ETUDE SUR LE DEVELOPPEMENT DES RACINES. 1147 



La terre ensemencée était la même qui nous avait servi pour l'avoine 

 et l'orge en 1889 et 1890. 



La levée se montra régulière, et lorsque le développement des tiges 

 fut suffisant pour que la récolte de deux pots nous fournît assez de 

 matière pour 1 analyse, nous avons procédé au premier dépotage. 



Cette opération eut lieu le 25 juin, soit vingt-neuf jours après le 

 semis, et porta sur deux pots. Nous avons obtenu : 856 plants pesant 

 à Tétat sec 29 grammes, dont 20 grammes de tiges sèches et 9 gram- 

 mes de racines sèclies. 



Le poids d'un plant moyen, desséché à 100-1 10 degrés, était donc : 



I Tipe gr. 023.35 



Poids d'un plant moyen ' Kacine... 010. fil 



( Tolal . . gr. U33.8(i 



A 100 grammes de plante entière sèche correspondaient 31 gr. 04 

 de racines; et 100 grammes de tiges donnaient 45 gr. 01 de racines. 



L'analyse de la matière sèche des tiges et des racines nous a fourni, 

 à cette époque, les résultats suivants : 



Tiges. Racines. 



Azote 4.17 2.89 



Acide pliospiioriqiic 1 . 12 0.92 



Chaux 2.70 1.80 



Potasse 2.18 2.24 



En pleine floraison, le 22 juillet, nous avons sacrifié le troisième 

 pot. Nous avons obtenu : 319 plants, 55 grammes de tiges sèches et 

 5 grammes de racines sèches. 



La plante moyenne entière et séchée à 100 degrés pesait donc : 



Pour la tige gr. 172.40 



Pour la racine 01.t.(j7 



El en somme gr. 188 07 



Pour 100 grammes de plante entière nous avons alors trouvé 

 8 gr. 335 de racines; et pour 100 de tiges, 9 gr. 089. 



Nous donnons ci-après la composition de la matière sèche récoltée : 



Tiges. Hacines. 



Azote ■. 2.97 2.24 



Acide pliospliorique 1.18 1.17 



CliMix 2.50 2.10 



Potasse 1.83 1.61 



Enfin, à l'époque de la maturité, c'est-à-dire le 2 septembre 1890, 

 nous avons récolté le quatrième pot, qui nous a fourni les résultats 

 suivants, pour 307 plants : 



l'oids des tiges sèches (à 100") 80 gr. 



— rucint-s — 7 



( Hacines.. gr. 019.0 



Soit pour une plante moyenne. } Tiges... . 2.{|.9 



' Tolal . . Ogr. 250.9 



A 100 grammes de plante entière sèche correspondaient donc 

 7 gr. 5 de racines; et à 100 grammes de tiges, 8 gr. 2. 



La matière sèche a fourni à l'analyse les résultats consignés dans le 

 tableau ci-dessous : 



Tipes. Hacines. 



Azote 1.7i5 2.20 



Acide pliosplioriipie 1.21 1.31 



Chaux 154 196 



l'olasse 1.53 1.80" 



A laide des documents ({ni précèdent nous avons pu calculer la 



