PKODUCTIOX DES VINS ET DES CIDRES EX 1903 



devient ainsi impropre aux usages les plus 

 communs. Il dépérit et les nombreux enneniis 

 qu'il compte parmi les insectes s'y précipi- 

 tent, l'attaquent et le multiplient en creusant 

 de nombreuses galeries, trouvant là une 

 nourriture excellente. 



Outre ces dégâts causés au fût, il en est 

 d'autres qui sont des plus Importants pour 

 leurs conséquences et se produisent quelle 

 que soit l'essence frappée. Ce sont les dégâts 

 causés par les balles dans le houpier, plus 

 exposé encore que le fut, puisque la cime 

 peut toujours être atteinte par les ricochets si 

 elle ne l'est pas par des pleins fouets. 



Les grosses branches qui sont frappées se 

 comportent comme le fut, la même altération 

 s'y produit et se propage. Les petites bran- 

 ches dont la circonférence n'excède pas 0"'20 

 ou 0".2.^ de tour sont brisées ou coupées et 

 se dessèchent. Entin, fait beaucoup plus 

 grave encore, la plupart des arbres observés 

 ont leur pousse terminale elle-même atteinte, 



brisée ou coupée par les balles et finalement, 

 morte (fig. 10). 



L'arbre ainsi frappé meurt en tète, la sur- 

 face foliacée diminue, les branches blessées 

 se dessèchent, sont cassées par le vent ; ces 

 blessures et ces cassures sont autant de 

 nouvelles portes ouvertes aux invasions des 

 organismes inférieurs et des insectes ; enfin, 

 il y a pénétration des tissus par les matières 

 humiques entraînées dans le corps de l'arbre 

 parles eaux pluviales. 



La cime prend un aspect lamenlable 

 (fig. 10) présentant de nombreux bouts de 

 branches sectionnées et de nombreuses 

 branches mortes, et le dépérissement de 

 l'arbre devient alors très rapide. 



Le hélre est une essence à écoree lisse sur 

 laquelle les balles sont plus sujettes à rico- 

 cher que sur une écoree épaisse et crevassée. 

 Toutes choses égales, d'ailleurs, le hêtre est 

 donc exposé ;i recevoir moins de blessures 

 pénétrantes que le chêne par des balles dont 

 l'angle d'arrivé-e est faible, mais il n'est pas 

 plus épargné qiié lui par les autres balles. 



La cicatrisation des blessures chez le hêtre 

 se fait plus difticilement que chez le chêne : 

 les lèvres du bourrelet ne se rejoignent que 

 rarement, et l'altération à l'intérieur paraît 

 avoir de ce fait une marche rapide, comme le 

 montrent les figures 11 et 12 représentant la 

 Lie^îSure d'un hélre de O^.iO de diamètre, 

 Agé de trente ans. La blessure remonte à 

 deux ans et demi. 



Le hêtre, comme le chêne, est appelé à voir 

 ses tissus se décomposer complètement au 

 bout d'un temps plus ou moins rapide, va- 

 riable selon son âge, la profondeur de la 

 blessure, le nombre des balles reçues et le 

 dégât commis dans le houpier. Comme le 

 chêne, il perd progressivement de sa valeur 

 au fur et à mesure de son séjour sur pied ; il 

 devient impropre aux usages les plus com- 

 muns et à un bon chauffage. 



Avant d'aborder la législation relative aux 

 indemnités, il nous faut chercher à évaluer 

 le dommage causé aux propriétaires' de forêts 

 par le fonctionnement des tirs, généralement 

 mal situés. L. Gkandk.ui. 



PRODUCTION DES VINS ET DES CIDRES EN 1903^' 



Compiraf.vement à l'année HHi'2, r(Hendue 

 totale du vignoble franraîs llrcliit de 4i,2:jl hec- 

 tares; elle est aujourd'hui de l,iiS'.),i)K7 hectares. 

 La principale cause de cette différence réside 

 dans ce fait que, pour certains dépai temenfs, on 



avait, les années précédentes, continué à 

 compter comme productives des vignes pliyl- 

 loxées non encore arrachées. 



La production totale étant évaluée .'i ,3a mil- 



iu llal'etin de st,: 



iqve. 



