1164 CONCOURS DES PRIX CULTURAUX DANS VAUCLUSE. 



T" catégorie. M. Séraphin Duch^ près Mon t-de- Vergues, commune de Mon- 

 favet. — M. Séraphin Duch, exploite comme métayer de son frère, une propriété 

 de 10 hectares, près de de Mont-de-Vergues, dans la commune de Monlfavet, 

 arrondissement d'Avignon. 



Les clauses du métayagje sont les suivantes : Duch donne à son frère la pre- 

 mière coupe de fourrages, il conserve pour lui toutes les autres; l'entretien des 

 canaux, l'arrosage, le fauchage, la fenaison sont à sa charge. 



L'irrigation de cette propriété est faite par tables, dans de bonnes conditions; 

 les prairies reçoivent tous les ans une fumure de 50 mètres cubes de fumier de 

 vacherie à l'hectare. M. Duch loue 50 éminées, ce qui porte à 14 hectares la sur- 

 face du domaine qu'il cultive. Les bonnes prairies de Montfavet s'afferment à 

 176 francs par hectare. La valeur du sol est de 5,500 à 6,000 francs l'hectare. 



Le métayer nourrit sur ces 14 hectares, 32 vaches laitières très bien choisies; il 

 est vrai qu'il se procure facilement des tourteaux de maïs de la distillerie Pernod 

 au prix de 2 francs les 100 kilog.; il vend tous les jours à Avignon 300 litres de 

 lait au prix de fr. 17. 



L'exploitation est très bien tenue et en bon ordre. La Commission est heureuse 

 d'accorder à M. Séraphin Duch le 3" prix d'irrigntioyi de la l""** catégorie. 



M. Emile iStehélin, château de la Sorguette près Lisles-sur-Sorgues. — 

 M. Emile Stehélin a acheté en 1879 le château de Sorguette et Grande-Ile près 

 de Lisles-sur-Sorgues, arrondissement d'Avignon. Ce domaine entouré par la 

 rivière des Sorgues forme une grande île de 30 hectares. 



M. Stehélin ayant acheté cette propriété en vue de la submersion, fît construire 

 une roue hydraulique très habilement conçue; cette roue munie de disques pui- 

 soirs permet d'élever à une hauteur de 5 mètres, 10,080 litres d'eau à la minute. 



A 1 aide de ce volume d'eau, le propriétaire créa 15 hectares de vigne. Malheu- 

 reusement, les terrains trop perméables ne convinrent pas à la submersion et 

 M. Stehélin se vit obligé de renoncer aux vignes françaises ; il put à peine en con- 

 server 3 hectares grâce au traitement par le sulfure de carbone. 



M. Stehélin ne se découragea pas et, avec une persistance digne d'éloges, il 

 créa de magnifiques prairies ; là encore se présentèrent de nouvelles difficultés, les 

 eaux des Sorgues si belles et si abondantes sont peu fertiles; mais le propriétaire 

 emploie très habilement les engrais, il alterne entre les fumiers de ferme et les 

 engrais chimiques (mélange de superphosphate et de nitrate de soude). Grâce à 

 ces soins, M. Stehélin a de belles prairies, il vend une partie de ses foins et con- 

 serve le reste pour engraisser des bestiaux qui produisent les fumiers nécessaires à 

 la fertilisation du sol. Les étables sont bien tenues; une fosse à purin bien con- 

 struite permet le bon entretien du fumier. L'installation de l'élévateur d'eau est 

 remarquable, les irrigations bien comprises et les prairies parfaitement tenues. 

 Aussi, le jury a a-t-il attribué à M. Stehélin le 2«^ prix d'irrigation 1" catégorie. 



M. le marquis Ch. des Isnards, domaine de Durance, près Avignon. — 

 M. le marquis Charles des Isnards présentait ses deux propriétés de Durance près 

 d'Avignon et de Martinet près Garpentras, pour le prix d'irrigation, l""*" catégorie. 



La propriété de Durance comprend llOnectares d'un seul tenant arrosés par 

 le canal de Puy qui prend sa source en Durance. La concession en fut accordée 

 en 1808 aux auteurs de M. des Isnards. 



A l'époque de la garance et des mûriers, l'eau n'était utilisée que sur une faible 

 partie de la propriété. Aussi, lorsque la crise agricole survint aans le Vaucluse, 

 M. des Isnards se préoccupa de rendre à sa propriété, cultivée pour la plus 

 grande partie par des fermiers, son ancienne prospérité en développant l'irrigation. 



Les travaux commencés en 1881 furent faits en vue de l'accroissement de la 

 culture maraîchère que justifiait la proximité d'Avignon. Canaux secondaires, 

 filioles, etc., furent établis sur un plan général en même temps qu'on s'efforçait 

 d'augmenter le nombre des fermiers en diminuant l'étendue afl'ectée à chacun 

 d'eux. Actuellement, au lieu d'une trentaine de fermiers en dehors des parties 

 exploitées directement, plus de 100 fermiers se partagent 60 hectares de culture 

 qu'on peut admirer dans la propriété de Durance. 



Une gestion paternelle et un règlement bien compris pour la distribution des 

 eaux entre les fermiers, attachent ceux-ci à leurs jardins à un tel point que quel- 

 ques-uns ont construit à leurs frais des habitations. Le résultat linal est que la 

 propriété de Durance a retrouvé son ancienne valeur. 



