EXCURSIONS AGRICOLES EN 1891. 1089 



Les hôtes de la Société d'agriculture de Vaucluse ont visité ensuite 

 le domaine du Chàteaublanc. M. Bruno Valayer, qui exploitait ce 

 domaine, y reçut en 1858 la première prime d'honneur décernée dans 

 le département. C'était alors un domaine remarquable par la création 

 de belles prairies irriguées et une vacherie prospère. M. Emile Valayer 

 y a joint, dans les dernières années, la création d'un vignoble dont 

 on nous a dit le plus grand bien, mais que nous regrettons vivement 

 de n'avoir pu visiter 



Journée du 15 mai. — Cette journée a été consacrée aux cultures 

 maraîchères du quartier Saint-Gabriel. Il est inutile de rappeler la 

 grande importance de la culture maraîchère dans les terres de paluds ; 

 on sait, depuis longtemps, les revenus qu'elle donne, mais elle exige 

 un travail ininterrompu et une persévérance infatigable. Rendons 

 justice, en passant, au zèle que M. Zacharewicz, le distingué profes- 

 seur d'agriculture du département, apporte à en éclairer de plus en 

 plus la pratique. 



Les excursionnistes ont visité successivement les jardins de 

 MM. Etienne Licliière, Jules Gallas, Ilibière, Paul Benoit, Faure, 

 Vaillant frères et Gallas. Ces jardins sont dans un état d'entretien irré- 

 prochable; on s'y adonne surtout à la culture des primeurs. On a pu 

 admirer là précocité des tomates sous châssis dont la récolte com- 

 mence vers la fin avril, celle des haricots noirs hâtifs de Belgique 

 récoltés vers le 1'''' mai, de l'aubergine vers les derniers jours de mai, 

 du melon vendu vers les premiers jours de juin, etc. 



Une mention spéciale est due à l'exploitation de M. Gallas qui cul- 

 tive cette année la fraise sous châssis d'après les conseils de M. Zacha- 

 rewicz sur un demi liectare, et qui a commencé à récolter vers la fin 

 de février malgré le froid rigoureux du dernier hiver. Cette culture est 

 appelée à donner lés rendements les plus rémunérateurs, la moyenne 

 des fraises ainsi récoltées s'élant vendue 10 francs le kilog. aux halles 

 de Paris. 



C'est chez M. Gallas que M. Zacharewicz a entrepris des expériences 

 sur plusieurs variétés de fraises pour s'assurer si Ton ne pourrait })as 

 remplacer avec avantage la fraise Margueritc-Lebreton que l'on cultive 

 sur une très vaste échelle dans les environs d'Avignon. Les variétés 

 de fraisiers. Noble Lexton, Crescend Seedling, Docteur Veillard, lîelle 

 de Manchester, Duc dEdimbourg, Madame Rondeau, Reine-Marie, 

 Henriette, Capitaine, Kinf of Earliesl, Tonkin, Caprice, Nec plm ultra , 

 ont été mises sous châssis et en pleine terre, (^e sont les variétés >Joble- 

 Luxton, Crescend Seedling, Madame Rondeau cpii donnent les meil- 

 leurs résultats au ])oint de ^ ue de la j)récocité, de la fermeté et de la 

 production des fruits. Différentes formules d'engrais ont été essayées 

 sur ('ha(|ue variété; nous publierons les résultats obtenus. 



Journée du \i\ mai. — l^e programme est chargé, mais très attrayant ; 

 il s'agit surtout de visiter les hauts services du canal de Pierrelaltc et 

 la sucrerie de Laudun. 



Le chemin de fer nous Iransporlo direclomenl d'Avignon à Donzère 

 (Drôme;, près de la prise d eau du canal de Picrrelatle. C'est une his- 

 toire mouvementée que celle de ce canal; concédé en 1093, commencé 

 au dix-huitième siècle, comblé plus tard, puis recreusé, il a eu jusqu'en 



