A P ROI 'OS DES 



nus par M. lîavaz dans le Languedoc, et par 

 M. Oberlin dans la Basse-Alsace. 



Che/. nous, à cause de la forte inclinaison des 

 leirains,il est impossible de travailler les vignes 

 aulreinent qu'à bras. C'est e.xtrêmement pénible 

 et 1res cher. Un homme vigoureu.K et vaillant 

 n'en peut guère piocher que 3 à 4 ares par Jour. 



Du moment où il faudrait, non plus retourner 

 le sol sur une profondeur de 20 à 25 centime- 

 mètres, mais seulement tenir ce sol en état de 

 propreté par des sarclages convenables, des 

 femmes et des enfants pourraient très bien suf- 

 fire à cette besogne et les frais d'exploitation de 

 la vigne se seraient réduits de 50 0/0 à peu près. 



Les sceptiques disent : Si nous ne piochons 

 jamais nos terrains, ils durciront comme le fer 

 et seront de plus en plus maltraités par la 

 sécheresse, parce ([ue les pluies d'été dévaleront 

 rapidement;! la surface pour gagner le ruisseau. 



A cela il est facile de répondre : Pourquoi m 

 pas creuser autour de chaque pied une cuvetle 

 qui retiendra au moins une partie de l'eau ruis- 

 selant à la surface? Ces cuvettes, on les établi- 

 rait une fois pour toutes. Nos vignes ne devant 

 plus être piochées, les cuvettes se conserve- 

 raient indéfiniment. Des sillons de 10 ou l'-\ cen- 

 timètres de profondeur, perpendiculaires à la 

 ligne de pente et parallèles entre eux, rempla- 

 ceraient le même office. 



Enfin, si le durcissement du sol présente à 

 quelques égards des inconvénients, il auia 

 d'autre part un avantage précieux. Lorsque sur- 

 viennent, sous le régime actuel de culture, des 

 pluies torrentielles peu de jouis après le pio- 

 chage, les terres bien et fraîchement ameublies 

 sont emportées avec une extrême facilité jus- 

 qu'à la rivière sur nos coteaux si fortement 

 déclives. Le roc est mis à nu, et les pieds de vi- 

 gne sont déracinés. 



Alors, on voit nos malheureux vignerons se 

 munir de corbeilles, de paniers ou de sacs pour 

 aller recueillir au fond des vallées cette terre 

 précieuse, qu'ils remontent sur leur dos à deux 

 cents et trois cents mètres de hauteur par des 

 sentiers droits en forme d'escalier. 



Or, il est clair que la ravine exercera moins 

 de ravages, que l'entraînement de la terre sera 

 beaucoup moins fréquent, lorsque la couche 

 superficielle du sol ne sera plus ameublie pério- 

 diquement. De ce côté donc, le système de l'in- 

 culture des vignes nous serait favorable. 



Enfin, chacun par ici se propose de mettre en 

 expérience, dès cette année, la méthode Obeiiin 

 et Ravaz, et avant la fin de 1004, nous commen- 

 cerons à être renseignés sur la valeur qu'elle 

 peut avoir pour nous. 



A la différence do nos céréales, les prairies ne 

 souffrent pas en cette saison des arrosages fré- 

 quents ou presque continuels, qui ont l'avantage 

 de dissoudre et de faire pénétrer dans le sol les 

 engrais phosphatés. 



L'on commence à faire dans notre départe- 

 ment un copieux usage des superphosphates, et 



surtout des scories pour l'amélioration des 

 gazons. 



En fait de scories, nous donnons naturelle- 

 ment la préférence à celles de Deeazeville que 

 nous avons sur place. Elles ne sont pas d'une 

 grande richesse, puisqu'elles dosent 10 à 12 

 seulement d'acide phosphorique ; mais une 

 expérience de sept ù huit années nous prouve 

 qu'elles exercent sur les prairies une action 

 e.xlrèmeinent efficace. 



\ ce propos, une observation. 



Dans le Bulletin de la Société des agiiculleurs 

 de France, on lit une note ainsi conçue ; 



" Il se vend actuellement dans tous nos ports 

 des scories de déphosphoralion dont la solubi- 

 lité dans le citrate acide de Wagner est si faible 

 qu'on peut la considérer comme nulle. Il s'en 

 vend aussi ailleurs. 



" En achetant des scories de déphosphoration, 

 le cultivateur doit exiger la garantie de 7o U 

 de solubilité dans le citrate acide. Le vendeur 

 qui la refuse est indigne de sa confiance, doiinàt- 

 11 toutes les autres garanties d'usage. Lesscor'nf 

 sans valeur fujricole disparaîtront vite du marclié 

 quand il n'y aura plus d'acheteurs, etc. » 



On semble dire par là que les scories à faible 

 solubilité dans le citrate acide n'ont pas de 

 valeur agricole. Or, rien n'est moins prouvé. 



C'est même absolument le contraire qui résulte 

 d'expériences assez nombreuses que j'ai person- 

 nellement faites. 



Depuis une douzaine d'années j'ai employé 

 dans les prés et les landes environ quatre-vingt 

 tonnes de scories : d'une part, des scories Thomas 

 à 16 0/0 d'acide phosphorique total, garanties à 

 7,ï 0/0 de solubilité dans le citrate acide de 

 Wagner; d'autre part, des scories à 12 O'O d'acide 

 phosphorique total, [lour lesquelles le vendeur ne 

 fournissait aucune garantie de solubilité. A 

 l'analyse, ces dernières m'ont donné une fois 

 37 0/0, une fois 32 0, une fois 27 0,0 de solu- 

 bilité dans le citrate acide. 



Eh bien, malgré leur faible solubilité an réactif 

 Wagner, celles-ci ont produit dès la première 

 année de l'épandage un effet très marqué. 

 -Xous avons fait les mêmes constatations plu- 

 sieurs fois. 



Si bien, que le personnel de ma ferme tient 

 aujourd'hui pour démontré que ces scories là ont 

 la spécialité d'agir J plus rapidement que les 

 autres, et de prolonger moins de temps leur 

 action. 



Ce que je sais bien, eu tout cas, c'estque dans 

 l'espace de six à huit mois, un an au plus, elles 

 ont transformé la nature du gazon et la flore de 

 mes mauvais prés. 



Du reste, si l'expérience sur le terrain même 

 [trouve l'inexactitude du système Wagner fixant 

 la valeur des scories non plus d'après leur ri- 

 chesse totale en principe phosphaté, mais selon 

 la proportion de cet élément solubilisé par le 

 citrate acide, cette inexactitude n'est pas moins 

 démontrée par les expériences de laboratoire. 

 On peut établir que l'abondance de la dissolution 



