BIBLIOGRAPHIE 



Quelques cultures de Java. 



M. Paul Serre, correspondant de la Société, 

 envoie tous les mois depuis lonetemps à la 

 Société, soit de San Francisco, soit de Chine, soit 

 de Java, etc., des notes fort intéressantes sur les 

 cultures des pays où il séjourne. Nous extrayons 

 de ses dernières lettres quelques détails sur les 

 cultures en Malaisie. 



On se préoccupe beaucoup, en ce moment, 

 dans les établissements des Détroits, des arbres 

 à caoutchouc; il y existe près de 3 millions d'ar- 

 bres de cette essence comprenant surtout des 

 Haveas bresiticnsis. Cent mille arbres seulement 

 jusqu'ici sont en plein rapport. 



La production du thé à .lava atteint déjà, d'autre 

 part, environ 8 millions de kilogrammes par an, 

 et quelques planteurs songent à se syndiquer 

 pour livrer un produit irréprochable qui serait 

 lancé avec une grande publicité. 



100,000 coolies sont employés à Deli sur une 

 quarantaine de plantations de tabac d'une im- 

 mense étendue, et la production annuelle des 

 feuilles de tabac atteint 18,000 tonnes. 



Enfin notons ce fait : les plantations des États 

 Malais étant ravagées par din'érenls insectes : 

 fourmis, chenilles, etc. ; on vient d'introduire 

 dans la péninsule et notamment à Selangor et à 

 Pénang, grâce à l'obligeance du Colombo-Mu- 

 séum, des corneilles de Ceylan qui ont sauvé, 

 en 1885, les plantations de cinchonas de cette 

 île anglaise. 



M. H. Sagnier, donne d'intéressants détails sur 

 la fabrication de la poudre de lait dans diverses 

 laiteries en France; il cite notamment la laiterie 

 de Tremblay, près de Broglie dans l'Eure, où la 

 même machine employée dans la laiterie d'Oos- 

 tcamp en Belgique fonctionne très régulière- 

 ment. De nombreuses laiteries vont adopter ces 

 mêmes machines. Il y a là évidemment un pro- 

 grès notable pour l'industrie laitière. 



Election du bureau de la Société. 



Il est procédé à l'élection d'un vice-président 

 pour l'année 1904. M. Cheysson, président sortant, 

 obtient 23 voix; M. Teisserenc de Bort, 8 ; 

 M. Mascart, 2 ; M. Leroy Beaulieu, 2 ; M. Lava- 

 lard, 1 ; il y a 4 bulletins blancs. 



Pour l'élection du vice-secrétaire : M. .1. Bé- 

 nard obtient 32 voix. 



Le bureau de la Société pour l'année 1904 est 

 donc ainsi composé: 



Président : M. Tisserand (vice-président de 

 1903) ; vice-président : M. Cbeysson ; secrétaire 

 perpétuel : M. L. Passy ; trésorier perpétuel ; 

 M. Liébaut ; vice-secrétaire : M. J. Bénard. 



M. Cheysson devant la manifestation, tout à 

 fait inattendue pour lui, dont il est est l'objet, 

 exprime sa profonde émotion, remercie ses 

 collègues et leur demande la permission de 

 rentrer simplement dans le rang. Mais MM. L. 

 Passy et Tisserand insistent auprès de lui pour 

 qu'il garde le fauteuil de la présidence en 190o. 

 Le bureau en effet a pensé qu'il était nécessaire 

 pour la Société d'avoir comme interprète celui 

 qui, à l'heure actuelle, tient en main le drapeau 

 des vrais principes en matières sociales. 



La Société a voulu d'autre part reconnaître 

 les services exceptionnels que M. Cheysson lui 

 avait rendus en dirigeant les brillantes campa- 

 gnes relatives aux retraites ouvrières, à la houille 

 blanche, où il a su faire triompher les principes 

 de la liberté sur ceux de l'obligation. 



11 est ensuite procédé à l'élection d'un membre 

 titulaire dans la section de sylviculture. M. Rivet 

 est élu par 22 voix, contre !•> voix à M. .lou- 

 baire. 



II. llrriER. 



BIBLIOGRAPHIE 



Economie rurale, par Joizier (1). 



« L'Economie rurale est la branche de la 

 science agricole qui enseigne la manière dont il 

 faut régler les rapports des divers éléments com- 

 posant les ressources du cultivateur, soit entre 

 eux, soit vis-à-vis des personnes, pour assurer la 

 plus grande prospérité de l'entreprise. » 



Dès qu'apparaît la notion de profit ou de pro- 

 duit net, nous entrons dans le domaine de l'Eco- 

 nomie rurale. Elle seule se préoccupe du côté 

 linancier, but final de l'exploitation. Les autres 

 sciences agronomiques ne considèrent le pro- 

 blème de la production animale et végétale qu'au 

 point de vue des résultats matériels; or c'est 

 une grande erreur de croire que, partout, les 

 récoltes les plus belles sont celles qui procurent 

 les plus gros bénéfices. 



(1) Un vohime in-tC de 416 pages. Paris, J.-B. Bail- 

 lière. Prix : 5 fr. 



L'ouvrage dont il s'agit résume le cours d'Eco- 

 nomie rurale fait par M. Jouzior à l'Ecole natio- 

 nale d'agriculture de Rennes. 



Le professeur examine d'abord les facteurs 

 externes au milieu desquels doit fonctionner 

 l'entreprise agricole : la population, l'Etal, l'as- 

 sociation, les charges sociales (impôt et assis- 

 tance), le débouché. 11 passe en revue les ins- 

 truments de la production, ou facteurs internes : 

 le capital, le travail, la terre. Vient ensuite 

 l'étude du crédit, des produclions végétales, des 

 productions animales, des systèmes de culture 

 et des assolements. 



De très judicieuses pages sont réservées aux 

 engrais chimiques, ces adjuvants culturaux de 

 premier ordre et d'emploi récent, capables dans 

 bien des cas, d'improviser, pour ainsi dire, la 

 fertilité et de faire mentir le vieux proverbe 

 breton : lande tu fus, lande tu es, lande tu resteras. 



Un chapitre traite de l'Economie comparée. 



