REVUE COMMERCIALE 



Nanc!/. — Rœufs. 0.78 à 0.8a 

 laureaux, 0."4 à 0."8, le tout 

 veaux. 0.60 à 0.72 le demi-kilogi-. (.oids vif 



lies, 0.6;; à 0.80 

 ini-kilogr. iiel 



0.90 



1.10: 



porcs, 0.67 à 0.72 le ilemi-ki 



Nimes. — liœufs de pay: 

 .crasses. 1.15 à l.:)0: moiUoiis 

 0.80 à 1 fr.; porcs, 0.96 k l.Otj 



Provins. — Veaux pras I 1 

 vir;2.i;i à 2.25 le kilosr. im,, 

 12 à 50 IV. la pièce. 



Vins et spiritueux 



auj„iinl liiii, les vins suut colés 1 à 2 IV. di> 

 liect.)li|i-(. quil y y un mois. On cote les 

 8 dej.rés 20 à 22 fr. ; ceux de 9 à 10 de 2i 

 ceux de 10 à 11 de 26 à 28 fr. flieclolilre. 



En .'Vuverfrue, les vins se veiidi-nt de i 50 

 pot de 15 litres. 



Dans les Charenles les prix allei>;rieiit 6 



S fr. le 

 6.25 le 



Eu Hcurgogne, les vins ordinaires valent 70 à 90 fr. 

 les -lauds ordinaires 90 à 120 fr.. et les passetout 

 grains liO à 175 fr. la j.iècc de 228 litres. 



A la Bourse de l'.iris, un ,..!.■ I Min,,,! 'i i||i ,|,."n" 

 42,73. Ces cours son I m h.n-sr ,1,- u.75 '|,,ii- h, •ri,, 

 litre sur ceux pratii|iiL.- I.i .-.m, une ik-rnicre. 



Sucres. — A la Bourse de Paris, ou cote le sucn 

 id.in.- 0" 3 25.50 à 25.75, et le sucre roux 22.75 le: 

 100 ki!,,-i-. Les cours du sucre blanc sont en hausse 

 de 0.25 par quintal, ceux du suimv roux s(uil s.uv 

 changement. Les suci'es r.illini-; en |,,iins vdrii 

 56.50 à,57 fr. les 100 kilogr. 



Huiles et tourteaux. — \ l.i i;,,nise de Paris m 



lourU 



r. : 1 huile de 

 n'ont pas sen 



-lu 



Arras ; 12.1' , :i limikn .pir ; |. ;,-,,, M,,,,, 



len de maïs K;.-;; -, .Marseille: 15.50 a „, 



coton décortiqué 15.50 au Havre : 15 fr. à Dunkerque : 

 de coprah 13.50 à Marseille: 14.50 à Lille. 



Fécules et amidons. - A Epinal, la fécule pre- 

 niinv ,l,.s W.sf^cs dis],nnilile vaut 38 fr. ; à Gom- 

 |nri;iir. I;, (r.uh- prruii, iv type de la Chanihre svu- 

 dicalc vaut 3i; IV. les 100 kilogr. 



Pommes de terre. — Les \, ■„[•■. ,[<■ ]>,,„ s ,!,• 



terre sont peu nomhreiises en <■,■ jnnnirnl \ l';in- 

 oii vend la hollande de cln.ix 11:, j \:>-j f,- ■ h, 1,„1- 

 laude de qualité ordinaire 110 a II:, Ir. : la .Saucisse 

 rouge 105 fr. : la ronde hàlivr 7:. .-i xd IV,: la ma- 

 giunn bonuni S5 fr. les 1,000 kilngr. 



(In vend l'enrly rose 65 fr. : la lUchler imperator 

 kilogr.. 



vais 38 à 60 fr., les 1,000 ; 



A l.y.in. Ir,- L:nly de pays valent G.75 à 7 IV. : celles 

 d Auvergne 6.50; de la Drûme 6 IV ■ Ihislilul de 

 Reauvais 3.50 les 100 kilogr. 



Graines fourragères. — Les cours ilrs urainrs .i,- 

 Irêlle violet sont devenus très fermes. On cole aux 

 100 Uilngr. la graine de trèfle du Poitou 110 à 125 fr. : 

 du .Muh 105 à 115 fr. ; des autres régions 130 à 135 fr 

 les 100 kilogr. 



La graine de luzerne v.uil li'i i tii", iv • ,cdl • d- 

 minette 28 à 32 !v. : de sau.lnin 2x à 3ulV. iJs m kiL 



Pommes à cidre. — .\ Vvcicd. les pommes à cidre 

 valent 5 à ■.].:M la ranere : a U.uicu ou vend 10.30 à 

 10.90 rhectolilre, soit 2U6 à 218 fr. les 1,000 kilogr. 



A Dieppe, on cote les pommes il cidre 190 à 195 fr. 

 les 1,000 kilogr. ; à Rolbec, les pommes valent 5.25 à 



Fourrages et pailles. — Le dernier m.nchê de La 

 i;haiiellea éle moins approvisionné qui- les précé- 

 dents. Les ventes ont été calmes. 



On a payé la paille de blé de l'" qualité 22 à 23 fr., 

 de 2'= 20 à 22 fr., de 3-^ 16 à 19 fr. : la paille de seigle; 

 de 1"= qualité 39 fr., de 2>^ 32 à 37 fr.. de 3'- 28 à 

 32 fr. : d'avoine de 1" qualité 22 à 23 fr., de 2« 19 à 

 21 IV., de 3'-- 16 il IS fr. 



Ou a vendu le foin de choix 50 à 52 fr.,de 2'' qualité 

 40 à 41 fr,. de 3- 36 à iO fr.: la luzerne de l'« ipialité 

 521V.: la l.i/ernr ..,.1 in.n i r :;(, ,, Il IV.: le hnn n-.i m 15 fr.: 



1ère,::. Il .lui m. ;j . .j n le ImhI ,iiis lui hottes 



de.'; kil.ivi I. iMlie . 1 l'i.i- ,111 ili.niirile ,lr l'ache- 

 teur dl■uil.■^ ilriilirr cl liMi.- île çanuonuage compris. 



Beurres. — Aux Halles centrales, on vend les 

 beurres en mottes, au kilogramme : beurres d'Isigny 

 2.20 à 6.50: de Tonraine 2.70 à 3.20; des Charentcs 

 el du l'oiloii 2.70 .i :i..><il : de Normandie et de Bre- 



.20 .■ 



rcs au kilogramme : 

 ; de Beaugency 2.30 



lieurres ilii Lialiuais -2.40 a ■> 

 a 2.:;o : de Tours 2.50 à 2.70. 



Fromages. — Aux Halles centrales de Paris, on 

 veuil aux 100 kilogr.: le (iruyère emmenthal 160 à 

 200 fr.; le Roquefort l.sO'à 21o"lV.: le fromage de Gé- 

 ronié 90 à 110 IV.: de Hollande 140 à 160 IV.; de l'ort- 

 Salut 1 10 à 175 fr. 



On ve.iil, .II, renl : l- I I.m- ,1e .-liuix s à 14l'r.; 



Moul-iiiii -Il ,1 r, h , il, i„ ml" Il :;ii .1 7V1V.; de 



Couloniiiiier- i|,,iilile , reiue 1:, :i 7U Ir.: le- façons 

 l'.ouloinmiers 20 a lu IV.; de Pont-1'EvOque 50 à 63 fr.; 

 de Lisieux 20 à 70 fr.; de Livarot 50 à 125 fr. 



■Volailles. — On vend à la pièce : les canards de 



Il Il :i,:,ii ,1 (l fr.; de Nantes 2.50 à .5 fr.; les poulets 



,1, l"iii MM J.25 à 5 fr.: du Gàtinais 2.25 à 6.50; de 

 (.liiiiiv- .1 :,o ,■:, 7 fr.; du Midi 1.30 à 2.75. 



Li .- lUijilc- mortes valent 8 à 15 fr.; les lapins do- 

 mestiques 1.25 à 3.25. 



Engrais. — En l''rancc, les cours du nitrate con- 

 tinuent à monter. On cote aux lOU kilngr. : le nitrate 

 de soude, 22.95 à Dunkerque. 2:1. 1, ■< l:,,iieii. 2:i.93 à 

 La Rochelle, 24.45 à Bordeaux, j 1 ei 1 \l u- ille. 



Le sulfate d'ammoniaque v.ml '■■- le .1 limiliei-que, 

 32.65 à lii.uen el fi Xnnie--. 31.:,u ,1 l'.iii., el 32.90 à 

 La 1;,,, II, M, 1, - , - ,,iil -uhi une hausse assez 



1.76 



.81 dans le 

 seihec. 1.50 



dans la corne crue, 1.10 dans le einr li.iivlie nnuilu. 

 Le prix du kilogramme d'acide i,|i.,>|ili..i i,|ue varie 

 et 0.50 dans les supeipho^phalus miné- 

 Ire 0.S3 el 0.55 dans les superphosphates 



entre 



raux, el cuire 0, 

 d'os. 

 Les scories di 



V.ilen(ienues.4. 



sont cotées aux 

 Il les 18/20, 4.35 à 



kilogr. : 

 \rdennes 



100 kilogr. 

 1. Durand. 



