1020 RAPPORT SUR LA PRIME D'HONNEUR DANS LES BASSES-PYRÉNÉES. 



l'autre en pleine production. Des soins culturaux bien compris, des transports de 

 terre et terreaux régulièrement fails, des chemins et rigoles tracés et entretenus 

 de façon à éviter l'entraînement des terres, assurent à M. Quintaa une récolte 

 moyenne de 180 hectolitres, sur ses neuf hectares 50, d'un vin de très bonne 

 qualité, obtenu par de bons procédés de vinification qu'un meilleur entretien de 

 la vaisselle vinaire rendrait encore plus efficaces. La Commission attribue une 

 médaille d'or à M. Quintaa. 



M. Péès-Lahon, à Bellocq. — Nous sautons à Bellocq dans la plaine d'Orthez, 

 où M. Péès-Lahon nous a présenté un très ancien vignoble, dans des coteaux 

 rapides, formés de sols médiocres, maintenu en pleine vigueur avec une véritable 

 sollicitude et par des procédés culturaux exceptionnels, à côté de vignobles 

 dépérissants ou déjà arrachés. Les hautains de M. Péès-Lahon, comprenant tous 

 les anciens plants du pays et notamment le Tannât donnent un vin de bonne 

 qualité. Cet ensemble satisfaisant et soigné, mérite une médaille d'argent grand 

 module à M. Péès-Lahon. 



M. Lartigiies-Lataillade, à Bellocq. — Le vignoble créé par M. Lartigues- 

 Lataillade situé aussi à Bellocq est l'œuvre et l'histoire de toute une vie, l'affirma- 

 tion éclatante d'une volonté infatigable, d'une des ces intelligences vives et 

 déliées, comme on en trouve si souvent en Béarn. 



Cinq hectares trente-deux ares de vignes, toutes dans la plaine, partie en Folle- 

 blanche sur vignes basses, partie en cépages rouges du pays sur hautain, les 

 hautains alignés en quinconces avec une régularité défiant la critique de l'œil le 

 plus difficile et le mieux exercé; trois labours et quatre hersages annuels, 

 tenant le sol toujours ameubli, maîtrisant l'ennemi héréditaire, l'herbe qui 

 étouft'e les racines; 60 mètres cubes de fumier alternant avec 150 mètres cubes de 

 terreau sur le vignoble divisé en deux a.ssolemeuts de fumure, l'oïdium et le 

 mildew combattus par les traitements les plus perfectionnés, résument en quel- 

 ques mots la culture de M. Lartigues-Lataillade. 



Sous le climat déjà maritime de la plaine d'Orthez, une accumulation de soins 

 si intelligents a été récompensée par le résultat superbe de 80 hectolitres à l'hec- 

 tare, d'un vin bien fait dans un chai bien tenu et vendu d'ordinaire à 35 francs 

 l'hectolitre. La Commission, après s'être assurée de la réalité de ces chiffres par 

 l'examen presque indiscret d'une comptabilité tableau fidèle des opérations et des 

 succès d'une vie de labeur, a cru devoir récompenser à son tour M. Lartigues- 

 Lataillade par une médaille d'or grand modide, 



M. Malère, à Mounein. — Mounein est un coin de terre privilégié et 

 M. Malère un mortel favorisé des dieux. Quatre hectares de vignes lui ont donné 

 jusqu'à 300 hectolitres. Nous avons vu les vignes; nous avons visité les chais 

 remplis jusque sous le toit, dégusté le vin trouvé excellent, vérifié, contrôles faits 

 et assertions par l'examen minutieux d'une comptabilité sérieuse : tout s'est trouvé 

 exact. Certainement M. Malère bénéficie d'une fertilité de terre et d'un climat 

 vraiment exceptionnels où la vigne peut croître et fructifier, centre tous les usages, 

 sur des terrains enherbés et même irrigués. Ce n'en est pas moins de la culture 

 intensive au plus haut point, où l'intelligence de celui qui la dirige vient en 

 aide aux forces naturelles. Elle est digne d'être donnée en exemple à tout le 

 département. Labours continuels, abondance de fumiers et d'engrais chirniques, 

 vinification soignée, pressoirs excellents, alambic perfectionné pour la distilla- 

 tion du marc, traitements puissants contre les maladies cryptogamiques, M. Malère 

 ne néglige rien, pas même la culture du pommier qui lui donne sur prairie 

 40 hectolitres de cidre. Ajoutons que M. Malère continue l'œuvre des siens, car 

 cette propriété est dans sa famille déjà depuis un siècle. La Commission lui 

 décerne avec toutes ses félicitations, la plus haute récompense dont elle peut 

 disposer, là médaille d'or grand module, el une médaille d'argent et 50 francs, à 

 M. Lagrave, son maître vigneron. Gust. Baudens, 



{La suite prochainonenl). Vice-présidcnl du Conseil général des Hautes-Pyrénées. 



FAUCHAGE MÉGANIQUE DES GAZONS 



Quand le gazon des pelouses est bien levé, on le roule, opération 

 qui se fait à l'aide de rouleaux articulés en fonte ; puis, lorsqu'il a 

 7 à 8 centimètres, on le fauche. Ce fauchage se fait de plus en plus à 



