GREFFAGE DU CHATAIGNIER SUR LE CHENE. 1015 



vent essayé en vain et cela de bien des façons différentes : en fente, en 

 couronne, en flûte, en éeusson et par approche. 



Si ce genre de soudure présente de grandes difficultés, la chose ne 

 saurait surprendre, car les deux essences dont je parle appartiennent 

 à des genres botaniques très différents par leurs feuilles, leurs fleurs, 

 leurs fruits et leur structure anatomique; les rayons médullaires qui 

 forment une si belle maillure dans nos meubles en chêne sont invi- 

 sibles à l'œil nu dans le châtaignier. Cela explique pourquoi l'union 

 intime de ces deux arbres est si difficile à obtenir. 



Il n'est du reste pas facile, en général, de souder entre elles les 

 espèces appartenant aux différents genres d'une même famille, et sans 

 aller aussi loin, on sait, pour le cas qui nous occupe, qu'il n'est pas 

 toujours commode de greffer les chênes les uns sur les autres. 



Les espèces fruitières appartenant aux familles des Pomacées et 

 des Amygdalées sont, au contraire, si accommodantes qu'on pourrait, 

 à la rigueur, récolter sur un même arbre des pommes, des poires, des 

 coings et des nèfles, puis, sur un autre des prunes, des cerises, des 

 pêches et des abricots, véritables tours de force il est vrai, puis cela 

 n'aurait pas de durée. 



Nous avons eu dans le temps, à Grand-Jouan, un chef jardinier 

 fort habile qui était arrivé à greffer ensemble le poirier et le pommier, 

 chose pleine de difficultés quoique ces deux genres soient très voisins 

 l'un de l'autre. 



Il est depuis longtemps démontré que le greffage ne réussit plus 

 lorsqu'on sort de la môme famille végétale si bien que les pommes 

 récoltées sur un platane (Virgile, Géorgiques, livre II), l'olivier soudé 

 au frêne (Columelle), le noyer enté sur l'arbousier (Palladins), etc., 

 sont d'anciennes tables n'ayant plus cours aujourd'hui. Plus près de 

 notre époque la célèbre comtesse de Genlis recommandait de greffer le 

 rosier sur le houx pour obtenir des roses vertes et d'unir ce même 

 rosier au cassis pour produire des roses noires. 



De nos jours enfin on parle encore parfois de vignes greffées sur des 

 noyers, et l'on ajoute plaisamment que les raisins donnés par ces 

 sortes d'unions sont énormes, mais qu'ils ont malheureusement la 

 saveur du brou de noix. 



On peut en effet faire au vilei)requin des greffes apparentes, non 

 réelles, et bien capables de tromper les observateurs superficiels; un 

 cep de vigne enraciné au pied d'un noyer, du côté opposé au visiteur, 

 pouvant traverser le dit noyer et sortir vers le milieu du tronc avec 

 toutes les apparences d'une greffe véritable. 



Mais tout cela m'écarte ])eaucoup, je le vois, de la visite que j'ai 

 faite avec mon collègue, le 15 mai dernier, à la ferme de la Mulon- 

 nièrc et il est grand temps d'y revenir. là, fai vu une (frelfe parfaile- 

 menl (nilhcnliipic île cluUaufn'ier sur chêne. Ce résultat a été obtenu par 

 le feruiicr de .M. I.nzeau, un praticien très adroit et qui a déjà réussi 

 plusieurs fois cette opération ; seulement jusqu'à ce jour ces unions 

 n avaient vécu cpi'un à (Kmik ans. 



Or, l'arbre dont j(! j>ai'le aujourd'hui a été enlé il v a déjà sept à 

 huit ans, et il n'a j)as moins de 4 mètres ch' liautcui' totale; j'ai 

 remarqué toutefois (ju'il commençait à dépérir de|)uis deux ans et 



