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fleur de lerre, que les anciens botanistes 

 comparaient à de petites figues. Un examen 

 microscopique montre que ces tubercules 

 sont gorgés d'amidon et par conséquent très 

 nutritifs ; àpeine enterrés, il suffit que l'oiseau 

 gratte légèrement le sol pour les mettre à 

 découvert. Ajoutons en outre qu'en hiver, 

 c'est-à-dire alors qu'ils sont appelés à rendre 

 le plus de services aux faisans, les tubercules 

 ont atteint leur développement maximum, la 

 réserve nutritive qu'ils renferment, et grâce 

 à laquelle la plante se développe si rapide- 

 ment aux premières chaleurs du printemps, 

 est alors entièrement constituée. 



Dans quelle mesure la ficaire intervient- 

 elle dans l'alimentation des faisans ? 



Les chasseurs auxquels je me suis adressé, 

 n'ont pu me renseigner à ce sujet. J'insiste 

 sur ce fait que l'oiseau qui a fourni les ma- 

 tériaux de l'analyse dont je viens de rap- 

 porter les résultats, a été tué à la fin d'oc- 

 tobre et sur un domaine où il pouvait trouver 

 du grain en abondance ; pour lui préférer la 

 ficaire, il faut donc qu'il reconnaisse à celle- 

 ci de précieuses qualités. 



On cite des domaines que les faisans aban- 

 donnent, quelque soin qu'on prenne pour les 

 retenir et en favoriser la multiplication. 



Peut-être faudrait-il chercher dans l'ab- 

 sence de la ficaire ou d'autres espèces spon- 

 tanées servant à la nourriture du faisan, la 

 cause de ces insuccès. Ce n'est là qu'une hy- 

 pothèse : aux chasseurs d'en vérifier l'exac- 

 titude. 



L'observation que je viens de relater, 

 m'en a rappelé une autre qui remonte à 

 quatre ans. Au mois de juillet 1899, le re- 

 gretté M. Durand-Savoyat, ancien sénateur 

 de l'Isère, nous apportait à l'Institut agrono- 

 mique, afin d'en déterminer la nature, de 

 petits corps à peau noire, trouvés dans le 

 gésier d'un pigeon ramier et présentant l'ap- 

 parence de pois ridés de forte taille. M. Du- 

 rand-Savoyat avait remarqué que les pigeons 

 les récoltaient derrière lacliarrue. 



Il s'agissait de tubercules très jeunes de la 

 gesse lubéreusei Lai hy rus luberosus),\éguïtii- 

 neuse très commune en terre calcaire et no- 

 tamment en terre argilo-calcaire un peu 

 fraîche, où elle devient rapidement une mau- 

 vaise herbe. 



Au contraire des tubercules de la ficaire, 

 ceux de la gesse tubéreuse sont enterrés pro- 

 fondément, de sorte que les sangliers, parmi 

 les animaux sauvages, sont à peu près seuls 

 à en profiter; ils ne peuvent fournir de res- 

 sources alimentaires aux oiseaux qu'à l'épo- 

 que où les labours en ramènent une partie à 

 la surface. 



En outre de la ficaire et de la gesse tubé- 

 reuse, il doit exister bien d'autres plantes 

 spontanées auprès desquelles nous passons 

 indifférents et qui servent à l'alimentation 

 des oiseaux. Il y aurait d'intéressantes re- 

 cherches à entreprendre dans cette direction. 



E. SCDRIBAUX, 



Directeur de la Station d'essais de semences 

 Membre de la Société nationale d'a^'riculture. 



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ÎS ENGM.1 



CHIMIQUES DANS LES VIGNES 



Le mois de décembre a été très pluvieux, ce 

 qui a beaucoup gêné l'exécution des labours 

 dans les vignes. Depuis quelque temps cepen- 

 dant on a pu commencer les opérations cullura- 

 les. Enfin un froid très intense survenu depuis le 

 25 décembre facilite le transport du fumier dans 

 les vignes. 



La question de l'emploi des engrais chimiques 

 en viticulture n'a pas beaucoup progressé, et 

 cela tient aux difficultés et aux lenteurs des ex- 

 périences. Depuis six ans que je poursuis cette 

 étude avec M. Gouirand dans les dilTérenls ter- 

 rains des Charentes, c'est h peine si nous avons 

 pu dégager quelques considérations générales. 



Des trois engrais : potussique, azoté et phos- 

 phaté, le premier avec des apparences moins sé- 

 duisantes donne plus de récolte; l'acide phos- 

 phorique vient ensuite; fazole donne une belle 

 végétation mais pousse moins à la fructification, 

 enfin, le fumier de ferme nous a toujours donné 

 d'aussi bons résultats que les engrais cliimiques. 



Voici à titre d'indication, la formule d'engrais 



chimiques que nous conseillons le plus souvent: 



Nitrate de soude 300 kilogr. 



SupRi'ijhosphate de chaux.. 400 — 



Sulfate Je potasse 150 — 



L'analyse du sol ne donne pas d'indications 

 bien précises pour le choix des engrais. Enfin, 

 les résultats des expériences ne se font sentir 

 sous le climat et dans les terrains des Charentes 

 qu'à la quatrième ou cinquième année. Il résulte 

 de tout cela que l'on peut indifféremment appli- 

 quer les engrais chimiques à l'automne, en hi- 

 ver, ou au printemps, mais avant le commence- 

 ment de la végétation. 



Enfin, il ne faut pas abuser des engrais, sur- 

 tout sur les vignes grefi'ées. Lorsqu'on juge leur 

 vigueur suffisante, on peut les supprimer pen- 

 dant plusieurs années, car par une végétation 

 exhubérante, ils peuvent provoquer la coulure 

 des fleurs ou la pourriture des raisins. 



J. M. GUILLON, 



Directeur de la Station viticola 



de Cognac. 



