — Le concours de pulvé- 

 risateurs à grand travail a été le plus important; des appareils nouveaux, qui 

 paraissent praticjues, ont pris part aux essais ; un article spécial de M. Ferrouillaj;, 

 professeur à l'Ecole d'agriculture de Montpellier, donnera des détails à nos lec- 

 teurs sur les résultats de ce concours. — Quant au concours de hache-sarments, 

 il n'a pas amené les concurrents sur lesquels on comptait; M. Garnier, de Redon 

 (Ille-et-Vilaine), y a montré son hache-ajoncs transformé en hache-sarments. La ■ 

 ravale ou pelle à cheval du même constructeur a bien foticlionné dans les essais. 

 L'ensemble de l'exposition fournissait d'ailleurs aux agi-icullcurs de la région le 

 choix le plus varié des instruments nécessaires et des machines adaptées, soit à la 

 culture des vignes et à la vinification, soit à celle des terres arables et des prairies. 



La partie capitale du concours était l'exposition des produits, et dans celle-ci, 

 l'exposillons des vins. Les trois grandes associations agricoles de la région, les 

 Sociétés d'agriculture du Gard, de l'Hérault et de Vaucluse, avaient organisé de 

 très importantes expositions collectives. G'est par centaines que le jury a dû 

 déguster les échantillons. Ge n'étaitpas une petite affaire, d'autant plus qu'un grand 

 nombre d'échantillons avaient une valeur léelle. Le caractère que cette exposition 

 présentait peut se formuler ainsi : le Midi ne se contente plus de produire de 

 grandes quantités de vin et de viser surtout aux récoltes abondantes, il s'inquiète 



